Vila Nova de Gaia liegt auf der anderen Seite des Flusses Douro von Porto (Oporto). Dies ist die wahre Portweinstadt; Hier reihen sich die Lodges der historischen Portweinproduzenten entlang der "Ribeira" oder Uferpromenade mit ihren Höhlen, Alterungstanks und Verkostungsräumen. Schilder mit englischen Namen dominieren die Dächer der Lodges im oberen Bereich des Steilufers, während die bescheidenen Lodges der Heimatproduzenten eher im unteren Bereich zu finden sind
Sie sind alle hier, weil König Alfonso 1225 Vila Nova de Gaia den Stadtstatus verlieh und ihn dann schnell an die Aristokratie übergab, weil die Bischöfe von Porto unangemessene Versandgebühren für die Weine erhoben. Trotz des "neu klingenden" Namens sitzt Gaia auf einem vorrömischen Weiler. Es hat eine längere Geschichte, als Sie denken, wenn die Leute es einen "Vorort" von Porto nennen.
Es ist ein Ort, den Sie besuchen sollten, vor allem, wenn Sie den Likörwein namens Port mögen, der selbst eine faszinierende Reise durchläuft, während er aus Trauben, die auf den steilen Terrassen flussaufwärts in der warmen Region Alto Douro angebaut werden, bis der Saft in Vila . ankommt Nova de Gaia wird zu Likörwein verarbeitet und langsam im gemäßigten Meeresklima gereift, bevor er verkostet und in die ganze Welt verschifft wird.
Der dramatischste Weg, um sich Vila Nova de Gaia zu nähern - wenn Sie in Porto gebettet sind - ist, sich auf die obere Ebene der Dom Luis-Brücke zu begeben, Portos berühmte Brücke über den Duoro, die 1886 eröffnet und von Tefilo entworfen wurde Seyrig, ein Schüler von Gustave Eiffel. Sie erreichen die Brücke bequem vom Bahnhof San Bento in Porto (wo Sie sich ein paar Minuten Zeit nehmen sollten, um die Geschichte des Transportwesens in Portugal zu sehen, eine Geschichte, die der Künstler Jorge Colao mit etwa 20.000 Kacheln erzählt).
Von der Brücke können Sie auf die Uferpromenade hinunterblicken, die Heimat einiger Rabelos, der traditionellen Boote, mit denen einst der Wein von Quintas (Weingütern) des Alto Douro nach Porto transportiert wurde. Da der Fluss um ein paar Dämme erweitert wurde, sieht man sie heutzutage wahrscheinlich nur noch beim Fest von Sao Joao (Saint John) am 23. oder 24. Juni, wenn es der Wind zulässt , sie rennen von der Mündung des Douro zum Ponte Dom
Als nächstes folgt eine Liste mit empfohlenen Portwein-Lodges, die Sie besuchen sollten, gefolgt von einigen Informationen darüber, wo die Trauben für den Wein herkommen (und Ausflüge, die Sie unternehmen können, um den Alto Douro zu sehen) sowie einige Empfehlungen für Unterkünfte.
Wo man Portweine probieren und Kellertouren machen kann
Jeder hat seine Lieblings-Hafenlodge. Manche geben ausgedehnte Touren, andere nicht. Einige Verkostungen sind für eine begrenzte Anzahl aktueller Jahrgänge kostenlos, andere erheben eine geringe Gebühr für die Verkostung. Hier ist eine Auswahlliste einiger Favoriten.
Kleinere und weniger bekannte Portweinhersteller
Real Companhia Velha - Eine meiner Lieblingstouren und Verkostungen, drei Auswahlmöglichkeiten.Kontakt: Joo CastroTel: +351 223 775 194turismo@realcompanhiavelha.pt
Ramos Pinto
Ein V. Ramos Pinto, 400 - Vila Nova de GaiaTel.-Nr. +351 223 707 000Fax. +351 223 775 099Geöffnet von Montag bis Freitag außer an Feiertagen.
Krohn
Wiese and Krohn, Sucrs.,Lda.Rua Serpa Pinto,1494400-307 V. N. GaiaPortugalIn der Sommersaison, Juni-September, täglich geöffnet
Kopke - wahrscheinlich der älteste Portowein. Quinta de S. Luiz bei Pinhão. Gegründet 1638 von Chrisiiano Kopke, einem Deutschen. Bezahlen Sie für Proben.
Rua Serpa Pinto, 183-191, 4400-307 Vila Nova de GaiaTel.-Nr. 223752395
Clem Portwein Lodges. Das Unternehmen wurde 1859 von Herrn Antnio Alves Clem gegründet. Es ist die erste der Lodges, die Sie sehen werden, wenn Sie von der Brücke Dom Luiz aus Porto kommen.
Avenida Diogo Leite, 344 Vila Nova de Gaia
Größere Portweinhersteller
Taylor Fladgate
Rua do Choupelo n 2504400-088 Vila Nova de Gaia, Portugal
GPS-Koordinaten: 41.13394, -8.61435
Tel.-Nr. +351 223 742 800Fax. +351 223 742 899
Montag bis Freitag: 10 bis 18 Uhr, Samstag-Sonntag: 10 bis 17 Uhr.
Betreibt auch das Restaurant "Baro de Fladgate"
Graham's Port Lodge
Rua Rei Ramiro 514 - 4400 Vila Nova de GaiaTel: +351 22 377 64 84/85 Fax: +351 22 377 64 80
Croft (1588)
Rua Barao de Forrester, 412, Vila Nova de Gaia 4400-088, Portugal
Die Führungen finden das ganze Jahr über an sieben Tagen in der Woche von 10 bis 18 Uhr statt
Sandeman (Link ist ein PDF mit Besuchsinformationen)
Im Sandeman finden Lodge-Besucher eine interessante Ausstellung von 60 sehr alten Flaschen im Sandeman Port Wine Museum.
Largo Miguel Bombarda 3 Vila Nova de Gaia
Wie anders Portwein ist (und wo der Wein herkommt, den Sie probieren)
Es gibt viele Weinregionen, die Sie in Europa besuchen können. Jeder von ihnen hat eine historische Komponente, die meisten auch eine eher romantische. Die Menschen arbeiten an dem, was sie gerne tun, letztendlich in einigen der schönsten Landschaften der Welt. Aber die Herstellung des Hafens auf den Hangterrassen am Ufer des Douro in der Region Alto Douro hat einige interessante Variationen des uralten Themas der Weinherstellung.
Port ist ein süßer Likörwein. Bitterkeit, die bei robusten, trockenen Tafelweinen nicht unerwünscht ist, passt einfach nicht zu dem üppig-süßen Portwein. Traubenkerne, die während des maschinellen Pressens aufplatzen, können dem Wein eine spürbare Bitterkeit verleihen. Hier kommt Lagares ins Spiel. Diese traditionellen Granittanks, die auf vielen Anwesen (im Alto Douro, flussaufwärts von Vila Nova de Gaia) zu finden sind, sind etwa 75 Meter hoch und oben offen. Im Inneren werden die Trauben von einer Reihe von Menschen ohne Schuhe "gestampft"; Es stellt sich heraus, dass weiche, menschliche Füße weitaus sanfter zu den Trauben sind und weniger dazu neigen, die Kerne zu zerreißen - daher macht die sanfte Wirkung einen besseren Portwein. Das Herumschwappen bringt auch etwas Luft in die Mischung, was die Fermentation sicherer macht. Heute ist es ihnen gelungen, die Aktion mit einem cleveren Roboter-Lagar nachzuahmen, um violett gefärbte stampfende Menschen aus der Gleichung zu nehmen, obwohl in den Quintas manchmal traditionelle Fußstampfdemonstrationen gegeben werden.
Eine gute Erklärung zur Herstellung von Portwein findet sich im Graham's Port Blog.
Portugal hat noch immer eine Tradition des Fußstampfens von Trauben für Premiumweine, insbesondere im Alentejo. Siehe: Die Füße nicht in den Mund stecken (Fußtretende Weinbereitung im Alentejo)
Der Alto Douro wurde von der UNESCO als „Kulturlandschaft von außergewöhnlicher Schönheit, die ihre technologische, soziale und wirtschaftliche Entwicklung widerspiegelt“, unter Berufung auf die 2000-jährige Produktion der Region ausgezeichnet. "Die Komponenten der Landschaft des Alto Douro sind repräsentativ für die gesamte Bandbreite der mit der Weinherstellung verbundenen Aktivitäten - Terrassen, Quintas (Weinbaubetriebe), Dörfer, Kapellen und Straßen."
Viele Reisende empfehlen eine Bootsfahrt im Alto Douro. Viele empfehlen die Boote von Pipadouro, obwohl die Website auf Portugiesisch ist. Viator bietet einen Tagesausflug zum Alto Douro von Porto an (direkt buchen).
Unterkunftsempfehlungen
Wenn Sie es sich leisten können, ist ein Aufenthalt im The Yeatman die Konsenswahl, um Ihr Portwein-Erlebnis zu vervollständigen. Es ist ein Spa-Hotel, das mit vielen portugiesischen Qualitätsweinen zusammenarbeitet. Jedes seiner 82 Zimmer hat einen Blick auf Porto. Es gibt Themenpakete, die Essen, Wein, Spa-Behandlungen und mehr kombinieren. Da es sich um Portugal handelt, könnten Sie die Preise überraschen - auf eine gute Art und Weise.
In Vila Nova de Gaia gibt es viele Hotelketten, von denen viele kostenlose Parkplätze bieten. Das Cliphotel Gaia Porto, ein Drei-Sterne-Hotel mit hervorragenden Bewertungen, befindet sich in der Nähe des Kreuzfahrtterminals. Auch das günstige 4 Sterne Novotel Porto Gaia ist zu empfehlen, vor allem wenn man mit Kindern reist.
Besucher, die eine Weile bleiben möchten, könnten in einer Ferienwohnung wie den hoch bewerteten River Place Apartments in Porto oder anderen Ferienwohnungen in Vila Nova de Gaia (direkt buchen) besser aufgehoben sein.
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Neben der wunderbaren Aussicht, die Sie von der Dom Luis-Brücke haben, wenn Sie die Vila Nova de Gaia-Seite der Brücke erreichen, sehen Sie gleich bergauf das Kloster Serra do Pilar, ein ehemaliges Augustinerkloster aus dem 17. Jahrhundert, das für seine kreisförmige Form bekannt ist. Es ist ein UNESCO-Weltkulturerbe, dessen Fertigstellung aufgrund knapper Mittel 72 Jahre gedauert hat. Vor der Kirche bietet sich ein beeindruckender Blick auf Porto und den Fluss Douro.