Die Ramen-Bar
Auch wenn Sie eine Glutenunverträglichkeit haben, gibt es in dieser Stadt immer noch eine Ramen-Option für Sie. Die Raman Bar bietet auf Anfrage glutenfreie Nudeln sowie eine Auswahl an verschiedenen Schüsseln mit Ramen, Poke und Udon. Beliebte Favoriten sind das Hakkaido mit Miso-Brühe und Ramen, die mit Mais, Chashu und einem mit Soja gepökelten Ei gefüllt sind; und die Ingwer-Hühnchen-Ramente, aber seien Sie sich bewusst, dass dies Ramen auf der Flucht ist. Obwohl es viele Sitzgelegenheiten gibt, macht es seine Lage im Finanzviertel an der Spitze des Embarcadero zu einem erstklassigen Hotspot für das Mittagessen unter der Woche, was bedeutet, dass viele Kunden es eilig haben.
Mollige Nudeln
Wenn Karl der Nebel durch die Stadt rollt und es schafft, sich um den Coit Tower zu wickeln, ist ein Besuch bei Chubby Noodle in North Beach (und mit einem zweiten Standort im Marina District) das perfekte Mittel gegen kühles Wetter. Dieses hippe, musikbegeisterte Nudelhaus serviert alle Arten von Seele wärmenden Gerichten, von Chubby Fried Chicken bis hin zu koreanischen Schweinefleisch-Tacos. Es sind jedoch ihre würzigen Knoblauchnudeln, die nur aus Eiernudeln, Knoblauch und Jalapeos hergestellt werden, die wirklich und wirklich befriedigen. Schlürfen Sie sie neben einem Schuss Sake. Es ist eine großartige Idee ... vertrauen Sie uns.
Sais
Wenn es in der Mittagspause sogar neblig ist, sorgt Sais (im Schatten der Transamerica-Pyramide) für köstliche Schalen der kulinarischen Erlösung. Das Personal serviert Ihnen heißen Tee mit der Geschwindigkeit eines brandneuen Bürodruckers und erwartet, dass Sie genauso schnell bestellen. Zum Glück braucht man nicht viel Zeit, um sich über die Speisekarte in diesem schnörkellosen vietnamesischen Lokal zu wälzen: Das Chicken Pho in all seiner einfachen, salzigen Pracht ist definitiv dort, wo es hingehört. Ein Hinweis, wenn Sie alleine speisen: Ihren Tisch zu teilen ist ein erwarteter Teil des Erlebnisses.
Miki
In diesem winzigen japanischen Essensloch in der Wand in San Franciscos ständig nebligen Outer Richmond können Sie Ihre eigene Ramen-Schüssel bauen. Wählen Sie Ihre Brühe, wählen Sie Ihr Fleisch und wählen Sie Ihre Beläge aus Artikeln wie Mais, Pak Choi und Schweinebauch, und genießen Sie dann eine Bestellung gesalzenen Edamame und etwas warmen Sake (um das Blut zum Fließen zu bringen), während Sie warten.
Kin Khao Thai-Restaurant
Es ist schwer, an einer köstlichen Portion hausgemachtem Pad Thai etwas auszusetzen, insbesondere an einem, das sowohl lokale als auch nachhaltige Zutaten und Fischsauce direkt aus Thailand verwendet. Dieses mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant befindet sich im Parc 55 Hilton am Union Square in SF, direkt in der Nähe des Powell St. Cable Car Turnaround und ist zu 100% einen Besuch wert. Gerichte wie trocken gebratene Schweinerippchen mit gelber Currypaste fallen vom Knochen, während Muscheln und Nektarinencurry die Geschmacksknospen entzünden, und die Nudeln? Kin Khao macht Pad Kee Mao richtig mit einer Mischung aus gemahlenem Schweinefleisch, betrunkenen und Reisnudeln, Zwiebeln, Paprika und Basilikum. Heilige wow!
Izakaya Sozai
Jeder liebt das Izakaya Sozai im Stadtviertel Outer Sunset, einschließlich der meisten großen Nachrichtenagenturen in der San Francisco Bay Area und denen aus Tokio. Während kleine Teller mit in Teig gebackenem Takoyaki und in Knoblauch sautierten Shishito-Paprikaschoten zu den Favoriten des Hauses gehören, geht nichts über eine Schüssel mit dampfendem Tonkastu: Ramen voller Nudeln, Frühlingszwiebeln und gesunden Algenstücken in einer seidigen, lang kochenden Brühe, die Ihre Seele leicht wärmt .
Waraku
Suchen Sie Schutz vor dem Nebel bei einem Besuch in Japantowns Waraku, wo heiße, salzige Schüsseln mit Tonkusku-Ramen herrschen. Es ist ein romantischer wie stilvoller Ort: mit dunklem Bambus- und Senfgelb-Dekor, Lichterketten und gemütlichen Tischen mit zwei Tischen. Kuscheln Sie sich ein und genießen Sie Angebote wie würzige Tan-Tan-Nudeln und Shoyu-Ramen mit Sojasaucenbrühe. Wenn Sie dann der Kälte trotzen möchten, stöbern Sie in den Geschäften entlang der Fillmore Street.
Pho Phu Quoc PPQ Beef Noodle House Restaurant
Suchen Sie einfach nach den Menschenmassen, die darin Nudeln schlürfen, um diesen Ort mit dem herzlichen Namen (obwohl er unter Pho Phu Quoc oder kurz PPQ heißt) in den Sunset Avenues auf dem Weg zum Ocean Beach zu finden, und bereiten Sie sich dann darauf vor, Curry-Hühnchennudeln zu bestellen Suppe, serviert mit dicken, langen Nudeln in einer Kokosmilchbrühe, gewürzt mit grünen Curry-Gewürzen, Rindersehnen-Pho und fünf gewürzten Hühnchen-Knoblauch-Nudeln mit großzügigen Portionen Geflügel. Dieser Ort füllt sich schnell, also kommen Sie früher am Abend an, um einen
Marufuku Ramen
Mit Standorten in San Francisco (zwischen Pacific Heights und Japantown) und Oakland hat Marufuku Nudelliebhaber mit einer Auswahl an authentischen Tonkotsu-Ramen im Hakata-Stil begeistert, die ultradünne handwerklich hergestellte Nudeln verwenden und auf Bestellung hergestellt werden können nach Ihrer Vorliebe für Schärfe und Noppenfestigkeit. Mit nur 15 Bestellungen pro Tag sind Marufukus Schalen mit Chicken Daitan DX (Hühner-Ramen mit reichhaltiger weißer Paitan-Brühe) schnell ausverkauft, aber die anderen Optionen des Restaurants sind genauso lecker. Zusätzliche Beläge reichen von Fischpulver über Nori-Algen bis hin zu Sojasprossen.