Am besten für gehobene Küche: Indischer Akzent
Indischer Akzent
Der preisgekrönte Küchenchef Manish Mehrotra erfindet in diesem hochgelobten Restaurant die traditionelle indische Küche unter Verwendung globaler Zutaten und Techniken neu. Seit seiner Eröffnung im Jahr 2009 wird das Indian Accent immer wieder zum besten Restaurant Indiens gekürt. Es wird auch häufig unter den besten Restaurants der Welt aufgeführt. Ende 2017 zog Indian Accent in sein glamouröses neues Zuhause im The Lodhi Hotel um. Das Mittagessen wird von Mittag bis 14.30 Uhr serviert. Es gibt zwei Sitzungen zum Abendessen, beginnend um 19 Uhr. und 21:45 Uhr Bestellen Sie das sechsgängige Chef's Tasting-Menü für ein komplettes kulinarisches Erlebnis.
Am besten für kulinarisches Erbe: Dum Pukht
ITC Maurya
Dum Pukht im luxuriösen ITC Maurya Hotel in Chanakyapuri bietet ein königliches kulinarisches Erlebnis direkt aus der königlichen Mogulküche Indiens. Das Restaurant konzentriert sich auf eine 200 Jahre alte Awadhi-Technik des langsamen Kochens in versiegelten Töpfen über einer sehr niedrigen Flamme, bekannt als Dum. Die Dum Biryania verlockende Kombination aus Basmatireis, zarten Fleischstücken und Gewürzen ist ein Highlight. Viel weißer Marmor und glitzernde Kronleuchter schaffen ein opulentes Ambiente. Das Abendessen wird jeden Abend ab 19:00 Uhr serviert. bis 23:45 Uhr Beachten Sie, dass Kinder nicht erlaubt sind.
Das Beste für die nordindische Tandoori-Küche: Buchara
ITC Maurya
Das ITC Maura Hotel verfügt über ein weiteres der besten Gourmetrestaurants in Delhi, Buchara, das ebenfalls regelmäßig zu den besten Restaurants der Welt zählt. Die Beständigkeit und Langlebigkeit von Buchara haben ihm Kultstatus eingebracht und ziehen Leute wie die ehemaligen US-Präsidenten Bill Clinton und Barack Obama an. Die Speisekarte des Restaurants, das rustikale Interieur und die offene Küche sind seit mehr als 40 Jahren gleich geblieben. Fleischliebhaber werden die saftigen Kebabs und Lammkeulen genießen, die im Lehmofen langsam gebraten werden. Herausragend ist auch die Signatur dal Bukhara (Linsen). Das Mittagessen wird ab 12.30 Uhr serviert. bis 14.45 Uhr und Abendessen ab 19 Uhr. bis 23:45 Uhr
Am besten für Meeresfrüchte: Sana-di-ge
Sana-di-ge
Wenn ein Restaurant sich jeden Tag darum bemüht, frische Meeresfrüchte aus Mangalore in Karnataka zu bekommen, wissen Sie, dass es etwas Besonderes sein wird. Sana-di-ge konzentriert sich auf authentische Küstenküche aus den westindischen Bundesstaaten Karnataka, Kerala, Goa und Maharashtra. Die Speisen werden nach über Generationen überlieferten Familienrezepten zubereitet. Falls Sie sich fragen, Sana-di-ge bedeutet eine Messinglampe in der dravidischen Tulu-Sprache. Das Restaurant befindet sich in der diplomatischen Enklave von Chanakyapuri. Es ist von Mittag bis 15.30 Uhr zum Mittagessen geöffnet. und Abendessen ab 18:30 Uhr bis 23:30 Uhr
Das Beste für panindische Küche: Masala House
Masala-Haus
Das Masala House ist einer der besten Restaurants in Sundar Nagar. Es gehört zu den jüngsten Zuflüssen an trendigen Restaurants, die dieses elegante, zentrale Viertel in ein immer cooleres Ziel zum Essen und Einkaufen verwandelt haben. Die Speisekarte bietet moderne indische Küche mit Gerichten aus ganz Indien, aber hauptsächlich aus Nordindien, Kerala und der Region Chettinad in Tamil Nadu. Das Mittagessen wird von 12:00 bis 17:00 Uhr serviert. und Abendessen ab 18:30 Uhr bis 23:30 Uhr Fahren Sie dorthin, nachdem Sie das nahe gelegene Purana Qila und das Humayuns-Grab besichtigt haben.
Am besten für ein Thali: Ardour 2.1
Leidenschaft 2.1
Fühlen Sie sich gefräßig und möchten Sie das gigantischste Thali (Platte) in Delhi konsumieren? Sie finden es im gehobenen Ardour 2.1 in Connaught Place. Wählen Sie aus dem riesigen 56-Zoll-Modi Ji Bahubali Thali mit 32 Gerichten oder dem United India Thali mit Gerichten aus allen 28 indischen Bundesstaaten. Es werden sowohl vegetarische als auch nicht-vegetarische Optionen angeboten. Die Thalis stehen von 12:00 bis 17:00 Uhr zur Verfügung. und 20 Uhr bis Mitternacht. Gehen Sie nicht alleine, denn es gibt viel zu viel Essen für eine Person! Außerdem sind unbegrenzte Nachfüllungen möglich.
Bestes Budget: Saravana Bhavan
Saravana Bhavan
Schließen Sie sich der Menge an und tanken Sie im Saravana Bhavan in Connaught Place oder Janpath günstige südindische Gerichte. Diese renommierte vegetarische Restaurantkette ohne Schnickschnack aus Chennai in Tamil Nadu macht das wahrscheinlich knusprigste und leckerste Rava Masala Dosa in Delhi. Es überrascht nicht, dass sich die Leute auf dem Bürgersteig für einen Tisch anstellen, mit einer Stunde Wartezeit, die während der Hauptzeiten zum Mittag- und Abendessen üblich ist. Das Restaurant ist täglich von 8 bis 23 Uhr geöffnet.
Das Beste für den Charme der Alten Welt: United Coffee House
United Coffee House
Anders als der Name vermuten lässt, ist das United Coffee House eines der besten Vintage-Restaurants von Delhi und kein Coffeeshop. Es befindet sich seit mehr als 75 Jahren am Connaught Place, begann als lokaler Treffpunkt und entwickelte sich zu einem stilvollen Restaurant mit einer Speisekarte, die so vielfältig ist wie seine Gäste. Die Gäste werden auf eine kulinarische Reise durch jede Epoche nach der Gründung des Restaurants mitgenommen. Die breite Speisekarte umfasst eine verlockende Auswahl an britischen, europäischen, amerikanischen, regionalen indischen und modernen asiatischen Gerichten. Es gibt indisches Streetfood, klassischen High Tea und auch guten Kaffee! Das Frühstück wird von 9:30 bis 12:00 Uhr serviert, die Hauptmahlzeiten von 12:00 bis 24:00 Uhr.
Am besten für Familien: Gulati
Gulati
Dieses ikonische Restaurant in Delhi an der Pandara Road war ursprünglich ein bescheidenes Dhaba (Restaurant am Straßenrand), als es 1959 eröffnet wurde. Es blühte auf, indem es Mitarbeitern der Regierung ein Mittagessen servierte, nachdem der Besitzer die Herstellung von Butterhuhn perfektioniert hatte und das Gericht immer noch zu den besten Butterhuhn in Delhi zählt. Das tägliche Mittagsbuffet des Restaurants von 12 bis 16 Uhr ist ideal, um eine Auswahl an nordindischen Gerichten zu probieren. Auch die Kebabs sind beliebt. Bestellen Sie eine Dönerplatte für eine Mischung aus verschiedenen. Nebenan gibt es auch ein nur für Vegetarier geöffnetes Gulati-Restaurant, das 1997 gegründet wurde. Beide haben bis Mitternacht geöffnet.
Am besten für Aussichten: Parikrama Drehrestaurant
Parikrama - Das Drehrestaurant
Genießen Sie Ihr Essen im Parikrama Revolving Restaurant mit Blick auf die Skyline der Stadt aus der 24. Etage. Das Restaurant absolviert eine Umdrehung in 90 Minuten, was für ein gemütliches Mittagessen ausreicht. Sie können berühmte Monumente wie das Rote Fort und die Jama Masjid sowie die Residenz des Präsidenten Rashtrapati Bhavan sehen. Täglich ab 12:30 Uhr wird nordindische, asiatische und kontinentale Küche serviert. bis 23 Uhr
Am besten für 24-Stunden-Restaurants: Yellow Brick Road
Taj-Botschafter
Die die ganze Nacht geöffnete Yellow Brick Road im Taj Ambassador Hotel am Khan Market bietet eine einladende, gemütliche Atmosphäre mit alten Werbeplakaten und Möbeln im Landhausstil. Es gilt als eines der besten Multi-Cuisine-Restaurants in Delhi, so dass Sie mit Sicherheit köstliche indische und internationale Hausmannskost bekommen, einschließlich des ganztägigen Frühstücks.
Das Beste für den Sonntagsbrunch: Olive Bar and Kitchen
Olive Bar und Küche
Machen Sie es sich am Sonntagnachmittag im wunderschönen begrünten Innenhof der Olive Bar and Kitchen gemütlich und genießen Sie eine endlose Auswahl an köstlichen mediterranen Speisen, begleitet von unbegrenztem Alkohol, einschließlich Sekt. Das Restaurant befindet sich in einem umgebauten Herrenhaus der Moguln in der Nähe des Qutab Minar in Süd-Delhi. Es ist täglich von 12:30 Uhr geöffnet. bis 12.30 Uhr, für diejenigen, die nicht am Sonntagsbrunch teilnehmen. Eine begrenzte Speisekarte wird zwischen 15:30 Uhr serviert. und 19:30 Uhr
Am besten für Live-Musik: Farzi Cafe
Café Farzi
Das Farzi Cafe zielt darauf ab, feines Essen modisch und unterhaltsam für ein hippes jüngeres Publikum zu machen. Seine moderne indische Küche basiert auf dem Konzept der Molekulargastronomie, wobei das Restaurant mit Speisen Illusionen erzeugt ("farzi" bedeutet auf Urdu illusionär). Erwarten Sie eine hochmoderne Speisekarte, Preise, die etwas niedriger sind als der Standard, und einen ungezwungenen, aber modernen Raum mit einer großen Inselbar. Das Restaurant ist täglich von 12 bis 1 Uhr geöffnet. Ab 21 Uhr gibt es regelmäßig Live-Musik. weiter.
Am besten in der Nähe des Flughafens Delhi: Plum By Bent Chair
Pflaume von Bent Chair
Lieben Sie das groovige Dekor bei Plum by Bent Chair? Du kannst es kaufen! Dieses schicke neue Einzelhandelsrestaurant kombiniert Essen und Einkaufen im neuen Hotelbereich Aerocity neben dem Flughafen Delhi. Es ist möglicherweise das Instagram-tauglichste Restaurant Indiens. Vom Besteck bis zur Wandkunst können Sie alles mit nach Hause nehmen. Lassen Sie also vor dem Abflug etwas Platz in Ihrem Koffer! Auch die panasiatische Gourmetküche und die kreativen Cocktails werden viel gelobt. Die Öffnungszeiten sind täglich von 12 bis 1 Uhr.
Das Beste, um Bedürftigen zu helfen: Küche mit einem guten Zweck
Küche mit einem guten Zweck
Speisen Sie in diesem innovativen und inspirierenden Restaurant in Karol Bagh und unterstützen Sie benachteiligte junge Menschen bei einer Ausbildung im Gastgewerbe. Die dort arbeitenden Jugendlichen wurden von mehreren Nichtregierungsorganisationen aus den Straßen Delhis gerettet. Der Service ist ausgezeichnet und die gemischte indische, kontinentale und chinesische Küche ist köstlich. Das Restaurant ist täglich von 11.30 Uhr bis Mitternacht geöffnet.