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Die 48 Stunden in Shanghai Die ultimative Reiseroute

Genießen Sie das Essen, die Architektur, die Dekadenz und die Kultur von Shanghai mit unserem Führer zu den besten Restaurants, Bars und Sehenswürdigkeiten, die Sie in zwei Tagen erleben können.

Tag 1: Morgen

Scott E. Barbour / The Image Bank / Getty Images Plus

2 Uhr morgens: Nach der Landung am Pudong International Airport nehmen Sie ein Taxi (oder nutzen Sie den kostenlosen Flughafentransfer) zum Pacific Hotel. Mitten in Shanghai neben dem People's Square gelegen, verfügen alle Zimmer des Pacific über einen Balkon mit Blick auf die Stadt oder den Huangpu-Fluss, den Herzschlag von Shanghai. Stellen Sie sich auf Ihren Balkon, bestaunen Sie die Lichter der Stadt und halten Sie dann ein paar Stunden die Augen zu, bevor Sie die Stadt erkunden.

Die 6 Uhr morgens: Sonnenaufgang, Bundrise! Steigen Sie aus dem Bett, machen Sie sich frisch und begeben Sie sich zum Bund, Shanghais berühmtem Flussufer, um einen atemberaubenden Sonnenaufgang zu erleben. Gehen (oder joggen Sie, wenn Sie sportlich sind) entlang des Flusses und genießen Sie das orange-gelbe Licht der berüchtigten Skyline von Pudong auf der anderen Seite des Flusses, einschließlich des Shanghai und der Oriental Pearl Towers. Halten Sie am frühen Morgen Ausschau nach Gruppen von Tai-Chi-Praktizierenden, Tänzern und Läufern, die mit kräftigen Übungen das erste Licht einleiten.

7.30 Uhr: Nehmen Sie die U-Bahn zum Shunchang Lu Breakfast Market in der Nähe der U-Bahn-Station Madang Lu (etwa 15 Minuten Fahrt), um an Ständen auszuwählen, die Shanghaier Frühstücksprodukte verkaufen. Ihre Mission? Um die "vier Krieger" des Shanghai-Frühstücks zu finden und zu essen: Youtiao () gebratene Teigstangen, Dou Jiang (), heiße Sojamilch, Dabing () Sesampfannkuchen und Ci Fan () Klebreisbällchen.

9 Uhr morgens: Nehmen Sie ein Taxi zurück in den Norden zur Nanjing Road, um die berühmteste Einkaufsstraße Chinas zu erkunden. Hier finden Sie das Shanghai No.1 Department Store (das älteste Kaufhaus der Stadt), die luxuriösen Einkaufszentren Plaza 66 und das Jing An Kerry Centre, altmodische Straßenhändler und den größten Starbucks der Welt. Bleiben Sie im westlichen Teil, wenn Sie High-End-Produkte suchen, oder gehen Sie nach Osten, um mehr lokales Flair und günstigere Angebote für Seide, traditionelle chinesische Medizin, Kalligraphiekunst und viele andere Souvenirs zu erhalten.

Tag 1: Nachmittag

Afriandi / Moment / Getty Images Plus

12 Uhr: Entweder zu Fuß oder mit der U-Bahn von der East Nanjing Road zu den Yuyuan Gardens. Bewundern Sie die Architektur der Ming-Dynastie dieser 400 Jahre alten ummauerten Gärten voller Pavillons und Pagoden. Schlendern Sie entlang der Wasserstraßen und Drachenkopfwände. Bestaunen Sie den fünf Tonnen schweren Jadefelsen unbekannter Herkunft und bringen Sie sich Glück, indem Sie über die Jiu-Qu-Brücke zu Shanghais ältestem Teehaus, dem Mid-Lake Pavilion Teahouse, gehen.

13:00 Uhr: Machen Sie sich auf den Weg zum Yuyuan Bazaar für weitere Einkaufsmöglichkeiten und fantastisches Streetfood oder gehen Sie einfach direkt zum Mittagessen im Nanxiang Steamed Bun Restaurant, um Xiaolongbao, köstliche suppengefüllte Teigtaschen voller Schweinefleisch oder Garnelenbrühe, zu genießen. Das seit über 100 Jahren geöffnete Nanxiang ist eines der berühmtesten und altehrwürdigsten Xiaolongbao-Restaurants der Stadt. Pro-Tipp: Gehen Sie nach oben im Restaurant, wenn Sie sofort Platz nehmen möchten.

15:00 Uhr: Nach dem Mittagessen nehmen Sie die U-Bahn zum Centre Pompidou x West Bund Museum Project. Der Raum ist sowohl eine kulturelle Institution als auch ein Kunstmuseum mit drei Kunstgalerien (einige mit chinesischer zeitgenössischer Kunst), einem Buchladen und einem Café am Huangpu-Fluss. Die Installationen, Workshops und anderen Angebote zielen darauf ab, den Mäzenen in diesem französisch-chinesischen Austausch ein sinnliches künstlerisches Erlebnis zu ermöglichen.

Tag 1: Abend

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18 Uhr: Steigen Sie in ein Taxi und fahren Sie zum The Swatch Art Peace Hotel und begeben Sie sich zu seiner Bar auf dem Dach, um den Sonnenuntergang über der Skyline von Pudong zu genießen. Treten Sie in einer der Lounges zurück, bestellen Sie einen Cocktail und genießen Sie die entspannte Atmosphäre. Wenn Sie nicht gerne trinken, aber Flusslichter, Brücken und berühmte Gebäude wie das Zollhaus sind, entscheiden Sie sich stattdessen für eine Flusskreuzfahrt, die von Shiliupu aus ablegt

19.30 Uhr: Nach kurzer U-Bahnfahrt zurück zum Hotel, frisch machen (auch Power-Nap), dann Taxi rufen. Sie sind auf dem Weg, eines der sanghainischsten Gerichte aller Zeiten zu erleben: die berüchtigte Haarkrabbe. Nach all dem Laufen, Einkaufen und Herumrasen werden Sie die friedliche Atmosphäre von Fu 1088 (1088) ebenso zu schätzen wissen wie ihr Xiefen, eine gedünstete Vanillecreme aus Krabbenrogen und ihr Hong Shao Rou (roter geschmorter Schweinebauch), ein weiteres Klassisches Gericht aus Shanghai. Jedes Zimmer befindet sich in einem Herrenhaus im spanischen Stil aus den 1920er Jahren und ist mit Antiquitäten eingerichtet, während Musik vom Flügel im Erdgeschoss durchweht. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihren Tisch im Voraus reservieren und beachten Sie die Mindestausgaben von 300 Yuan (ca. 43 USD).

21:00 Uhr: Steigen Sie von Fu 1088 in ein Taxi zum The Pearl (nicht zu verwechseln mit dem Oriental Pearl Tower), wo Sie alles von der opulenten bis zur eklektischen Seite des Nachtlebens von Shanghai erleben können. Der Club befindet sich in einem ehemaligen buddhistischen Tempel und bietet jeden Abend eine andere Art von Unterhaltung: Kabarettshows, Feuerkünstler, Stand-up-Comedy, Bigband-Jazz und Gospelmusik-Acts, alle treten in diesem zweistöckigen Live-Unterhaltungsangebot mit drei Bars auf Veranstaltungsort. Probieren Sie einen Craft-Cocktail oder eine der gefrorenen Margaritas und bereiten Sie sich auf Boogie vor.

Tag 2: Morgen

Patrick Donovan / Getty Images

Die 9 Uhr morgens: Ausschlafen, dann 20 Minuten zu Fuß zu Yangs Dumplings in der Ningbo Road für ein weiteres Shanghaier Frühstücks-Grundnahrungsmittel: gebratene Schweinebrötchen. Auf Chinesisch als Sheng Jian Bao bekannt, sind diese Süßen ein pralles frittiertes Shanghaier Dim Sum Gericht mit saftiger Schweinebrühe im Inneren und frischem Sesam und Schnittlauch obenauf. Kauen und schlürfen Sie so viel, wie Sie brauchen, um sich für einen Spaziergang durch die ehemalige französische Konzession zu stärken.

10.30 Uhr: Nehmen Sie die U-Bahn zur Station Xintiandi und schlendern Sie durch den Fuxing Park, wo Sie eine seltsame Mischung aus wunderschön angelegten Rosengärten und riesigen Marx- und Engels-Statuen finden. Gehen Sie danach noch etwas zu Fuß oder nehmen Sie eine kurze Taxifahrt zur Lost Bakery für ein Croissant, das ist die französische Konzession schließlich und eine solide Tasse Joe.

Tag 2: Nachmittag

Xie Huang Yu / Moment unveröffentlicht

12.30 Uhr: Gehen Sie weiter oder nehmen Sie ein Taxi zum Propaganda Poster Art Centre, einem privaten Museum, das unter anderem etwa 6.000 Propagandaplakate aus der Mao-Ära zeigt, die schüchtern aussehende Frauen in Qipaos, fantastische Militärparaden und Kinder, die Flugzeuge fliegen, zeigen andere Dinge.

13:30 Uhr: Treffen Sie Ihre Wahl: Architekturinteressierte sollten sich das Wukang Mansion ansehen (das Flacheisengebäude des berühmten Shanghaier Architekten Lszl Hudec), Geschichts-Nerds sollten die ehemalige Residenz von Madame Sun Yat . besuchen -sen (bekannt als Soong Ching Ling Memorial Residence) und Shopaholics werden die Geschäfte der Shikumen-Häuser (klassische Häuser im Shanghai-Stil) in Tianzifang nach einzigartigem Kunsthandwerk, Kleidung und Schmuck durchstöbern wollen.

Tag 2: Abend

18.30 Uhr: Gehen Sie zum Dongchang Road Pier und nehmen Sie die Fähre nach Puxi, um das typische Fortbewegungsmittel des alten Shanghai zu erleben. Nehmen Sie vom Pier aus ein Taxi nach Wujie, einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Gemüserestaurant mit Menüs, saisonalen Zutaten und innovativen Gerichten wie Winterkastaniensuppe, knusprig gelbem Curry und Shepherds Purse, einer Mischung aus Pinienkernen, Gingko und Reis .

20 Uhr: Für Ihren letzten Drink in Shanghai nehmen Sie ein Taxi zur Union Trading Company, wohl eine der besten Bars Shanghais, die zu den 50 besten Bars der Welt zählt. Stoßen Sie in diesem engen, aber gemütlichen Viertel mit der entsprechend bittersüßen Witchy Woman (Campari, Rum, Zitrussäfte und Angostura-Bitter) oder einem anderen ihrer verführerischen Cocktails, wie dem leicht tropischen Waltzing Matilda, auf Ihre Abreise an.

21:00 Uhr: Schwingen Sie am Pazifik vorbei, schnappen Sie sich Ihr Gepäck und steigen Sie in die U-Bahn für eine letzte Fahrt zur Longyang Road. Von hier aus nehmen Sie den schnellsten Nahverkehrszug der Welt: die Magnetschwebebahn zum internationalen Flughafen Pudong in nur 10 Minuten. Checken Sie ein und entspannen Sie sich bis zu Ihrem Flug zu Ihrem nächsten Ziel.