Entdecken Sie das Phänomen Lucha Libre
Mexikanische Ringkämpfe, besser bekannt als Lucha Libre, sind ein kulturelles Phänomen und im ganzen Land beliebt. Ringer kämpfen mit akrobatischen Manövern und aufwendigen Sequenzen, immer mit der emblematischen Maske, einem der wichtigsten Teile des Sports. Fans, die Tijuana besuchen, können sich im Museo de la Lucha Libre Mexicana (MULLME) für ein völlig umfassendes Erlebnis entscheiden, das fast 7.000 Objekte aus der Wrestling-Geschichte umfasst, darunter Originalmasken, Uniformen, Fotografien und mehr. Es ist auch eine Gelegenheit, mehr über den ikonischen Sport zu erfahren, der historische Elemente aus dem Aztekenreich enthält.
Vergessen Sie nicht, den Veranstaltungskalender für bevorstehende Spiele und Gespräche mit berühmten Luchadores aus Vergangenheit und Gegenwart zu überprüfen.
Genießen Sie Streetfood
Baja California ist praktisch ein Synonym für Fisch-Tacos und Tijuana ist einer der besten Orte, um diesen regionalen Klassiker zu probieren. Sie werden überall in der Stadt Karren und Taco-Stände sehen, die Tacos mit Fisch (pescado) oder Garnelen (camarn) verkaufen. Die Meeresfrüchte werden entweder gebraten oder gegrillt und werden mit Gewürzen wie Kohl, mexikanischer Crema, Avocado und Jalapeo geliefert. Aber so schwer es auch klingen mag, beschränken Sie sich nicht nur auf Tacos. Gegrillte Garnelen werden gewürzt und in Butter übergossen, um einen reichhaltigen Snack am Strand zu genießen. Sie werden auch Ceviche-Stände in der Nähe des Wassers sehen, die mit am selben Tag gefangenem Fisch zubereitet werden.
Wenn Sie sich nicht sicher sind, wo Sie essen sollen, ist die Teilnahme an einer lokalen Food-Tour eine der besten Möglichkeiten, die leckersten Streetfoods zu entdecken. Baja Test Kitchen und Border Tours bieten beide geführte Ausflüge durch die Stadt an, sodass Sie sicher sein können, dass Sie die authentischsten Häppchen in Tijuana essen.
Speisen Sie auf mexikanischem Gourmet-Essen
Caesars Restaurantbar
Abgesehen von Tijuanas köstlichem Streetfood hat sich die Stadt zu einem Feinschmeckerziel mit Gourmet-Optionen von einigen der besten Köche Mexikos entwickelt.
Viele behaupten, der Caesar-Salat sei in Tijuana vom italienischen Koch Caesar Cardini erfunden worden, und in Caesar's Restaurant Bar können Sie das Originalrezept zusammen mit vielen anderen mexikanischen und internationalen Spezialitäten genießen. Oder Sie erkunden Tijuanas aufstrebende Food-Szene in einigen der neueren, innovativen Restaurants, die Baja-Med Cuisine servieren, eine Kombination der Zutaten und Aromen der Baja California mit denen des Mittelmeers und Asiens. Entdecken Sie die Interpretation der Baja California-Küche von Küchenchef Javier Plascencia in seinem Restaurant Mision 19 in der Zona Ro, das von Anthony . hervorgehoben wurde
Für ein ungezwungeneres gastronomisches Erlebnis ist ein Besuch im Telefnica Gastro Park angebracht. Es ist ein Food-Truck-Park, in dem Streetfood-Atmosphäre auf den Luxus gehobener Restaurants trifft. Hier können Sie lokales handwerkliches Bier und Gourmetgerichte in einer viel entspannteren Umgebung probieren.
Spaziergang entlang der Avenida Revolucin
Die Revolution Avenue, bei den Einheimischen als "La Revu" bekannt, ist Tijuanas Haupttouristenattraktion und liegt nur wenige Gehminuten vom US-Grenzübergang entfernt. Wenn Sie das stereotype Touristen-Ding machen wollen, einen großen Sombrero kaufen und sich mit einem Esel fotografieren lassen, auf dem Zebrastreifen gemalt sind, ist dies der richtige Ort dafür.
Aber danach sollten Sie die Gelegenheit nutzen, einige der Geschäfte, Restaurants und Galerien zu entdecken, die Sie auch entlang dieser Straße finden. Es gibt mehr als nur T-Shirts, Postkarten und Drogerien, die billige Medikamente verkaufen. Sie finden auch Silberschmuck, hochwertiges Kunsthandwerk aus dem ganzen Land und Boutiquen, die alle Arten von Luxusartikeln verkaufen.
Besuchen Sie einen traditionellen Markt
Neben dem modernen Einkaufserlebnis können Sie auch einen traditionellen mexikanischen Markt besuchen. Es gibt einige in der Umgebung von Tijuana, aber der Mercado Hidalgo ist der am zentralsten gelegene und einer der beliebtesten. Hier finden Sie alle Arten von Waren, die Sie kaufen können, wie Tongeschirr, Silber aus den Minen von Taxco, bunte Piatas und andere Souvenirs. Das eigentliche Highlight des Marktes ist jedoch das Essen. Egal, ob Sie ein aufstrebender Koch oder einfach nur eine Leidenschaft für die mexikanische Küche sind, der Mercado Hidalgo ist einer der besten Orte, um authentische Zutaten aus Baja California und dem Rest Mexikos zu kaufen.
Suchen Sie nach der Frau, die frische Tortillas auf Bestellung zubereitet, und kaufen Sie sie in großen Mengen, um sie mit nach Hause zu nehmen und einzufrieren (Sie werden es nicht bereuen). Stöbern Sie in den kreativ gestapelten Produkten und probieren Sie eine der exotisch aussehenden tropischen Früchte, die Ihre Aufmerksamkeit erregen. Für ausgezeichnete Geschenkideen gibt es Boutiquen, die handwerklich hergestellten Käse und lebendige getrocknete Gewürze aus jeder erdenklichen Art von Chile verkaufen. Füllen Sie an den Süßigkeitenständen eine Tüte mit allen lokalen Leckereien, die Sie unterbringen können, seien Sie nur gewarnt, dass viele von ihnen scharf sind
Erkunden Sie das Centro Cultural Tijuana
Das Centro Cultural Tijuana (CECUT) erkennen Sie an dem markanten kugelförmigen Gebäude, das aufgrund seiner Form passenderweise La Bola oder "The Ball" genannt wird. Das Kulturzentrum beherbergt ein IMAX-Theater, ein Auditorium und einen Ausstellungsraum, und das angrenzende Museo de las Californias ist Teil desselben Komplexes und beherbergt eine Dauerausstellung zur Geschichte der Region von der prähistorischen Zeit bis heute. Auf der Esplanade des Kulturzentrums finden das ganze Jahr über eine Reihe von kulturellen Veranstaltungen statt, so dass es einen Besuch wert ist, um zu sehen, was während Ihres Besuchs los ist.
Besuchen Sie die Plaza Santa Cecilia
Plaza Santa Cecilia ist einer der ältesten Plätze in Tijuana und befindet sich in der Calle Primera und Avenida Revolucin. Der moderne ikonische Bogen, der die Stadt Tijuana darstellt und die Verbindung zwischen Mexiko und den Vereinigten Staaten symbolisiert, steht im Kontrast zu den traditionellen Bögen hinter der Bühne des Platzes. Ein Spaziergang durch diese Gegend gibt Ihnen ein Gefühl für das traditionelle Mexiko und wie Tijuana damals gewesen sein könnte. Die Schutzpatronin der Musik, Saint Cecilia, gibt diesem Platz seinen Namen. Hier finden regelmäßig Konzerte und Tanzaufführungen statt. Wenn Sie Glück haben, treffen Sie auf eine Mariachis-Band oder eine mexikanische Volkstanzgruppe, die eine Show gibt.
An den Strand gehen
Tijuana hat seine eigenen Strände, wenn Sie einen Tag im Wasser verbringen möchten, ohne die Stadtgrenzen zu verlassen, wo Sie auch den Zaun sehen können, der die amerikanisch-mexikanische Grenze trennt, die sich ins Meer erstreckt. Wenn Sie jedoch einen Tag mit Sonne und Sand verbringen möchten, lohnt es sich, die halbstündige Fahrt nach Rosarito zu unternehmen. Diese kleine Strandstadt hat eine malerische Atmosphäre, obwohl dies möglicherweise nicht der beste Ort ist, wenn Sie nach einer ruhigen Flucht suchen. Es ist ein beliebtes Touristenziel und der Strand ist oft überfüllt mit Besuchern aus den USA und Mexiko, insbesondere an den Sommerwochenenden und den Frühlingsferien. Aber wenn Sie eine Margarita am Strand schlürfen oder in einem charmanten Boutique-Hotel übernachten möchten, ist Rosarito ein ausgezeichneter
Machen Sie einen Tagesausflug ins Valle de Guadalupe
Gale Beery / Getty Images
Mexikos Weinregion ist nicht weit von Tijuana entfernt und wenn Sie Zeit haben, lohnt sich auf jeden Fall ein Ausflug ins Valle de Guadalupe, um einige der Weinberge zu besichtigen. Die Region produziert rund 90 Prozent der mexikanischen Weine und ist eine der am schnellsten wachsenden Weinregionen der Welt. Verbringen Sie den Tag damit, die fantastischen Rotweine zu probieren, die rustikale Landschaft zu bewundern und frische Meeresfrüchte und Tacos zu naschen.
Wenn Sie ein Auto haben, dauert die Fahrt von Tijuana etwa anderthalb Stunden, aber Sie können auch eine organisierte Weintour buchen, damit Sie sich keine Sorgen um das Fahren oder die Planung einer Reiseroute machen müssen. Baja Test Kitchen organisiert Ganztagestouren und holt Sie direkt von Ihrem Hotel in Tijuana ab. Sie probieren nicht nur einige der besten Weine der Region Valle de Guadalupe, sondern genießen auch ein Gourmet-Mittagessen mit Blick auf die Weinberge.