Chianti ist eine Region in der zentralen Toskana, in der die ikonischen Chianti- und Chianti Classico-Weine hergestellt werden. Es ist einer der besten Orte für Önophile, um die italienische Weinkultur zu besuchen und kennenzulernen. Denken Sie jedoch daran, dass Weinproben in Italien ein wenig anders sind als in den Vereinigten Staaten, da Sie für Verkostungen im Voraus reservieren müssen und die Dinge in Italien viel langsamer gehen, sodass Sie wahrscheinlich nur ein oder zwei Weinberge sehen werden ein Tag.
Wie man plant, wohin man gehen soll
Wählen Sie zunächst eine Region oder einen Weinproduzenten im Chianti aus, die Ihnen besonders gefallen. Die Chianti-Region der Toskana hat sieben verschiedene Gebiete, von denen jedes eine bestimmte Art von Chianti-Wein produziert. Die Weine der Region Chianti Classico zwischen Florenz und Siena sind die bekanntesten Optionen in der Gegend.
Chianti Classico Wein wird seit mehr als 2.000 Jahren produziert, aber die Region wurde wirklich berühmt für ihren Vino vom 13. Jahrhundert bis heute. Zu den beliebten Weinstädten gehören Greve in Chianti, Castellina in Chianti, Gaiole in Chianti, Radda in Chianti, Barberino Val d'Elsa, San Casciano in Val di Pesa und Castelnuovo Berardenga.
Kontaktieren Sie Ihre Lieblingsweingüter
Wenn Sie einige Weingüter gefunden haben, von denen Sie glauben, dass Sie sie mögen würden, besteht der nächste Schritt darin, sie zu kontaktieren und einen Termin für eine Tour oder Verkostung zu vereinbaren. Einige bieten sogar kleine Häppchen, Wein und Käse oder eine komplette Mahlzeit an. Nur die größeren Weingüter haben die Kapazität, Führungen und Verkostungen durchzuführen; andere sind kleine Weingüter in Familienbesitz, für die eine Reservierung erforderlich ist.
Wählen Sie nicht mehr als zwei oder drei Weingüter. In Italien geht es langsamer zu als in Napa Valley, also lieber genießen als herumlaufen. Denken Sie daran, dass sich zu viele Touren auch wiederholen können. Es gibt nur wenige Variationen zum Thema Gärung.
Einige der beliebtesten Weingüter, die man besuchen und besichtigen sollte, sind das Schloss Barone Ricasoli Brolio, Casa Emma und das Castello di Verrazzano.
Weinprobe in einer Enoteca
Sie können auch Weine zum Probieren, Trinken oder Kaufen in einer Enoteca (einem lokalen Weinladen in Italien) finden. Eine der größten im Chianti Classico-Gebiet ist Le Cantine di Greve in Chianti, wo Sie Wein, Käse, Salami, Grappa (Weinbrand) und Olivenöl probieren können. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie sich selbst bewegen; Es gibt auch ein Weinmuseum und mehr als 140 Vinos zum Probieren. Fast jedes kleine Dorf in Italien hat eine Enoteca. Wenn Sie also mehr davon besuchen möchten, sind sie nicht schwer zu finden.
Begleitete Touren durch das Chianti-Weingut
Wenn Sie es vorziehen, Weingüter zu besuchen, ohne sich um Trinken und Fahren kümmern zu müssen, bietet Viator sowohl ganztägige als auch halbtägige geführte Touren an, die Besuche von Dörfern und Chianti-Weingütern mit Weinproben beinhalten. Es gibt viel zu sehen und zu tun und viele gute Restaurants. Wo es guten Wein gibt, gibt es immer auch gutes Essen.
Unterkünfte
Die Chianti-Region ist reich an High-End-Hotels, Bauernhäusern und Bed and Breakfast-Unterkünften. Sie möchten in einem Schloss schlafen? Versuchen Sie das Hotel Castello di Spaltenna in Gaiole. Dieser 4-Sterne-Aufenthalt befindet sich in einer historischen Villa mit Blick auf die üppige Landschaft und die Weinberge.