Die besten Tagesausflüge von San Sebastian und Bilbao

Essen und Trinken im Baskenland

Spanisches Essen liegt voll im Trend. Und das ist fast ausschließlich dem Baskenland zu verdanken, einer Region an der Spitze der internationalen Küche.

Es gibt vier Hauptbereiche der baskischen Küche, die jeder Besucher der Region nach Möglichkeit ausprobieren sollte: die Pintxos (Tapas), Fisch, die Michelin-Sterne-Restaurants und die Apfelweinhäuser.

Baskische Pintxos

In der lokalen baskischen Sprache werden Tapas Pintxos genannt, und so bezieht sich jetzt jeder auf baskische Tapas.

Baskische Tapas werden traditionell auf der Baroberseite ausgelegt, wo Sie sich entweder selbst bedienen oder auf Ihre Wünsche hinweisen und sich vom Barkeeper bedienen lassen können. Heutzutage ist es üblich, sie in der Mikrowelle erwärmen zu lassen, obwohl es in San Sebastian meist auch eine Speisekarte für frisch zubereitete Tapas gibt.

Baskische Pintxos, insbesondere in San Sebastian, neigen dazu, in ihrer Präsentation oder Verwendung der Zutaten ziemlich erfinderisch zu sein, mit ungewöhnlichen Kombinationen von süßen und herzhaften oder neuartigen Arten, Ihr Gericht zu essen.

Wohin für baskische Pintxos

San Sebastian ist zweifellos der Ort für baskische Pintxos, insbesondere in der Umgebung der Calle 31 de Agosto.

Wenn Sie in Bilbao sind, besuchen Sie die Calle Licenciado Poza in der Neustadt, um die besten lokalen Pintxos zu finden.

Weiter entfernt bietet die Stadt Logroo in der Weinregion Rioja ausgezeichnete Pintxos im baskischen Stil zu ihrem weltberühmten Wein.

Steak in einem baskischen Apfelweinhaus

Spanischer Apfelwein ist außerhalb Spaniens relativ unbekannt. Am beliebtesten in Asturien und im Baskenland, ist es sauer und wird daher aus großer Höhe eingegossen, um das Getränk zu belüften und den Geschmack zu mildern (das ist jedenfalls die Theorie!).

Baskische Ciderhouses, oder auf Baskisch sagardotegi, sind bekannt für die besten Steaks des Landes - oh, und das Servieren von Apfelwein aus riesigen Bottichen. Der Cider spritzt aus einem Zapfhahn - Sie fangen das Getränk im Glas auf, schön belüftet und trinkfertig. Nur so kann man baskischen Apfelwein trinken.

Ein baskisches Apfelweinhaus kann für diejenigen, die kein Spanisch sprechen, ein wenig einschüchternd sein: Sie müssen sich anstellen, um den Apfelwein aus einem anderen Raum zu holen, als Sie essen: Dies ist kein normales Essen im Sitzen. In einer größeren Gruppe macht es auch viel mehr Spaß. Aus diesen Gründen kann ich eine Tour sehr empfehlen:

baskisch

Die kalte Atlantikküste bietet Spanien eine andere Fischvielfalt aus den warmen Gewässern des Mittelmeers im Süden und Osten. Obwohl es in den Pintxos-Bars und Michelin-gelobten Restaurants reichlich Meeresfrüchte gibt, ist ein Tagesausflug nach Getaria oder ein Angelausflug ein Muss für Fischliebhaber.

Michelin-Sterne-Restaurants in San Sebastián

Michelin vergibt Sterne an Tausende von Restaurants, aber nur unglaublich hoch angesehene Restaurants bekommen zwei Sterne und eine winzige Minderheit der allerbesten bekommt drei. Und es gibt drei solcher Restaurants mit drei Michelin-Sternen in San Sebastian, was San Sebastian die höchste Anzahl von Michelin-Sternen pro Kopf der Welt verleiht!

Weintouren aus dem Baskenland

Das Baskenland ist die Heimat seines eigenen einzigartigen Weins (einen herben, normalerweise weißen Wein namens Txakoli) und liegt auch ganz in der Nähe der Weinregion Rioja. In keiner guten Tapas-Bar im Baskenland werden Sie ein schlechtes Glas Wein bekommen, aber warum nicht einen Ausflug zu einem Weingut machen, um mehr über die Prozesse bei der Herstellung dieser feinen Getränke zu erfahren?

• Haro, Laguardia und mittelalterliche Rioja-Dörfer Luxus-Weintour

San Sebastián

San Sebastian ist berühmt für seine Tapas-Szene (in der lokalen baskischen Sprache Pintxos genannt) und seinen ausgezeichneten Stadtstrand.

Eine ausführlichere Anleitung zum Besuch von San Sebastian finden Sie auf dieser Seite zum Thema Drei Tage in San Sebastian.

San Sebastián Sehenswürdigkeiten

• Essen! San Sebastian ist besser als Bilbao für die Küche: Es gibt bessere Pintxos, Restaurants mit drei Michelin-Sternen und die baskischen Steakhäuser
• Erkunden Sie die Altstadt von San Sebastian. Schauen Sie sich diese oder eine San Sebastian Running Tour an
• Lernen
• Machen Sie einen Tagesausflug.

Tagesausflüge von San Sebastián

• Bilbao Die größte Stadt des Baskenlandes (und die fünftgrößte Spaniens) beherbergt das Guggenheim-Museum.
• Getaria Berühmtes Fischerdorf. Getaria-Tagesausflug von San Sebastián
• Hondarribia Eine kleine, malerische Grenzstadt, die einen kurzen Besuch wert ist. Siehe auch: Hondarribia Abendtour ab San Sebastian
• La Rioja Spaniens bekannteste Weinregion. Weintour von Laguardia in La Rioja von San Sebastian
• Das französische Baskenland Das Baskenland ist eigentlich zwischen Frankreich und Spanien aufgeteilt. Schauen Sie sich die französische Seite an, um einen vollständigen Überblick über die Region zu erhalten.

Ankunft in San Sebastián

Der Nahverkehrsbahnhof (Euskotren) und der Busbahnhof liegen direkt im Süden der Stadt, während der Hauptbahnhof etwas weiter außerhalb der Stadt im Osten liegt. Von allen dreien sind es 10 bis 20 Gehminuten bis in die Altstadt.

Der Flughafen von San Sebastian hat nur sehr wenige Flüge und diese sind in der Regel teuer. Wenn Sie ins Baskenland fliegen, kommen Sie eher über Bilbao. Sie können einen Bus direkt vom Flughafen Bilbao nach San Sebastian nehmen.

Unterkünfte in San Sebastián

Obwohl Bilbao die größere Stadt im Baskenland ist, ist San Sebastian für Touristen, vor allem für Feinschmecker, die schönere.

• Die zehn besten Hotels in San Sebastián

Bilbao

Bilbao ist berühmt für das Guggenheim Museum, aber diese Stadt hat mehr zu bieten als nur ein Museum. Besonders sehenswert ist das Viertel Siete Calles (Sieben Straßen) der Altstadt.

Bilbao Sehenswürdigkeiten

• Natürlich das Guggenheim-Museum. Private Guggenheim-Tour
• Das Museo de Bellas Artes Museum der Schönen Künste, das nur einen Steinwurf vom Guggenheim entfernt ist.
• Erkunden Sie die Altstadt, bewundern Sie die Kathedrale und die Plaza Nueva und probieren Sie unterwegs einige Pinchos. Rundgang durch die Altstadt von Bilbao
• Spazieren Sie am Flussufer entlang oder besser noch nehmen Sie die Straßenbahn. Dieser Bereich hat die meiste Aufmerksamkeit (und Geld) erfahren, seit sie begonnen haben, Bilbao zu verbessern.
• Der Parque Doa Casilda de Iturrizar, komplett mit einem bezaubernden Brunnen, der zur Musik tanzt!
• Machen Sie einen Bilbao Rundflug oder einen Bilbao Segelausflug.

Tagesausflüge von Bilbao

• San Sebastian Der größte Anziehungspunkt im Baskenland bietet das beste Essen des Landes. Sehen Sie sich diese Tour an
• Guernica Die Stadt, die Hitler während des Spanischen Bürgerkriegs auf Ersuchen von Franco bombardierte. Picassos berühmtestes Werk basiert auf diesem Bombardement.
• La Rioja Eine der berühmtesten Weinregionen der Welt liegt nur eine kurze Autofahrt von Bilbao entfernt.
• Aana Salt Valleys Aana produziert seit 6.500 Jahren Salz. Aana- und Vitoria-Tour
• Die baskische Küste Schauen Sie über den Golf von Biskaya, indem Sie einige der schönen Dörfer entlang der nordspanischen Küste besuchen. Auf dieser Explore the Basque Coast Tour besuchen Sie die Puente Viskaya (das einzige UNESCO-Weltkulturerbe im Baskenland), bevor Sie Neguri, Bakio, San Juan de Gaztelugatxe, Bermeo, Mundaka und Guernica besuchen.
• Pozalagua Caves Besuchen Sie damit die schönsten Höhlen Europas und das älteste Dorf des Baskenlandes

Ankunft in Bilbao

Der Vorteil, den Bilbao gegenüber San Sebastian hat, ist, dass Bilbao den Flughafen hat. Es gibt Busse direkt vom Flughafen Bilbao nach San Sebastian.

Wenn Sie mit dem Bus in die Stadt kommen, auch vom Flughafen, kommen Sie im Westen der Stadt an. Es gibt eine Straßenbahn (Linie A), die Sie vom Busbahnhof am Guggenheim vorbei in die Innenstadt bringt.

Wo übernachten

Was man zumindest auf einer Karte als 'zentrales' Bilbao bezeichnen würde, ist eigentlich die Neustadt, ein geräumiger und angenehmer Ort zum Einkaufen und Essen, mit dem Guggenheim etwas nördlich und der Altstadt im Osten. Es gibt weniger Unterkünfte in der Altstadt, also erwägen Sie, auf halbem Weg zwischen dort und dem Guggenheim zu bleiben (zum Beispiel im Hotel Abando).

• Vergleichen Sie Preise für Hotels in Bilbao

Guernica

Für viele ist Guernica ein Gemälde von Picasso. Picasso malte sein berühmtestes Werk kurz nach der Bombardierung der Stadt durch die Nazis im Spanischen Bürgerkrieg. Das Original befindet sich im Museo Reina Sofia in Madrid.

Der überwiegende Teil von Guernica wurde bei den Bombenangriffen von 1937 zerstört. Franco befahl die Bombardierung, die von den Deutschen durchgeführt wurde, um das baskische Volk, das auf der Seite der Republikaner stand, zu entmutigen. Obwohl es in Guernica eine Munitionsfabrik gab, war der Angriff ausschließlich ein ziviles Ziel (die Munitionsfabrik blieb auf Wunsch von Franco unbeschädigt, der sie für seine eigenen Streitkräfte nutzen wollte).

Der Angriff soll der damals größte Angriff auf Zivilisten und das erste Experiment zum „totalen Krieg“ gewesen sein.

Guernica hat im Baskenland symbolische Bedeutung. Es ist seit jeher Tradition, dass sich die baskische Regierung unter der Gernikako Arbola, einer alten Eiche in Guernica, trifft. Obwohl die Hauptstadt des Baskenlandes heute Vitoria-Gasteiz ist, ist der Präsident noch immer unter dem Baum vereidigt.

Obwohl der Baum die Bombardierung 1937 überlebte, wurde er 2004 für tot erklärt. Sie verwenden jetzt einen neuen Baum, einen Nachkommen dieses alten.

Auf diesem Platz befindet sich das Museo de la Paz (Friedensmuseum). Es hat eine Reihe von permanenten und temporären Ausstellungen, die dem Frieden gewidmet sind. Die Hauptfriedensausstellung ist wenig mehr als Polemik und predigt nur müde Mottos wie "Wir müssen zusammenarbeiten, um Frieden zu erreichen", aber die Ausstellungen über die Bombardierung von Guernica und der Blick auf die Geschichte des baskischen Terrorismus sind

Getaria

Getaria ist ein kleines Fischerdorf in der Nähe von San Sebastian, auf dem Weg nach Bilbao, in der Weinregion, die Txakoli-Weißwein produziert.

Beliebte Sehenswürdigkeiten in und um Getaria

• Cristobal Balenciaga Museum erinnert an die Arbeit von Spaniens berühmtestem Modedesigner, der aus Getaria stammt.
• Kirche San Salvador Eine ungewöhnliche Iglesia mit schrägem Boden und einem Modellboot, mit dem abergläubische Fischer das Wetter vorhersagen.
• Essen Sie Pintxos und trinken Sie Txakoli Essen Sie baskische Tapas, die mit Txakoli-Wein heruntergespült werden. Die Pintxos-Bar Politena hat einige der besten Pintxos auf der Bar, die ich je gesehen habe. Draußen in den Straßen von Getaria kochen Politena und andere Bars und Restaurants fangfrischen Fisch auf offenen Grills.
• Besuchen Sie die örtliche Fischverpackungsfabrik Sehen Sie, wie frischer Fisch aus baskischen Gewässern verpackt wird, bevor er in die Supermärkte verschickt wird. Nur möglich mit der San Sebastian Food Getaria Tour.
• Besuchen Sie das Weingut Elkano Txakoli Etwas außerhalb des Dorfes liegt das Weingut Elkano. Erfahren Sie mehr über ihre kleinen, hochwertigen Txakoli und lassen Sie sich von den Eigentümern zu Mittag zubereiten. Obwohl einige Unternehmen Elkano besuchen, beinhaltet nur die Tour von Devour San Sebastian Food das Mittagessen.
• Surfen gehen Getaria hat einige gute Wellen für Surfer und ist weniger überfüllt als das nahe gelegene Zarautz. Wenn Sie jedoch keine eigene Ausrüstung haben, hat Zarautz Surfverleihfirmen und Getaria nicht.
• Besuchen Sie den historischen Bauernhof Pello Urdapilleta Probieren Sie Schweinefleischprodukte direkt dort, wo sie hergestellt wurden.

Empfohlene Reiserouten

Diese Reiserouten gehen davon aus, dass Sie einen engen Zeitplan haben und versuchen, alles in kürzester Zeit unterzubringen. Aber Sie sind im Urlaub, also fügen Sie ein oder zwei Tage hinzu, um Ihre Lieblings-Tapas-Lokale noch einmal zu besuchen.

Empfohlene Reiseroute für drei Tage in San Sebastian

• Tag 1 Pintxos essen, die Altstadt erkunden, ein baskisches Apfelweinhaus besuchen
• Tag 2 Besuchen Sie Bilbao oder La Rioja, gehen Sie in ein Drei-Michelin-Sterne-Restaurant
• Tag 3 Werden Sie aktiv! Mach einen Kochkurs oder lerne surfen
• Ausführlicher: So verbringen Sie drei Tage in San Sebastian

Empfohlene Reiseroute für drei Tage in Bilbao

• Tag 1 Besuchen Sie das Guggenheim, erkunden Sie die Altstadt, gehen Sie auf Pintxos
• Tag 2 Besuchen Sie San Sebastian, speisen Sie in einem schicken Restaurant in Bilbao
• Tag 3 Machen Sie einen Tagesausflug in die Weinregion Rioja

Fünftägige Reiseroute für Bilbao und San Sebastian

• Tag 1 Ankunft in Bilbao, Besuch des Guggenheim, Erkundung der Altstadt und Pintxos
• Tag 2 Wenn Sie über Ihr eigenes Transportmittel und einen ausgewiesenen Fahrer verfügen, checken Sie aus Ihrem Hotel aus und besuchen Sie die Weingüter von La Rioja. Beenden Sie die Nacht in San Sebastian. Ansonsten machen Sie eine Tour durch La Rioja.
• Tag 3 Wenn Sie noch nicht in San Sebastian sind, machen Sie den Transfer. Gehen Sie auf Pintxos, erkunden Sie die Altstadt, essen Sie in einem baskischen Apfelweinhaus.
• Tag 4 Machen Sie einen Kurs: Kochen oder Surfen sind beliebte Optionen.
• Tag 5 Machen Sie einen weiteren Tagesausflug. Es gibt jede Menge zur Auswahl!

Wann sollte man das Baskenland besuchen

Welche Jahreszeit Sie besuchen, hat einen großen Einfluss auf die Art der Zeit, die Sie haben.

Wetter im Baskenland

Das Baskenland im Norden Spaniens ist viel kühler und feuchter als beispielsweise Andalusien. Obwohl es auf dem gleichen Breitengrad liegt wie die Cte d'Azur in Frankreich, tut der kalte Atlantik dem Klima etwas an, das sich die glücklichen Mittelmeerländer nicht vorstellen können.

Aber wann Sie ins Baskische kommen, hängt weitgehend davon ab, was Sie tun möchten. Der Strand von San Sebastian ist sehr schön und ich habe dort an einer (untypisch warmen) Silvesternacht Sonnenanbeter gesehen, aber auf eine Bräune möchte man sich außer in der Hauptsaison (Juli und August) nicht verlassen. Aber wenn Surfen dein Ding ist, solltest du die Sommermonate vermeiden, da die Surfsaison von Herbst bis Frühling dauert.

Zum Glück gibt es drinnen viel zu tun - zum Beispiel das Guggenheim zu besuchen oder tolle Tapas zu probieren - wenn es regnet.

Veranstaltungen im Baskenland

Im und in der Nähe des Baskenlandes finden die folgenden jährlichen Veranstaltungen statt. Die Region ist vor allem für ihre Jazz- und Filmfestivals bekannt.

• 19.-20. Januar - San Sebastian Festival, einschließlich des berühmten Tamborrada-Trommelns.
• Ende Januar Zine Goak, Bilbao Filmfestival.
• Mitte Juni Azkena Rock Festival
• Ende Juni Bilboko Kalealdia Straßentheater und Kunstfestival
• Erste Juliwoche das Getxo International Jazz Festival
• 7.-14. Juli Pamplona Stierrennen beim San Fermin Festival
• Mitte Juli Bilbao BBK Live-Musikfestival
• Mitte Juli Vitoria Jazz
• Jazzaldia Jazzfestival Ende Juli in San Sebastian
• Ende Juli-Anfang August San Sebastian Musik vierzehn Tage
• Dritte Augustwoche Semana Grande
• September Getxo Foto-Fotografie-Festival
• Ende September Internationales Filmfestival von San Sebastian
• Horror- und Fantasy-Filmfestival Anfang November in San Sebastian
• Ende November - Internationales Festival für Dokumentar- und Kurzfilm in Bilbao.