Bo.Lan
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Für ein gehobenes Thai-Food-Erlebnis in Bangkok steht Bo.Lan ganz oben auf jeder Liste. Zusammen mit der Beschaffung von Bio-Zutaten von lokalen Bauern haben sie sogar einige traditionelle thailändische Gerichte aus der Vergessenheit gebracht. Die saisonalen Menüs entwickeln sich von kleinen Vorspeisen zu ausgewachsenen Geschmackserlebnissen. Planen Sie etwa 60 US-Dollar für das Mittagessen und 110 US-Dollar für das Abendessen pro Person zuzüglich Steuern und ein
Sra Bua von Kiin Kiin
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Zentral zwischen dem Jim Thompson House und dem Erawan-Schrein gelegen, versteckt sich Sra Bua im luxuriösen Siam Kempinski Hotel. Das gefeierte Restaurant ist eine weitere mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete thailändische Option, eine Seltenheit vor 2018 für Restaurants, die sich nur auf thailändische Küche spezialisiert haben. Teakholz und ein Indoor-Lotusteich tragen zum romantischen Ambiente bei. Vergessen Sie, la carte zu riskieren; Lassen Sie sich stattdessen vom dänischen Koch mitnehmen! Sra Bua hat einen ähnlichen Preis wie Bo.Lan. Die Menüs werden vierteljährlich gedreht.
Som Tam Jay So
Wenn Sie in einer Seitenstraße in Silom zum Som Tam Jay So gehen, werden Sie schwören, dass Sie am falschen Ort sind. Im Gegensatz zu den oben beschriebenen wunderschönen Restaurants sieht es aus wie alle anderen Open-Air-Außenküchenlokale, die die Straßen von Bangkok schmücken. Das ist, bis Sie die Menge sehen. Die Küche der nordöstlichen Provinz Isan ist bekanntlich gut und Som Tam Jay So ist dafür bekannt, einige der besten in Bangkok zu kochen. Ein englisches Menü ist möglicherweise nicht verfügbar. Machen Sie sich also vorab mit ein paar Isan-Gerichten vertraut oder fragen Sie nach Empfehlungen. Bei Preisen um 2 USD pro Teller können Sie nichts falsch machen! Geben Sie genau an, wie scharf Sie Ihr Essen möchten, denn Isan ist stolz auf seine wunderbar feurigen Gerichte. Wenn Sie eher ein Restaurant mit Klimaanlage bevorzugen, ist Somtum Der in der Sala Daeng Road (10 Gehminuten) eine weitere beliebte Option für Isan-Essen.
Shintaro
Mit freundlicher Genehmigung von Anantara
Bangkok ist die Heimat einer der größten japanischen Bevölkerungsgruppen außerhalb Japans, daher ist es einfach, hochwertige japanische Küche zu finden. Shintaro, nördlich des Lumphini Parks gelegen, wird einen neuen Standard für den Sushi-Genuss setzen.
Dies ist nicht nur ein weiterer angesagter Sushi-Spot. Das Personal im Shintaro ist so freundlich, wie der Fisch frisch ist. Sie möchten eine Reservierung vornehmen; Es ist jedoch einfacher, ins Shintaro zu kommen als in anderen Sushi-Hotspots wie Isao, einem sehr beliebten Restaurant an der Soi Sukhumvit 31.
Thipsamai
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Sie werden in Bangkok wahrscheinlich mehr als einmal Pad Thai essen, also probieren Sie das, was als das Beste der Stadt gilt.
Die mit Shrimpsöl zubereiteten Pad-Thai-Nudeln des Hauses sind so gut, dass das kleine Lokal 2018 versehentlich einen Michelin-Stern verdient hat. Ehemalige Gäste beschweren sich, dass die neue Bekanntheit noch längere Wartezeiten verursacht hat und die hastige Essenszeit wird zeigen, ob das Essen und der Service mithalten können.
Das rote Thipsamais-Schild ist auf Thai, also halten Sie Ausschau nach der versammelten Menge. Es wird hektisch, wenn das kleine Restaurant um 17 Uhr zum Abendessen öffnet. Lassen Sie sich nicht von der Bewertung von Michelin abschrecken, wenn Sie im Thipsamai essen, ist es sehr lässig.
Das mit Eiern umwickelte Pad Thai mit zwei großen Garnelen zieht die Menge an. Auch der frisch gepresste Orangensaft ist ein Hit; Zitrusfrüchte gleichen den leicht süßlichen Geschmack der Nudeln aus.
Ein zweiter Thipsamai-Standort wurde in Bangkoks IconSIAM-Einkaufszentrum am Fluss eröffnet.
Verwöhnen Sie sich mit Fusion Food und Cocktailbar
In einer Restaurantszene, die so unbeständig und wettbewerbsorientiert ist wie die Bangkoks, greifen Restaurants entweder auf Spielereien oder auf Größe zurück. Glücklicherweise hat sich Indulge für Letzteres entschieden. Jedes Gericht und jeder Cocktail, der produziert wird, ist fotogen, gut präsentiert und köstlich. Die unprätentiöse Umgebung wechselt ohne viel Aufhebens von Tagesgeschäften zu romantischen Verabredungen am Abend.
Indulge hat ein gemischtes asiatisch-westliches Menü, das funktioniert. Die thailändischen Currygerichte sind authentisch und auf den Punkt gebracht. Wenn Sie jedoch eine Pause vom Reis brauchen, werden Burger, Pasta und Lachs großzügig portioniert. Der Papaya-Som-Tam-Salat ist eine ideale würzige Vorspeise zum Teilen. Wenn Sie auf dieser Reise nicht nach Chiang Mai kommen, sollten Sie das Khao Soi probieren, ein Currygericht nach nordischer Art, das auf Kokosmilch basiert.
Weitere Tipps für gutes Essen in Bangkok
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- Japanisches Essen: Eine reizvolle Anzahl authentischer japanischer Restaurants finden Sie in der Gegend von Sukhumvit, insbesondere in der Soi 33 und Soi 24. Viele haben keine englischen Speisekarten. Vielleicht möchten Sie zuerst Ihre japanische Essetikette auffrischen.
- Nahöstliche Küche: Eine große Auswahl an verlockenden Restaurants mit nahöstlicher Küche finden Sie rund um die Soi Arab in der Soi Sukhumvit 3/1. Folgen Sie einfach dem süßen Geruch von rauchenden Wasserpfeifen.
- Buffets: Für eines der besten Buffets der Stadt sollten Sie die Goji Kitchen + Bar im Bangkok Marriott Marquis Queens Park in Betracht ziehen. Die internationale Auswahl bietet viele Meeresfrüchte. Ein a la carte Menü ist für Buffet-Abneigungen erhältlich. Im selben Hotel finden Sie auch Akira Back, eine erstklassige Wahl für koreanisches Essen. Das Momo Cafe in der Ratchadamri Road (zufällig auch Teil eines Marriott) ist eine weitere solide Wahl für Buffetessen in Bangkok.
- Streetfood: Zusammen mit Penang in Malaysia gilt Bangkok immer noch als eines der besten Streetfoods der Welt. Chinatowns hektische Straßenessenszene ist berühmt; leckeres Streetfood ist jedoch in Bangkok allgegenwärtig. Der einfachste Weg, das beste Streetfood in Bangkok zu finden, besteht darin, auf die Kundschaft zu achten.
- Familienessen: Möchten Sie alle in der Gruppe glücklich machen? Der Food Court auf dem Terminal 21 in Asok kann sich behaupten. Lassen Sie sich nicht von der Idee abschrecken, in einem Food Court in einem Einkaufszentrum zu essen. Authentische Gerichte zu günstigen Preisen ziehen viele Einheimische zum Mittagessen an. Der Food Court im MBK-Einkaufszentrum, eine weitere Option, ist überraschend weniger hektisch als das Einkaufszentrum darunter