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Die 3 Berliner Frühstücke zum Start in den Tag im amerikanischen Stil

Fehlen Waffeln, Bagels, Pfannkuchen und Speck? Beginnen Sie Ihren Tag mit diesen 3 Top-Frühstücksplätzen für amerikanische Hausmannskost in Berlin.

Cabslam (kalifornischer Frühstücks-Slam)

Cabslam begann heimlich, ein schlaues Pop-up, das nur an den Wochenenden auftauchte, um köstliche amerikanische Frühstückshybriden anzubieten. Jetzt mit ständigeren Öffnungszeiten ändert sich die Speisekarte ständig mit saisonalen Spezialitäten wie Huevos Rancheros, Seafood Benedict und Bananenpfannkuchen. Cabslam wertet auch Ihr morgendliches Trinkspiel mit Specials wie Blutorangen-Mimosen auf.

Barcomis

Mit zwei Standorten, die seine Popularität bestätigen, ist Expat Cynthia Barcomi eine Berliner Erfolgsgeschichte. Ihre sorgfältig durchdachten Zutaten und ihre Kochkompetenz (untermauert durch mehrere erfolgreiche Kochbücher) haben eine treue Schar von Expats und Deutschen angezogen.

Berühmt für seine authentischen, handgemachten New Yorker Bagels, die in so unterschiedlichen Geschmacksrichtungen wie Zwiebeln über Knoblauch bis hin zu Schokoladenstückchen erhältlich sind, können Sie Ihren runden Leckerbissen mit hausgemachtem Frischkäse oder Philadelphia krönen, wenn Sie sich nostalgisch fühlen. Wenn es etwas aufwendiger ist, machen Sie es zu einem Sandwich mit Lachs (lox) für ein echtes Deutsch / New Yorker Erlebnis.

Die perfekte Kombination zum Bagel ist eine Tasse Kaffee und Barcomi's zeichnet sich durch Optionen aus. Probieren Sie ihre unverwechselbaren Bio-Mischungen aus Mexiko, Guatemala oder Ruanda. Barcomis Start im stark koffeinhaltigen Seattle hat es ihr ermöglicht, ein beeindruckendes Wissen zu beanspruchen, das hier mit den im Haus gerösteten Bohnen probiert werden kann.

Frühstücksmarkt

Die Markthalle IX kurbelt alle Gassen des Foodie-Spiels an und dazu gehört jetzt auch das Frühstück. Bei einem monatlichen Treffen (jeden dritten Sonntag im Monat) mit den besten internationalen Gerichten der Stadt können die Gäste zwischen Eiern Benedict und Croque Monsieur, vietnamesischem Porridge und BBQ-Frühstücksbrötchen grasen.