Marktstraße Rue des Martyrs
Innerhalb weniger Jahre hat sich die bescheidene Marktstraße Rue des Martyrs im 9. Für Feinschmecker ein Beinahe-Paradies: Fast jede zweite Tür bietet leckere Backwaren, traditionelle französische Küche oder leckeren Kaffee. Währenddessen bieten die traditionellen Lebensmittelverkäufer der Straße viel Farbe und Aktivität, während die vielen coolen Café-Bars ideale Orte für einen Drink und eine Pause sind. Aus diesem Grund sollten Sie diese angesagte und zugleich historische Gegend auf Ihre Pariser Bucket List aufnehmen, insbesondere wenn Sie daran interessiert sind, einige der besseren Spezialitäten der Stadt zu probieren. Und keine Sorge: Sie müssen kein überzeugter Gourmet oder Food-Experte sein, um alles zu genießen. Nur Neugier ist gefragt.
Eine kurze Geschichte
Die Gegend um die Rue des Martyrs, auch bekannt als "South Pigalle", galt bis vor kurzem als etwas schäbig, vor allem wegen der Nähe zu einem der ältesten Rotlichtviertel der Stadt. Während Pigalle in den Köpfen der Einheimischen seit langem als eine Gegend mit nachdenklichem Ruf hervorsticht, die von Bars, Geschäften und Stripclubs nur für Erwachsene gesäumt ist, ist es auch für seine traditionellen Pariser Kabaretts und Theater legendär, von denen das Moulin Rouge das berühmteste ist.
Südlich des stets belebten Boulevard de Clichy gelegen und damit etwas abgeschirmt von dem dort gelegentlich noch tobenden urbanen Trubel, ist die Rue des Martyrs längst gesäumt von Dauermärkten und hochwertigen Bäckereien. Inzwischen ziehen nahegelegene Kabaretts und Cocktailbars seit Jahrzehnten Künstler und Bohème in die Nachbarschaft.
Der jüngste Zustrom von Gourmet-Handwerkern, trendigen Modeboutiquen und Konzeptcafés hat zur Freude einiger und zum Missfallen anderer zu einer raschen Gentrifizierung in der Gegend geführt. Wo es früher ein bisschen verleumdet oder als rau und unangenehm abgetan wurde, gilt South Pigalle heute als einer der begehrtesten Wohn- und Arbeitsorte der Stadt.
Bäckereien in der Rue des Martyrs
Für ausgezeichnetes französisches Brot, Baguettes und Konditoreien besuchen Sie das Maison Arnaud Delmontel, dessen preisgekrönter Chefbäcker als einer der besten in Paris gilt. Weiter südlich die Straße hinunter stellt Sbastien Gaudard hervorragende traditionelle Buttercroissants und eine Vielzahl von verzierten, köstlichen Kuchen und Gebäck her, von Zitronen-Baiser-Tartelettes über Vanille-Eclairs bis hin zu Birnen-Schokoladen-Törtchen. Er ist auch bekannt für seine handgemachten Pralinen.
Wenn Sie sich nach Meringues in Dutzenden von Iterationen sehnen, probieren Sie die Meringaie Martyrs. Aufwändige Baiser-Kreationen in Kuchengröße mit Früchten und kreative Gegenstücke in Tortengröße zieren hier die Fenster. Schließlich, wenn Sie Gebäck von mehr als einem Küchenchef probieren möchten und sich nicht entscheiden können, bietet Fou de Patisserie eine ungewöhnliche Auswahl an köstlichen, wunderschön präsentierten Produkten, die von mehreren der preisgekrönten Konditoren der Stadt kreiert wurden. Dort können Sie auch in Kochbüchern und Geschenkartikeln zum Thema Gebäck stöbern.
Andere Gourmet-Läden
Die Straße ist bemerkenswert für ihre Gourmet-Boutiquen, die sich auf einzelne handwerkliche Lebensmittel konzentrieren. Wählen Sie im La Chambre aux Confitures aus Dutzenden von Geschmacksrichtungen handgemachter Marmeladen, Gelees, Lemon Curds und Chutneys, die alle kunstvoll in raumhohen Regalen präsentiert werden. Sie können so viele Proben nehmen, wie Sie möchten. Besuchen Sie als nächstes das Artisan de la Truffe für ganze schwarze oder weiße Trüffel und eine Vielzahl von Produkten, die mit dem köstlichen, scharfen Pilz verfeinert sind.
Für köstlich karamellisierte Waffeln nach belgischer Art, ob pur oder mit braunem Zucker, Schokolade und anderen Belägen beträufelt, besuchen Sie Le Comptoir Belge. Zu guter Letzt sollten sich Liebhaber von feinem Tee die Collection T. ansehen, die eine schwindelerregende und beeindruckende Auswahl an Schwarz-, Weiß-, Grün-, Oolong-, Rottees und Kräutertees bietet, die Sie zu einem vernünftigen Preis in einer Papierform probieren können. Tasse weg.
Am südlichen Ende der Straße finden Sie feine traditionelle Lebensmittelhändler, von Obst- und Gemüsemärkten mit frischem, lokalem Obst und Gemüse bis hin zu Fischhändlern und italienischen oder marokkanischen Lebensmittelhändlern.
Essen and Trinken
Es gibt viele ausgezeichnete Möglichkeiten für einen Drink oder einen leichten Happen auf der Straße. Einer unserer Favoriten ist Cafe Marguerite, ein stilvolles, aber erfrischend unprätentiöses Café-Restaurant, das anständigen Kaffee, losen Tee, Wein und Bier sowie einfache, sättigende französische Brasserie-Gerichte wie Sandwiches, Burger, französische Zwiebelsuppe und Salate serviert .
Zum Mittagessen ist Le Pain Quotidien ein Klassiker aus Belgien und bietet offene Tartine-Sandwiches mit frischen, gesunden Zutaten, Suppen, Salate und eine Vielzahl von frischen, dekadenten Broten, Kuchen, Gebäck und Aufstrichen.
Lust auf Kaffee, der ein oder zwei Stufen höher ist, einfach anständig? Caf Marlette ist sowohl für seine hervorragenden Biere als auch für sein köstliches Frühstück bekannt, aber kommen Sie früh dorthin, um einen Platz zu ergattern, da es bei lokalen Hipstern und modisch gekleideten Studenten beliebt ist. Der KB CafShop gleich um die Ecke wird von Parisern geliebt, die handwerkliche Kaffeetrends wie Cold Brews aufgegriffen haben.
Für neapolitanische Holzofenpizza, die in stilvollem Ambiente serviert wird, probieren Sie Pink Mamma, ein paar Blocks weiter. Vor allem beim Abendessen ist eine Reservierung hier unbedingt erforderlich; Seit der Eröffnung des Lokals ist es üblich, trotz ihrer enormen Größe, Schlangen vor dem Restaurant und der Bar zu sehen, die sich um den Block schlängeln.
Vegetarier und Veganer, die einen schnellen Happen oder ein sättigendes Dessert suchen, können bei Inpronta die Sandwiches, Salate und die große Auswahl an veganen Eis- und Sorbetsorten probieren. Auch die Auswahl für Nicht-Fleisch-Esser ist in der viel gelobten Rose Bakery mehr als anständig, und die Qualität der Speisen dort ist ziemlich zuverlässig.
Probieren Sie für einen Schlummertrunk einen handgefertigten Cocktail der Experimental Group im nahe gelegenen Grand Pigalle Hotel oder in einer der coolen, altmodischen Bars in der Rue Frochot Lulu White und Dirty Dick sind die lokalen Favoriten.
Wie man dorthin kommt
Der einfachste Weg zur Rue des Martyrs ist, an der Metro Pigalle auszusteigen und fünf bis sechs Minuten zum nördlichen Teil der Straße zu laufen. Von dort aus schlendern Sie die Straße nach Süden zu einer neoklassizistischen Kirche namens Notre-Dame-de-Lorette.
Die Südspitze der Straße ist auch von der U-Bahn-Station Notre-Dame-de-Lorette aus leicht zu erreichen. Alternativ können Sie in Saint-Georges aussteigen und ein paar Blocks nach Osten laufen, um die Gegend zu erreichen.
Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten in der Nähe
Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, sich für die Umgebung zu interessieren und zu beschäftigen. Gehen Sie über den überfüllten Boulevard de Clichy im Norden und genießen Sie eine Show oder ein Kabarett im Le Divan du Monde, einem Club, der einst von Künstlern wie dem Maler Henri de Toulouse-Lautrec dargestellt wurde (er bevorzugte übrigens auch das nahe gelegene Moulin Rouge). Andere alte Theater in der Gegend, die wir für eine Show empfehlen, sind Madame Arthur, direkt neben dem Divan, und Chez Moune auf der Südseite des Boulevards.
Wenn Sie sich nach Kunst und Kultur sehnen, gibt es in der Gegend mehrere kleine, charmante Museen. Die Muse de la Vie Romantique dreht sich nicht um die Freuden der Paarbeziehung, sondern um die Arbeit und das Erbe französischer Schriftsteller der Romantik wie George Sand. Der Eintritt in die Dauerausstellung ist für alle frei. Inzwischen ist die Muse Gustave Moreau eine intime Sammlung, die das Leben und Werk des gleichnamigen französischen Malers beleuchtet.
Schließlich stapfen Sie den Hügel hinauf oder nehmen Sie die Standseilbahn von Anvers bis zum kunstvollen Montmartre, um einen Nachmittag oder Abend mit lokalen Museen, Panoramablicken und traditionelleren Kabaretts zu verbringen.