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Die 15 besten Restaurants in Lissabon

Lissabon hat keinen Mangel an köstlichen Restaurants, die von traditioneller portugiesischer Küche bis hin zu Fusionsküche alles anbieten. Entdecke die besten Restaurants der Stadt

Taberna da Rua das Flores

Mit freundlicher Genehmigung von Taberna da Rua das Flores

Ein beliebtes traditionelles Restaurant, eher gemütlich als elegant, mit blauen Fliesenböden, Vitrinen mit Glasfronten, in denen Teller und andere Artefakte ausgestellt sind, und Menüs auf individuellen Tafeln. Sie werden das Gefühl haben, in einem der nahe gelegenen Häuser von Baixa Chiado zu speisen. Die täglich wechselnde Speisekarte ist eine Mischung aus Fisch, Meeresfrüchten und Fleisch. Am besten probieren Sie die Venusmuscheln, das Makrelen-Tartar und als Krönung ein schnapsreiches Schokoladenmousse. Wie in Portugal können Sie nur in bar bezahlen.

Pharmazie

Mit freundlicher Genehmigung von Pharmacia

Die Einrichtung ist der halbe Spaß dieses flippigen Restaurants, das sich ein palastartiges Gebäude mit dem Museu do Farmacia teilt. Alles hängt mit dem Thema Apotheke zusammen: Getränke kommen in Messbechern und Eiskübel werden aus Erste-Hilfe-Sets hergestellt. Draußen ist eine Terrasse mit herrlichem Blick über den Fluss Targus, wo Sie den Aperitif genießen können und dann drinnen mit einigen der besten Petiscos verwöhnt werden, wie Entenkroketten mit Orangenmarmelade oder warmen Gerichten wie Reis mit Kürbis und Minze. Alles traditionell und sehr portugiesisch.

Ceia

Mit freundlicher Genehmigung von Ceia

Ceia, das portugiesische Wort für Abendessen, ist ein Restaurant der anderen Art. Im Herzen der Stadt in Santa Clara 1728 gelegen, war der Ort bei Insidern lange Zeit für seine üppigen Brunchs bekannt, die an einem gemeinschaftlichen Tisch genossen wurden. Chefkoch Pedro Pena Bastos erweiterte das Konzept zu einem Ort, an dem Gesellschaft und Gespräche genauso wichtig sind wie das Essen. Jetzt ist Ceia nur zum Abendessen geöffnet, aber es ist eher eine private Dinnerparty. Jeden Abend werden nur 14 Gäste eingelassen und die Gerichte kommen einfach weiter. Die Party dauert locker drei oder vier Stunden, beginnend mit Cocktails (Kombuches) im Hinterhofgarten. Danach ziehen die, oft internationalen, Gäste in das elegante Restaurant ein und die Gespräche fließen bei Meeresfrüchten oder Spanferkel. Nur die besten lokalen Produkte werden mit passenden Weinen verwendet. Neben ausgezeichnetem Essen können Sie sogar neue Freunde finden. Unnötig zu erwähnen, dass eine Reservierung erforderlich ist und ein solches Erlebnis nicht billig ist. Ein festes Abendessen kostet 100 Euro und Cocktails und Getränke sind extra.

Der Essenstempel

Mit freundlicher Genehmigung von The Food Temple

Die portugiesische Küche ist reich an Fisch und Fleisch, wenn Sie also mit einer vegetarischen Alternative entgiften möchten, ist der Food Temple genau das Richtige für Sie. Im aufstrebenden Stadtteil Mouraria gelegen, zeigt das Restaurant Bohème-Chic und nepalesische Gebetsfahnen in der Küche. Für Getränke haben Sie Kräuterstärkungsmittel oder Bio-Wein; Probieren Sie zum Essen den warmen Quinoa-Salat mit Pistazien oder Polenta mit Artischocken und Pilzen. Zum Nachtisch greifen Sie zum Rohkaffeekuchen. Nahrhaft und gesund genießen Sie das Essen in lebendiger Atmosphäre, auch wenn Sie kein überzeugter Vegetarier sind.

Metzgerei

Mit freundlicher Genehmigung von Metzgern

In Metzgerei finden Sie Ihr Fleisch- und Grillparadies. Das Fleisch, perfekt gegrillt, d.h. selten, kommt in 500-Gramm-Scheiben auf Ihren Tisch, perfekt zum Teilen. Oder Sie haben kleinere Stücke in Form eines Lendensteaks oder Metzgersteaks, serviert mit Salaten und Süßkartoffelpommes.

Bota Sal

Dieses Restaurant wurde 2017 als Erweiterung des legendären Sal in Praia do Pego eröffnet, das von Madonna bevorzugt wurde. In Lapa Estrela können Sie Tintenfisch nach Algarve-Art, Fischsuppe mit gebratenem Brot und schwarzen Tintenfischreis mit Speckstreifen genießen. Einige Fleischgerichte sind ebenfalls erhältlich. Als Nachtisch probieren Sie die mit Lavendel angereicherte Milchcreme.

Die Einrichtung ist maritim gestaltet mit hellgrünen Wellblechwänden und verwitterten Holzstühlen. Es ist ein Ort, an dem der Service schnell und ideal für eine Pause vom Einkaufen oder Sightseeing ist, und er ist familienfreundlich.

Eine Cevicheria

Wie der Name schon sagt, ist Ceviche der Hauptpunkt auf der Speisekarte dieses hervorragenden Restaurants von Küchenchef Kiko Marins. Im Lissaboner Viertel Prncipe Real hat er die Kunst, marinierten, rohen Fisch zu servieren, auf ein neues Niveau gehoben. Sie werden Cevich finden, der Tigermilch, Mango, Algen oder grüne Minze verwendet, alles serviert unter der auffälligen Skulptur eines riesigen Tintenfischs, der von der Decke baumelt. Vielleicht möchten Sie auch Garnelen-Gazpacho als Vorspeise genießen.

Pesca

Mit freundlicher Genehmigung von Pesca

Sie werden dieses erstklassige Fischrestaurant lieben, denn das Essen erfreut den Gaumen und die Augen. Das Geheimnis liegt in der Präsentation. Gekühlte Austern kommen mit Mandelbrösel, Thunfisch-Tartar mit Walderdbeeren und Rote-Bete-Saft, Hummerreis mit Buchweizen und Sardellen mit Maisbiskuit. An warmen Nächten können Sie im Garten hinter dem Haus speisen.

Oh Talho

Mit freundlicher Genehmigung von O Talho

Mit einer echten Metzgerei auf dem Gelände bekommen Sie hier das beste Fleisch und können sich Ihre Aufschnitte aussuchen. In der Nähe des Kaufhauses Corte Ingles gelegen, können Sie hier nach Ihrem Einkaufsbummel Energie tanken. Ein besonderer Leckerbissen ist ihr Weinstein, der mit einem Schuss Wodka gemischt wird. Sie können Burger, Steaks oder Würstchen genießen, alle wunderschön präsentiert und perfekt zubereitet. Vorausgesetzt, Sie haben keine Nussallergie, möchten Sie vielleicht auch Erdnuss-Dulce de Leche zum Nachtisch essen.

Atalho Real

Mit freundlicher Genehmigung von Atalho

Wenn Sie Ihr Essen in einer exquisiten Atmosphäre genießen möchten, besuchen Sie Atalho Real, einen antiken Palast in Prncipe Real in der Nähe des Botanischen Gartens. Die ehemalige Schlossküche wurde in ein schönes Restaurant umgewandelt, das Fleischgerichte aus aller Welt serviert. Bei schönem Wetter können Sie auch im Garten mit Blick auf den Botanischen Garten sitzen und Ihrem Fleischschmaus frönen.

Gemahlener Burger

Mit freundlicher Genehmigung von Ground Burger

Dieses Restaurant serviert wohl einige der besten Burger der Stadt. Gemahlene Black-Angus-Beef-Burger, die in frisch gebackenes Brioche-Brot eingelegt und von Zwiebelringen und Pommes Frites begleitet werden, geben Ihnen das Gefühl, in den USA zu sein, ohne Lissabon zu verlassen. Spülen Sie es entweder mit einem Craft Beer oder einem riesigen Milchshake herunter.

Picamiolos

Die Portugiesen sind ein Volk, das keine Lebensmittel verschwendet. Kutteln und Schweineohren waren schon immer ein Teil der traditionellen Küche, aber die Besitzer dieses Restaurants heben die Verwendung von Innereien in eine neue Dimension mit gegrillter Schweineschnauze, Ochsenschwanz mit Pastinaken und anderen exotischeren Teilen wie Leber und Lammhoden. Dies ist der richtige Ort, um etwas Ungewöhnliches in Lissabon zu probieren.

Chutnify

Mit freundlicher Genehmigung von Chutnify

Chutnify bietet mit seinen exotischen Cocktails und würzigen südindischen Gerichten eine Abwechslung zum portugiesischen Essen. Currys, Eintöpfe und Dosas verführen Ihren Gaumen. Beginnen Sie mit Kachumba Cooler oder Oh Calcutta, einem Cocktail mit dunklem Rum, Currypulver, Eiweiß, Zitrone und Mango. Als Dessert probieren Sie die Mango-Kardamom-Mousse.

Pastelaria Santo Antnio

Pastelaria Santo Antnio liegt in einer Seitenstraße auf dem Weg zum Castelo de So Jorge und ist der Ort, um Portugals berühmteste Süßigkeit zu genießen: Pastel de Nata. Die mit Zimt gewürzte Vanillepudding-Torte schmeckt noch besser zu einem Espresso. Das Gebäude mit seiner blau-weiß gekachelten Fassade beherbergt nicht nur Pastel de Nata, sondern auch leckeres Eis, Kuchen und

Beco Kabarett Gourmet

Mit freundlicher Genehmigung von Beco Cabaret Gourmet

Planen Sie für einen unvergesslichen Abend einen Besuch im Beco Cabaret Gourmet. In diesem Restaurant, das dem Starkoch Jose Avillez gehört, trifft gehobene Küche auf eine Burlesque-Show im Hollywood-Stil nur für Erwachsene. Dieser hinter einer unauffälligen Tür gelegene Veranstaltungsort ist anspruchsvoll und intim mit nur 20 Tischen und Sie müssen zuerst Ihre Eintrittskarte kaufen. Gutes Essen und Unterhaltung ergänzen sich, was in der Tat das Konzept von Küchenchef Avillez ist. Das Degustationsmenü steckt voller Überraschungen und ist eine Show für sich, wie in einer Rose geschnitzte gehackte Salzäpfel oder Ceviche, die mit essbaren Blüten verziert sind.