Bestes Restaurant in der Nähe des Fischmarktes: Alt Helgolnder Fischerstube
Das Einzige, was Sie in Hamburg essen müssen, sind Meeresfrüchte, und wo kann man sie besser bekommen als nur wenige Schritte vom berühmten Fischmarkt entfernt?
Die Alt Helgolnder Fischerstube bietet eine traditionelle und hochwertige Speisekarte mit lokalen Spezialitäten wie Hamburger Pannfisch. Die Speisekarte zeigt den Fang des Tages und wechselt jede Woche. Wenn Sie nur auf das Wasser schauen und nichts davon essen möchten, gibt es auch fischfreie regionale Köstlichkeiten wie Labskaus.
Bei schönem Wetter sitzen Sie auf der Terrasse, um Ihr Essen mit frischer Seeluft zu begleiten.
Bestes mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant: The Table
Der Küchenchef des Tables, Kevin Fehling, hält beeindruckende drei Michelin-Sterne; er ist der jüngste Koch in Deutschland, dem eine solche Ehre zuteil wird. Das Restaurant bietet innovative Kombinationen wie Lachs mit Maracuja oder eine Neuinterpretation des ikonischen Hamburger Fischbrtchens.
Es liegt im sanierten und aufstrebenden Stadtteil Hafencity. Das Zentrum des Restaurants ist der massive, geschwungene Tisch aus Kirschholz, an dem die Gäste Seite an Seite sitzen und den Köchen bei der Arbeit gegenüberstehen. Die Gäste interagieren direkt mit den Köchen, da es keine Kellner gibt und nur ein festgelegtes Degustationsmenü verfügbar ist.
Dieses Restaurant ist ständig nachgefragt, also reservieren Sie lange im Voraus und lassen Sie sich begeistern.
Bestes veganes Restaurant: Happenpappen
In Hamburg muss man unbedingt einen Burger haben, oder? Warum dann diesen Begriff nicht modernisieren und vegan machen?
Happenpappen ist ein veganes Diner und serviert saftige Burger mit verschiedenen Optionen, darunter Seitan, Gemüse und mehr. Es ist einfach, sie glutenfrei zu machen oder in eine Schüssel zu verwandeln oder etwas ganz anderes wie Quiche zu bestellen. Das Special wechselt täglich und Sie können Ihre Naschkatzen mit ihren leckeren veganen Desserts erfüllen.
Am Wochenende serviert das Diner den ganzen Tag Frühstück für Frühaufsteher oder Kater. Es gibt zwei Standorte, aber keine Reservierungen.
Beste Mahlzeit, um Sie in die Berge zu bringen: Marend
Hamburg ist so weit von den Alpen entfernt wie in Deutschland, aber dieser Tiroler Favorit bietet das Berggefühl. Die schicken Tische aus Kiefernholz sind schlicht und rustikal und werden mit Kissen und Kerzenlicht gemildert.
Marend bedeutet „Snacks“, serviert aber deftige Alpengerichte wie Kndel mit Käse, Spinat oder Rote Bete, aber auch Klassiker wie Rindsgulasch (Rindergulasch).
Dies ist das perfekte Essen vor dem Ausgehen, um sich zu stärken und wenn Sie während der Happy Hour gehen, können Sie im Anschluss an ein Bier im Stadtteil St. Pauli etwas Geld sparen.
Bestes japanisches Restaurant: Henssler and Henssler
Hier gibt es nicht nur japanisches Essen in Hamburg, sondern das beste japanische Essen in Deutschland.
Noch immer in Familienbesitz und geführt, unterstreicht der industrielle Stil von Henssler and Henssler die sauberen Aromen und erstklassigen Zutaten, die in jedem Gericht verwendet werden. Die offene Küche ist der Ort des Geschehens und die Bar direkt daneben bietet eine hervorragende Aussicht. Zarte Tempura und komplizierte Sushi-Teller werden in akribischen Präsentationen präsentiert. Bereiten Sie sich darauf vor, großzügig zu bestellen und zufrieden zu gehen.
Wie viele der besten Restaurants in Hamburg ist die Nachfrage groß, also reservieren Sie für das beste Erlebnis.
Bestes französisches Restaurant: Caf Paris
Bleiben Sie in dieser feinen französischen Brasserie international, ohne dass Ihre Geschmacksknospen weit reisen. Das Caf Paris in Hamburg ist seit 1882 in Betrieb und serviert beliebte französische Gerichte wie Steak-Tartar, das für zusätzliches Spektakel am Tisch zubereitet werden kann. Und was ist französisches Essen ohne die richtigen Getränkepaare? Probieren Sie Apfelwein aus der Normandie oder Rotwein aus Burgund und beenden Sie Ihre Mahlzeit mit einigen bunten Macarons.
Es gibt drei Speisesäle im Art-déco-Stil, darunter den Saal (klassisches Bistro aus dem 19. Jahrhundert mit gefliester Decke), Altier (im Obergeschoss ruhiger) und Salon (ehemals ein traditioneller hanseatischer Tabakladen).
Bestes Restaurant für die ganze Nacht: Erikas Eck
Hamburg ist eine Stadt der langen, lauten Nächte, und Erikas Eck ist da, um die hungrigen Massen zu bedienen. Schnitzel, die vom Teller hängen, Berge von Kartoffeln und natürlich Bier werden den ganzen Tag und bis in die frühen Morgenstunden in großzügigen Portionen konsumiert.
Bestellen Sie Ihr Schnitzel mit Champignons (Jagerschnitzel), Spiegelei (ei) oder sogar nach Hawaii-Art mit Ananas und Schweizer Käse. Von der Currywurst bis zum Steak können sich Besucher alles gönnen oder nach Mitternacht mit Sandwiches ab einem Euro bares Geld sparen.
Dies ist ein lokaler Favorit, also versuchen Sie, sich unter die Deutschen zu mischen, indem Sie die Sprache verwenden und so geduldig wie die Kellner mit den betrunkenen Menschenmengen sind.
Bestes Restaurant für Falafel: LOrient
Nahöstliches Essen ist in ganz Deutschland sehr beliebt, aber LOrient serviert Falafel der nächsten Generation.
Besucher sollten sich auf die libanesische Küche konzentrieren und mit einer Mazza (entweder Fleisch, Fisch oder vegetarisch) beginnen, die eine Kostprobe aller überschwänglichen Aromen bietet. Sonntags wechselt das Restaurant zum Brunch. Und wenn Sie auf einen Groschen speisen, sind die Mittagsangebote ein fantastisches Angebot.
Im Gegensatz zu vielen deutschen Restaurants scheinen die Kellner von LOrient Freude daran zu haben, einen hervorragenden Service zu bieten. Aufgrund der Beliebtheit der Restaurants ist es am besten, einen Tisch im Voraus zu reservieren.
Der beste Ort, um Fischbrtchen zu essen: Hummer Pedersen
Das bescheidene Fischbrtchen ist ein Muss in Hamburg. Hummer Pedersen wurde 1879 eröffnet und ist ein historischer Fischhändler, der die Anfragen für viele der besten Restaurants und Hotels der Stadt bearbeitet. Seit 2003 wird hier ein feines Fischbrtchen serviert.
Die Theke ist klein, aber die Qualität ist erstklassig für eines der günstigsten Mahlzeiten in der Stadt. Das Sandwich wird mit Matjes (eingelegter Hering) oder Bismarckhering (eingelegter Hering) zubereitet, die typischerweise mit Zwiebeln, Gurken (Gurken) und Remoulade belegt werden. Es kann auch mit gebratenem Fisch, Nordseegarnelen oder Krabbenfleisch zubereitet werden, aber egal, was Sie bevorzugen, Sie sollten die Stadt auf keinen Fall verlassen, ohne es probiert zu haben.