Coles Restaurant (1908)
Kayte Deioma
Cole's ist das älteste Restaurant in LA an seinem ursprünglichen Standort, aber nicht unter den gleichen Besitzern. Es wurde von einem Oldtimer-Rendezvous zu einem Hipster-Treffpunkt nach einer Übernahme und Umgestaltung durch die 213 Nightlife-Gruppe, die ein Dutzend Geschäfte in Downtown LA betreibt. Das Abendmenü ist seinen Wurzeln treu, aber die beiden Bars, einschließlich des Hinterzimmers Varnish, locken das jüngere Publikum an. Cole behauptet, der Urheber des originalen French Dip-Sandwiches zu sein, aber das gilt auch für LAs nächstes historisches Restaurant.
Philippe das Original (1908)
Kayte Deioma
Philippe's wurde ebenfalls 1908 eröffnet, jedoch an einem anderen Ort. Es musste 1951 umziehen, um Platz für die Autobahn 101 zu schaffen. Der aktuelle Standort befindet sich gegenüber der Union Station am Rande von Chinatown. Phillipe hat auch den Anspruch erhoben, das erste French Dip-Sandwich zu kreieren, und in einer KCET-Umfrage hat sich Philippes French Dip gegenüber Cole als das "ikonischste" Gericht in LA und gegenüber den meisten anderen Speisen in Los Angeles für den Status einer LA-Ikone durchgesetzt mit Ausnahme des Erdbeerdonuts aus dem Donut Man, der zum kultigsten gewählt wurde.
Musso and Frank Grill (1919)
Kayte Deioma
Musso and Frank ist seit 1919 ein Klassiker in Hollywood und in seinen dunklen Kabinen wurde in aller Stille viel Geschichte geschrieben. Einige der Kellner scheinen ungefähr so lange im Restaurant gewesen zu sein. Die Speisekarte gibt es auch schon ewig und hat viele schwerfällige Favoriten aus dem frühen 20. Jahrhundert. Ein Platz an der Theke ist mein Lieblingsplatz, um sich als Teil der Geschichte zu fühlen.
Pazifik-Speisewagen (1921)
Pacific Speisewagen
Erstklassiges Essen, 24 Stunden am Tag, in einem Restaurant, das einem alten Eisenbahnwaggon nachempfunden ist, finden Sie im Pacific Dining Car, das 1921 in Downtown LA eröffnet wurde. Ursprünglich befand sich das Restaurant in der 7th und Westlake, zog aber 1923 an seinen jetzigen Standort. Das Essen ist wirklich gut und sehr teuer, aber es ist der einzige Ort, an dem Sie um 3 Uhr morgens gutes Essen finden, wenn Sie nach dem Clubbing hungrig sind.
Tam O'Shanter (1922)
Kayte Deioma
Tam O'Shanter wurde 1922 von denselben Leuten eröffnet, die später Lawry's Prime Rib eröffneten. Es ist das älteste Restaurant in Los Angeles, das seit seiner gesamten Geschichte von derselben Familie am selben Ort betrieben wird. Das schottische Haus in einem Fachwerkhaus mit mehreren Kaminen im Atwater Village in Los Angeles war ein Liebling von Walt Disney und ist immer noch bei den Disney Imagineers beliebt. Walts Lieblingstisch ist mit einer Plakette gekennzeichnet und hat Zeichnungen von Disney Imagineers in die Holzoberfläche des Tisches eingeritzt. Das Tam ist bekannt für seine jährliche Robbie Burns Night-Feier jeden 25. Januar.
Original Pantry Café (1924)
Moody Man/Flickr/CC BY-NC-2.0
Das Pantry Cafe wurde 1924 an einem anderen Standort in der Innenstadt von LA eröffnet, musste jedoch wie Philippe umziehen, um Platz für eine Autobahn zu schaffen. Es befindet sich seit 1950 an seinem jetzigen Standort in Figueroa. Es hat auch den Besitzer gewechselt, mit dem ehemaligen Bürgermeister von LA Richard Riordan als aktuellem Eigentümer. Er hat die Speisekarte mit dem "fetten Löffel", die an der Wand steht, nicht geändert. Ein Teil der Frühstückskarte wird 24 Stunden am Tag angeboten. Die Preise sind durchschnittlich für ein Restaurant ohne Kette in LA, was mehr ist, als Sie bei IHOP oder Denny's für das gleiche Frühstück bezahlen, aber es ist eine lokale Legende. Das Essen ist auf der schweren Seite, was großartig oder ekelhaft ist, je nach Vorliebe besser, um eine Nacht zu trinken, als vor dem Einkaufen. Am Wochenende morgens oder um 2 Uhr nachts an Clubabenden steht oft eine Schlange vor der Tür. Sie nehmen nur Bargeld, aber es gibt einen Geldautomaten. Es ist ein paar Blocks von allen Aktivitäten im L.A. Live and Staples Center entfernt und zieht so viele Menschen nach der Veranstaltung an.
Schwein-N-Pfeife (1927)
Kayte Deioma
Pig 'N Whistle öffnete 1927 seine Türen neben dem Egyptian Theatre auf dem Hollywood Boulevard, um hungrige Theaterbesucher vor den Tagen der Konzessionsstände in den Theatern zu bedienen. Seine phantasievoll geschnitzte Holzdecke war jahrelang verkleidet, wurde aber 1999 zu seinem ursprünglichen Glanz restauriert. Der Pub im englischen Stil ist ein regelmäßiger Halt bei Kneipentouren in Hollywood, beherbergt Live-Bands und DJs und serviert einen ganz anständigen Hirtenkuchen.
Taix Französische Landküche (1927)
Kent Kanouse/Flickr/CC BY-NC 2.0
Der ursprüngliche Standort von Taix wurde 1927 als Teil des Champ d'Or Hotels in der Innenstadt von Los Angeles eröffnet. Das Restaurant zog 1962 in den Echo Park um, wo es weiterhin von der Familie Taix geführt wird. Die Speisekarte bietet original französische Spezialitäten der Landhausküche wie Ratatouille, Schnecken, Moules marinire, Forellen-Almandine und Froschschenkel Provenales.
Gasthaus El Paseo (1930)
Kayte Deioma
Das El Paseo Inn wurde 1930 am anderen Ende der historischen Stätte El Pueblo de Los Angeles in der Olvera Street (W-23) von seinem heutigen Standort aus eröffnet. Das Gebäude, in dem es sich jetzt befindet, war ursprünglich Teil der Pelanconi Winery, die zwischen 1871 und 1875 eröffnet wurde, als dies das Herz der italienischen Gemeinde von LA war. Es wechselte ein paar Mal den Besitzer als Weingut, bevor ein mexikanisches Restaurant namens Caf Caliente in diesem Raum eröffnete, als 1930 der Mexican Marketplace gegründet wurde. 1953 zog das El Paseo Inn an seinen heutigen Standort an der E11 um. Es wurde von Andy M. Camacho gekauft, dessen Camacho Incorporated dieses Restaurant weiterhin besitzt, sowie Camacho's Cantina im Universal CityWalk und Mariasol Restaurant am Santa Monica Pier.
In der Mitte des Restaurants gab es früher eine Tanzfläche, aber die Live-Musik kommt heute von flanierenden Volksmusikern und Mariachis. Die Bar im El Paseo Inn ist ebenfalls ein historisches Wahrzeichen. Aufgrund seiner Lage finden Sie mehr Touristen als Einheimische, die hausgemachte Tortillas und traditionelle mexikanische Gerichte genießen.
Restaurant La Golondrina (1930)
Kayte Deioma
Casa La Golondrina zog aus dem ehemaligen La Mision Caf in der Spring Street, das 1924 eröffnet wurde und dem neuen Rathaus Platz machte. Es war eines der ursprünglichen Restaurants auf dem neuen mexikanischen Marktplatz in der Olvera Street im Jahr 1930. La Golondrina war das erste lokale Restaurant, das offiziell als mexikanische Küche im Gegensatz zu "Spanisch" eingestuft wurde. Das Restaurant befindet sich im ältesten Backsteingebäude von Los Angeles, dem ursprünglichen Pelanconi House, das zum Pelanconi Winery Komplex gehört. Im Inneren befinden sich zwei Räume mit völlig unterschiedlichem Dekor und ein Innenhof öffnet sich zur Olvera Street.
Leider sind die meisten historischen Restaurants in der Olvera Street in Bezug auf Qualität und Service unzuverlässig, sodass Ihre Chancen auf ein zufriedenstellendes kulinarisches Erlebnis 50/50 stehen.
Canter's Restaurant, Bäckerei und Feinkost
David Liu/Wikimedia Commons/CC von 2.0
Noch immer in den Händen der ursprünglichen Canter-Familie, ist Canter's Deli seit 1931, als es in Boyle Heights eröffnet wurde, eine Institution in Los Angeles. Es zog 1953 nach einem kurzen Aufenthalt in der Nähe des Blocks an seinen heutigen Standort in Fairfax. Das Restaurant behält sein 50er-Jahre-Dekor, obwohl die Fassade und die Beschilderung auf dem Weg neu gestaltet wurden. Als eines der wenigen Restaurants, die die ganze Nacht auf der Westseite geöffnet sind, ist das Canter's bei Fernseh- und Filmindustrie sowie bei Rockern, die auf dem Sunset Strip auftreten, beliebt. Das authentische jüdische Feinkost-Erlebnis hängt vom Tag ab und ist nicht koscher, aber Sie finden Matzenbällchensuppe, hausgemachte Gurken, Räucherlachs und Bagels, und sie tauschen regelmäßig Preise für das beste Pastrami mit Langer's Deli in der Innenstadt aus.
Canter hat 1961 eine Bar nebenan namens Kibitz Room hinzugefügt. Es hat fast jeden Abend Live-Musik oder Comedy, schließt jedoch im Gegensatz zum Restaurant um 2 Uhr morgens (kein Einlass nach 1: 40 Uhr). Unabhängig davon, wer auf der Bühne steht, entwickeln sich Abende oft zu Jam-Sessions, da die Musiker im Publikum oft größere Namen sind als die auf der Bühne.
Cielito Lindo (1934)
Kayte Deioma
Dieser Taquito-Stand am Ende der Olvera Street verkauft seit 1934, kurz nach der Gründung des mexikanischen Marktplatzes, Taquitos. Um die Genehmigung für den Verkauf von Lebensmitteln in der Olvera Street zu erhalten, wurde den Guerrero-Schwestern gesagt, dass sie etwas anderes verkaufen müssten als die anderen Restaurants, also entwickelten sie ihr eigenes spezielles Rezept für Taquitos mit einer dünnen Guacamole-Sauce und öffneten Cielito Lindo. Sie fügten schließlich ein paar Burrito-Optionen, Tamales und Chilis Rellenos hinzu, verkaufen aber immer noch nicht die allgegenwärtigen Tacos, die Sie überall finden können
Pinks Hot Dogs (1939)
Travel-huh / Amanda Blackard
Paul Pink begann 1939 mit dem Verkauf von 10 Cent Chili Dogs von einem Karren auf einem Feld an der Ecke von La Brea und Melrose in Hollywood. 1946 baute er an derselben Ecke ein kleines Gebäude, das heute Pink's Hot Dogs ist. Sie werden immer noch Leute finden, einschließlich des gelegentlichen Stars, der sich in einer Limousine für die Dutzende von ausgefallenen Hot-Dog-Variationen zusammenrollt. Einige sind nach Berühmtheiten wie Martha Stewart (Relish, Zwiebeln, Speck, gehackte Tomaten, Sauerkraut and Sauerrahm), Rosie O'Donnell (Senf, Zwiebeln, Chili and Sauerkraut), Emeril Lagasse (Senf, Zwiebeln, Käse, Jalapenos, Speck) benannt and Krautsalat) und Giada de Laurentiis (sautierte Paprika, Zwiebeln and Champignons, gehackte Tomaten, geriebener Mozzarella-Käse). Dies sind Hot Dogs, die Sie mit einer Schaufel essen müssen. Sie servieren auch einige verrückte Burger-Gebräue und in Tortilla verpackte Burrito-Hunde. Für Naschkatzen gibt es Kuchen in Stückchen.
Micelis Restaurant (1949)
Kayte Deioma
Miceli's, nur einen halben Block vom Hollywood Boulevard entfernt, ist Hollywoods ältestes italienisches Restaurant. Klassiker sind das dunkle, geschnitzte Holzdekor, die rotkarierten Tischdecken und die von der Decke hängenden Chianti-Flaschen. Die singenden Kellner machen jeden Anlass festlich. Das Essen ist in Ordnung, aber es ist das Ambiente, das einen Besuch wert ist. Sie haben einen zweiten Standort in Universal City, der das gleiche Gefühl beibehält.