Das Beste für dominikanisches Essen: Villar Hermanos
Das Villar Hermanos liegt in Gazcue, in der Nähe des Malecon und der Kolonialzone, und ist ein geschäftiges, lokal geführtes dominikanisches Cafeteria-Restaurant und ein Grundnahrungsmittel in Santo Domingo. Es gibt täglich frische Mittagsangebote, von Reis und Bohnen bis hin zu Hühnchen- oder Rindfleischeintöpfen, Fisch, Yucca, Mangu, Chicharron und anderen dominikanischen Spezialitäten. Genießen Sie Ihre Mahlzeit vor Ort im geräumigen, klimatisierten Essbereich. Hinter der Mittagstheke befindet sich eine Bäckerei mit Sandwiches und Empanadas, Kuchen und frischem Brot. Gourmet-Kaffee und eine komplette Cocktailkarte sind ebenfalls erhältlich.
Am besten für Live Merengue: Jalao
Mit freundlicher Genehmigung von Jalao
Wenn Sie gerne zu den Klängen von Merengue, Bachata und anderen lateinamerikanischen Klängen essen, fahren Sie direkt nach Jalao. Dieses Restaurant im dominikanischen Stil befindet sich in der Calle El Conde im Zentrum der Kolonialzone und serviert lokale Gerichte mit einem modernen Touch und bietet eine umfangreiche Cocktailkarte. Gehen Sie zum Mittag- oder Abendessen dorthin, bevor oder nachdem Sie die Museen, Parks und Plätze erkundet haben. Fast täglich treten hier Live-Bands auf, die am Wochenende bis spät in die Nacht spielen, während die Gäste zum Spaß auf der Tanzfläche eingeladen sind.
Am besten für Meeresfrüchte: El Gallego
Mit freundlicher Genehmigung von El Gallego
Abseits der ausgetretenen Pfade im Viertel Gazcue, aber nur wenige Minuten von den Hotels am Malecon entfernt, liegt El Gallego versteckt in einem ehemaligen Wohnhaus, das zu einem authentischen spanisch-galizischen Restaurant wurde. Die Sitzgelegenheiten befinden sich auf einer Terrasse am Pool oder im Innenbereich, wenn Sie es vorziehen. Die Speisekarte bietet eine exquisite Auswahl an spanischen Fischgerichten, aber es gibt auch Fleischgerichte. Kommen Sie hierher, um Ceviche, Pulpo a la Gallega oder Oktopus, Tapas, die beste Paella mit Meeresfrüchten der Stadt und die umfangreiche importierte Weinkarte zu genießen.
Am besten für eine romantische Umgebung: El Meson de la Cava
Mit freundlicher Genehmigung von El Meson de La Cava
El Meson de la Cava ist das romantischste Restaurant in Santo Domingo aufgrund seiner einzigartigen Umgebung und führt Sie unter die Erde, um in einer alten Taino-Höhle zu speisen, die zu einem Restaurant umgebaut wurde. Wunderschön gedeckt mit weißen Tischdecken und sanfter Beleuchtung ist die internationale Speisekarte ebenso zufriedenstellend, von frischem Lachs bis hin zu Filet-Mignon-Steaks. Es ist die perfekte Wahl für besondere Anlässe oder einen romantischen Abend.
Am besten für dominikanisches Gebäck und Süßigkeiten: Dulceria Maria La Turca
Ein Halt in einer Dulceria oder einer typischen Konditorei und einem Restaurant ist ein wesentlicher Bestandteil des kulinarischen Erlebnisses in Santo Domingo. Die Stadt bietet zahlreiche Möglichkeiten, aber die bekannteste und authentischste ist die Dulceria Maria La Turca. An zwei Standorten in der Kolonialstadt können Sie die beliebtesten Süßigkeiten und Desserts der Dominikaner probieren, von denen viele auf Kokosnuss basieren. Es gibt auch oft heiße salzige Snacks im Angebot.
Am besten für internationale Gourmetküche: Nipau
Mit freundlicher Genehmigung von Nipau
Das Nipau befindet sich in der Innenstadt von Santo Domingo im gehobenen Piantini-Sektor und wird von einem Küchenchefpaar betrieben. Es ist eines der qualitativ hochwertigsten, beständigsten und preiswertesten Restaurants der Hauptstadt. In einer gemütlichen Reihe kleiner Speiseräume wird die Speisekarte auch die wählerischsten Esser zufriedenstellen: Garnelenrisotto, Holzofenpizza, Zitronengras-Lachs mit Linsen, Spinat-Dips, cremige Pilz-Penne und Rib-Eye-Steaks. Beliebt sind auch die Cocktails, darunter Mojitos, Gins und eine umfangreiche Weinkarte.
Das Beste für die Küche des Nahen Ostens: Falafel Zona Colonial
Mit freundlicher Genehmigung von Falafel Zona Colonial
Spezialisiert auf libanesisch und mediterran beeinflusste Gerichte, zubereitet nach den Rezepten der Großmutter, Schawarmas, Falafel-Pita-Sandwiches oder Salate, Fladenbrot, Pilz-Hummus und köstliche Hühnchen-Spieße Falafel gibt es seit 1999 in der Colonial Zone seinen mehrstöckigen spanischen Innenhof.
Am besten für Familienessen: Adrian Tropical
Mit freundlicher Genehmigung von Adrian Tropical
In günstiger Lage am historischen Malecon von Santo Domingos mit Blick auf zahlreiche Markenhotels ist Adrian Tropical für sein dominikanisches Criollo-Soul-Food ebenso beliebt wie für seine Außenterrasse auf den Klippen mit Blick auf das Karibische Meer. Bestellen Sie einen seiner gefrorenen Tropicolada-Frucht-Smoothies, die täglich aus frischen Früchten hergestellt werden. Probieren Sie eine Reihe dominikanischer Spezialitäten, darunter Chicharron, Reis und Bohnen, gebratenes Hühnchen, Meeresfrüchte in kreolischer Sauce oder eine Vielzahl von gegrillten Steaks. Obwohl der Service etwas langsam sein kann, ist es ein ausgezeichneter Ort für die Familie, da es auch drinnen genügend Sitzgelegenheiten gibt, und das Personal wird Merengue für besondere Feiern spielen.
Am besten für Date Night: Buche Perico
Mit freundlicher Genehmigung von Buche Perico
Das Buche Perico liegt auf dem landschaftlich schönsten Kopfsteinpflaster in der Kolonialzone und ist auf neue dominikanische Küche spezialisiert. Sein großer, grüner, begrünter Innenhof ist einer der schönsten in Santo
Am besten für Food Truck Dining: El Patio Culinario
Mit freundlicher Genehmigung von El Patio Culinario
Diese Imbisswagen-Terrasse in der Kolonialstadt ist eine unterhaltsame Option für einen Abend mit Ihrer Gruppe von Freunden oder für einen lustigen Paarabend. Auf dem Hof dieses Freiluftrestaurants sind ständig Foodtrucks stationiert, die gegrillte Burger, mexikanische Gerichte oder Meeresfrüchte servieren. Während der Woche findet immer ein Happy-Hour-Angebot statt und die Atmosphäre wird mit einem hauseigenen DJ oder Karaoke-Abenden belebt. Es ist ein großartiger Ort, um Food Trucks in einem Safe zu genießen?
Am besten für Tapas: Pura Tasca
Mit freundlicher Genehmigung von Pura Tasca
Eines der preiswertesten Restaurants überblickt die Plaza Espaa, entlang einer Reihe von Bars und Restaurants, die in der Kolonialzeit einst Tavernen waren. Der beste Grund, im Pura Tasca zu speisen, ist die Liste von mehr als einem Dutzend Sangrias in verschiedenen lokalen Fruchtaromen. Probieren Sie die Passionsfrucht oder die klassische rote Sangria und kombinieren Sie sie mit leckeren Tapaspatatas Bravas, Portobello Sliders, geräuchertem Thunfisch und Wurstkroketten sowie Käseplatten.