Bihari-Küche: Das Potbelly Rooftop Cafe
Es kommt nicht oft vor, dass Sie die Gelegenheit haben, authentische regionale Küche aus Bihar in Indien zu probieren, geschweige denn in einer so flippigen Umgebung wie dem Potbelly Rooftop Cafe. Kein Wunder, dass dieses Café ein Hotspot für Feinschmecker in Delhi ist! Der Besitzer war Modedesigner, bevor er sich entschied, in die Gastronomie zu wechseln. 2011 eröffnete sie das Café nach den Rezepten ihrer Mutter, die über Generationen weitergegeben wurden.
Bestellen Sie den Baggia Basket (Reismehltaschen gefüllt mit gewürztem Channa Daal und serviert mit Chutney), Litti Chokha (ein typisches Bihari-Gericht aus Vollkornbällchen gefüllt mit Gewürzmehl), Fish Chokha (würziger Fischsalat serviert auf knusprigem Poori-Brot mit Chutneys ), Senf-Fisch-Curry oder Garnelen-Curry.
Beachten Sie, dass es keinen Aufzug gibt und Sie vier Treppen steigen müssen, um das Dach zu erreichen. Das Café serviert täglich von 12:00 bis 23:30 Uhr Mittag- und Abendessen.
Ganztägiges Frühstück und kontinentale Küche: Efeu und Bohnen
Dieses gemütliche Restaurant im Landhausstil bietet eine vielseitige Speisekarte mit reichhaltigem englischem Frühstück, Pfannkuchen, Burgern, italienischen Hauptgerichten und ein bisschen moderner australischer Küche. Die Besitzerin des Restaurants ist auch die Köchin und sie hat ein Jahrzehnt in Australien zusammengearbeitet Starkoch Matt Preston. Das Restaurant hat seinen Namen von einer australischen Kinderbuchreihe, und Bücher sind dort Teil des Themas. An einer der Wände steht ein riesiges Bücherregal, das in eine Ehrlichkeitsbibliothek umgewandelt wurde. Nehmen Sie ein Buch und geben Sie es zurück oder tauschen Sie es gegen eines Ihrer eigenen ein. Wählen Sie zwischen Innen- oder Außensitzplätzen, Tischen oder Sofas und machen Sie es sich bequem. Öffnungszeiten sind von 11 bis 23 Uhr. Täglich.
Gesundes Essen: Garden House Café
Gartenhaus Café
Die Arbeit als prominenter Fitnesstrainer inspirierte den Besitzer des Cafés im Jahr 2015 dazu, eine Küche für die Lieferung gesunder Lebensmittel nach Hause einzurichten. So groß war die Nachfrage, die er 2018 eröffnete. Es ist ein süßes kleines Café, das Salate und Superfood anbietet Bowls, Fitness-Essensboxen, Sandwiches, Smoothies, Health Tonic Tees und Kaffees sowie kaltgepresste Säfte. Nicht alles auf der Speisekarte ist jedoch streng gesund. Es gibt Pasta, Pizza und Oreo-Shakes für diejenigen, die sich verwöhnen lassen möchten. Das Café veranstaltet oft Live-Events wie Stand-up-Comedy und Solo-Musikdarbietungen. Öffnungszeiten sind von 9 bis 23 Uhr.
Nepalesische Küche: Darjeeling Dampfgarer
Darjeeling Dampfer
Darjeeling Steamers bringt "Köstlichkeiten der Hügel" nach Delhi. Momos (gefüllte Teigtaschen) sind die Spezialität und sogar zum Nachtisch gibt es sie mit Schokoladenfrucht-Nuss- oder Apfel-Zimt-Füllung. Gesundheitsbewusste Kunden können vier Außenhüllen aus Buchweizen, Rotweizen (Rote Beete) und Grünweizen (Spinat) wählen. Wenn Sie jedoch wirklich hungrig sind, bestellen Sie eine verlockende nepalesische Thakali-Mahlzeit, die mit einer Vielzahl von Gerichten serviert wird. Es gibt nepalesische Snacks, Nudeln und Suppen zu probieren. Das Restaurant ist täglich von 12 bis 22 Uhr geöffnet.
Koreanische Küche: The Layer Cafe and Bistro
Das Layer Cafe and Bistro
Eine der neuesten Ergänzungen in der Restaurantszene von Shahpur Jat, The Layer Cafe and Bistro, wurde Anfang 2020 eröffnet und serviert leckere koreanische Speisen vom Frühstück bis zum Abendessen. Auf der Speisekarte stehen koreanische gebratene Teigtaschen, Sushi, Nudelschalen und Wurst-Teok (Bratwurst mit süß-sauren Saucen). Beenden Sie den Abschluss mit den für das Restaurant typischen "geschwollenen und luftigen" Souffle-Pfannkuchen. Unerschrockene Gastronomen sollten im Voraus reservieren, um wenig bekannte lokale koreanische Gerichte zu probieren. Lehnen Sie sich zurück und entspannen Sie sich mit einem koreanischen Magazin, um das Erlebnis abzurunden. Kontinentale Hausmannskost und fabelhafter Kaffee werden weniger abenteuerlustige Esser zufriedenstellen. Die jungen Besitzer dieses freundlichen Restaurants legen großen Wert auf Kundenzufriedenheit und das merkt man. Öffnungszeiten sind von 9 bis 22 Uhr. Täglich.
Tee und Kuchen: The Mad Teapot @ The Wishing Chair
Machen Sie eine Pause vom Einkaufen für skurrile Wohnaccessoires im The Wishing Chair und tanken Sie neue Energie im skurrilen Mad Teapot Café, das sich im Geschäft befindet. Sowohl der Laden als auch das Café wurden von Enid Blytons Kinderbüchern inspiriert, und dies hat sich auch auf die Namen der Gerichte auf der Speisekarte ausgeweitet. Auch die Teekannensammlung des Cafés ist passend. Und natürlich gibt es eine Auswahl an Boutique-Tees von Tea Trunk, Jugmug Thela und Anandini Himalaya Tea (sie haben auch eine Teestube in Shahpur Jat). Kombinieren Sie sie mit einem frisch gebackenen Kuchen aus dem Display oder einem reichhaltigeren vegetarischen Salat, Sandwich, Pasta oder Fladenbrot. Auch Kaffeeliebhaber kommen auf ihre Kosten.