Chteau Lynch-Bages, Bordeaux
Chteau Cordeillan-Bages
Chteau Lynch-Bages ist das französische Weingut schlechthin. Das Gebäude befindet sich in einem Herrenhaus aus dem 19. Jahrhundert, umgeben von fast 250 Hektar Weinbergen, eingebettet in die berühmte Region Bordeaux. In Bordeaux dominieren Rotweine, und hier können Sie die verarbeiteten Trauben Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc probieren.
Seit 1749 wird auf dem Anwesen Wein produziert und ein Museum vor Ort entführt die Besucher in eine vergangene Ära der Weinherstellung mit Pferdewagen, Seilrollen-Eimer-Systemen und manuellem Zerkleinern von Trauben. Auf demselben Grundstück können Sie das Chteau Cordeillan-Bages besuchen, das Vier-Sterne-Hotel und das Michelin-Sterne-Restaurant, das das Weingut begleitet. Verbringen Sie eine luxuriöse Nacht in einer der Kabinen und kombinieren Sie Ihr hervorragendes Essen mit einem gereiften Wein, der direkt aus den nahe gelegenen Weinbergen angebaut wird.
Champagner G. Tribaut, Champagner
Champagner G.Tribaut
Die Sektkellerei Champagne G. Tribaut empfängt seit über 40 Jahren Besucher auf ihrem Weingut am Rande der Stadt Pernay, mitten im Herzen der historischen Champagne etwa zwei Stunden östlich von Paris. Der herzliche Empfang und die offensichtliche Leidenschaft für ihre Produkte machen die Gastgeber Ghislain und Marie-Jose zu den perfekten Leuten, um Sie durch dieses wundervolle Familienweingut zu führen. Hausgemachte Küche begleitet die Champagnerverkostungen hier und während viele der großen Namen der Champagnerproduktion beliefert werden, produziert eine eigene kleinere Produktionslinie auch sehr leckeren Champagner.
Chteau Soucherie, Loiretal
Chteau Soucherie - Anjou - Val de Loire
Das beeindruckende Gebäude, in dem sich das Weingut Chteau Soucherie befindet, ist eines der opulentesten Landhäuser, die Sie in Frankreich finden werden. Auf einer Anhöhe mit Blick auf das Loiretal und die Reihen von Cabernet Franc-Trauben gelegen, ist die Region vor allem für ihre Weißweine bekannt. Das Team von Chteau Soucherie kümmert sich manuell um fast jeden Teil des Traubenanbauprozesses, was bedeutet, dass ihre Weine weniger verarbeitet werden und jede Flasche die Qualität hat, von Experten und nicht von Maschinen hergestellt zu werden.
Dies ist ein Weingut, das seit langem im Besitz derselben Familie ist, und die großartige Umgebung macht es zu einem wunderbaren Ort, um ein Glas Wein zu genießen. Es gibt auch Zimmer im Schloss, wenn Sie sich vom Auto erholen und etwas mehr von den Produkten des Schlosses probieren möchten.
Domaine Weinbach, Elsass
Domaine Weinbach
Die Domaine Weinbach produziert an diesem Ort seit über 1.000 Jahren Wein, und die Terrassen, die Sie heute sehen, sind dieselben Terrassen, auf denen bereits im 9. Jahrhundert der Wein der Kapuzinermönche produziert wurde. Das Weingut Domaine Weinbach liegt in der elsässischen Weinregion nahe der deutschen Grenze etwas außerhalb des charmanten Städtchens Colmar oder etwa eine Stunde südlich von Straßburg.
Es ist eine der wenigen Regionen in Frankreich, in der Weine nach der Rebsorte benannt sind, im Gegensatz zu der Gegend, in der sie sich befindet, und die Sorten Riesling und Gewürztraminer gehören zu den beliebtesten. Die Trauben der Domaine Weinbach stammen alle aus biologischem Anbau, sodass Sie sicher sein können, dass Sie das Beste des Elsass genießen. Die Weinprobe mag kostenlos sein, aber es ist schwer zu widerstehen, eine oder zwei Flaschen ihres wunderbaren Produktes direkt vom Weingut vor Ihnen zu kaufen
Das Haus von Rmy Martin, Cognac
Remy Martin and Co.
Wein ist nicht das einzige Getränk, das in den Weinbergen Frankreichs hergestellt wird, und jeder Liebhaber von Spirituosen muss Cognac im House of Rmy Martin probieren, einer der bekanntesten Marken dieses Luxusgetränks, das sich direkt in der Stadt Cognac selbst befindet. Hier können Sie die Weinkellerei besichtigen, die die schmackhafte Spirituose herstellt, die zweimal destilliert wird, bevor sie zwei Jahre lang in Eichenfässern gereift wird, ein Prozess, der den Wein in Brandy verwandelt. Als "Cognac" können nur Brände bezeichnet werden, die in dieser Region hergestellt werden und den spezifischen Richtlinien für die Herstellung entsprechen.
Sie sehen, dass trotz einiger technologischer Fortschritte die Bedeutung der Holzfässer immer noch offensichtlich ist. Die Tour hierher führt sicherlich über einen viel größeren kommerziellen Betrieb, lohnt sich aber trotzdem, mit einem schönen Restaurant im Haupthaus, in dem Sie gutes Essen genießen können, das dem Geschmack des Cognacs entspricht.
Chteau La Coste, Provence
Chateau La Coste
Chteau La Coste ist ein modernes Weingut, das sich von den großen Landhäusern abhebt, die die Mehrheit der französischen Weingüter ausmachen. In der Provence im Süden gelegen, die vor allem für ihre Roséweine bekannt ist, ist dieses Weingut mit moderner Architektur und zeitgenössischen Skulpturen rund um das Gelände gebaut. Sie können Ihren Tag der Weinprobe sogar mit einem Kunst- und Architekturspaziergang durch die Weinberge abrunden, um die Sehenswürdigkeiten bei einem Glas Wein zu genießen
Alle hier produzierten Weine sind vollständig biologisch, während die Verkostungen der großen Weinauswahl hier von leckeren lokalen Köstlichkeiten begleitet werden.
Coquillade Village, Rhonetal
Coquillade-Dorf
Coquillade Village ist ein Luxushotel, umgeben von rund acht Hektar Weinbergen, und ist ein großartiger Ort, wenn Sie eine Pause von der Straße suchen. Ihre Weine wurden 2012 mit dem Europäischen Umweltzeichen ausgezeichnet, was bedeutet, dass das Weingut während des Produktionsprozesses umfangreiche Anstrengungen zum Schutz der Umwelt unternommen hat.
Die Umgebung ist spektakulär und bildet ein üppiges Tal rund um die Rhone durch Südfrankreich. Obwohl das Rhonetal direkt über der Weinregion Provence liegt, unterscheiden sich die beiden Gebiete nicht durch die geografische Lage, sondern durch ihre Trauben. Während die Provence für ihren Rosé bekannt ist, ist das Rhonetal auf Rotweine aus Syrah- und Ganache-Trauben spezialisiert, Rebsorten, die sich hervorragend für junge Weinliebhaber eignen, da diese Weine im Allgemeinen weniger teuer, aber dennoch reich und würzig sind.