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Die 13 der besten Coffeeshops in Los Angeles

Los Angeles tropft in Coffeeshops und Cafés, aber wir haben 13 ausgewählt, die wirklich einen Besuch wert sind, von beliebten Ketten bis hin zu Boutiquen.

Ziviler Kaffee

Ziviler Kaffee

Die Brüder Morales waren einst für ein beliebtes Espresso-Catering-Pop-up verantwortlich und eröffneten 2015 einen Hipster-Hang mit Keramikfliesen und hohen Decken im Highland Park. Seitdem sind sie in einer wechselnden Auswahl an Röstern wie Heart und 49th Parallel, Matcha, Milch, frischem Gebäck, Avocado-Toast mit Erbsenranken und gebratenen Hühnchen-n-Waffeln mit Blaubeer-Ahorn-Sauce und Crme fraiche bis zu ihren Augäpfeln. Auch wenn es viele Sitzbänke, Fensternischen und eine kleine Terrasse auf der Rückseite gibt, sollten Sie am Wochenende früh kommen, um einen Platz zu ergattern, da es wahnsinnig voll wird. Seien Sie darauf vorbereitet, die Verbindung zu trennen, da kein WLAN verfügbar ist.

Alfred

Alfred

Wenn Sie sich vor dem Morgenkaffee mit dem Stier anlegen, bekommen Sie die Hörner so am besten, dass Sie an sieben Orten, darunter Brentwood, Koreatown, Studio City und Beverly Hills, das bekannte Geweih des Alfreds-Logos finden, bevor Sie etwas tun, was Sie bereuen werden. Während Sie die charakteristische, in LA geröstete Stumptown-Mischung mit ihren Noten von dunkler Schokolade, Früchten und Marzipan schlürfen, überprüfen Sie unbedingt Ihre E-Mails auf ihrem WLAN und machen Sie Schnappschüsse von ihrem Insta-freundlichen alles aus dem meme-orable Aber zuerst, Kaffeeschilder und Tapeten auf den To-Go-Ärmeln. Schnappen Sie sich einen Alfred x Compartes Schokoriegel, um das Hungertier später am Tag in Schach zu halten.

Holen Sie sich Em Tiger

Holen Sie sich Em Tiger

Die Koffeinszene in LA ist überfüllt, insbesondere in mehreren Vierteln, in denen GGET Wurzeln geschlagen hat, wie dem Arts District, Los Feliz und dem Highland Park. Aber das Unternehmen, das von zwei Gewinnern der US-Barista-Meisterschaft gegründet wurde, hat eine dedizierte Kultanhängerschaft, die Art von Anhängerschaft, die 60-Dollar-Marken-Hoodies rockt. Diese Hingabe hat wahrscheinlich etwas damit zu tun, dass sie ihren eigenen Kaffee in LA rösten, eine Geschmacksmatrix entwickelt haben, um das Rätselraten beim Kauf von Bohnen zu vermeiden, hausgemachten Chai, pikante Chilaquiles, flockige Croissants und Kurkuma-Mandel-Macadamia-Latte servieren, verkaufen freches Merchandise und baue Läden, die mit IKEA-ähnlichen Möbeln und lebensgroßen motivierenden Wandillustrationen dekoriert sind. Auch der Name ist inspirierend, da diese Heimatstadthelden glauben, dass Kaffee den Sieg ankurbelt.

Kaffee für Sasquatch

Kaffee für Sasquatch

Allein der Name lässt Sie davon ausgehen, dass Sie auf alle möglichen Arten von Entzückung stehen, wenn Sie zu diesem Haus in der Melrose Avenue gehen. Und dann kommen Sie an und sehen den riesigen Umriss eines Yetis an der von Moos umgebenen Wand, ein handgemaltes abstraktes Wandbild auf der gegenüberliegenden Seite des geräumigen Cafés und einen mit baumelnder Flora gefüllten Sims und Ihre Vermutung wird vollständig bestätigt. Glücklicherweise enttäuschen auch die Getränke, von kalten Gebräuen bis hin zu Cubanos, nicht. Ritualbohnen werden auf einer La Marzocco-Maschine zubereitet und die Bäckerei La Tropezienne liefert das Gebäck. Probieren Sie den blauen Mais-Scone. Ein weiterer Pluspunkt: Das Frauenunternehmen liegt am weniger hektischen Ende der trendigen Einkaufsstraße, wodurch kostenlose Parkplätze leichter zu finden sind. Oh, und sie lassen Sie ihre Internetverbindung nutzen.

Intelligentsia-Kaffee

Intelligenz

Bereits Mitte der 90er Jahre träumten Doug Zell und Emily Mange in Chicago davon, bei jedem Gießen perfekte Perfektion zu erreichen, und 22 Jahre später schwören ihre Stammgäste in sechs Städten, darunter LA, auf Erfolg. Ihre sortenreinen Kaffees stammen aus der ganzen Welt (Kenia, Burundi, Äthiopien, Kolumbien und Peru) und werden direkt von renommierten und nachhaltigen Familienbetrieben, kleinen Genossenschaften und Landgütern gekauft. Dann geht es zu den Röstereien Intelligentsia, die sich oft in den Städten befinden, die sie bedienen, um maximale Frische zu gewährleisten. Während die Kaffeequalität auf ganzer Linie konstant ist, variieren die Cafés stark. Venedig ist hell und hell. Silver Lake ist in Farbe gesättigt. Hollywood ist elegant, während Pasadena wie ein flippiger Industrieller aussieht

Lavendel and Honig

Carrie Bell

In einer malerischen und ruhigen Wohngegend von Pasadena herrscht im Lavender and Honey ein reges Treiben. Erstens gibt es den süßen Raum mit einer guten Menge an Sitzgelegenheiten und einer Außenterrasse. Dann gibt es den Klatch Coffee und das Cold Brew Konzentrat in kleinen Chargen, das sie selbst herstellen. Sie haben auch nicht vergessen, dass einige Gäste mit Leuten in Verbindung stehen, die lieber etwas anderes als Kaffee trinken. Für diese Besucher gibt es eine Teebar, eine frische Limonadenauswahl (Lavendel-infundiert mit Erdbeer-Jalapeno-Strauch für den Gewinn) und verschiedene heiße Schokoladen. Sie füttern Sie auch mit fünf Arten von leckeren Toasts. Und sie haben einen kostenlosen Parkplatz; das ist hier Gold wert.

Zwei Pistolen Espresso

Zwei Pistolen Espresso

Kiwis drangen 2011 in die South Bay ein und brachten ihre Leidenschaft für Flat Whites und ihr Wissen über neuseeländische Kaffeepraktiken mit. Sie machen seither in Manhattan Beach und El Segundo Konvertiten mit ihrem erstklassigen Espresso mit zwei Bohnen, den sie mit Dillanos Coffee Roasters entwickelt haben, der nach kandierten Pekannüssen und getrockneten Früchten schmeckt. Hausgebackenes Gebäck und Brot, Grasbutter und ORA King Lachs aus nachhaltiger Zucht in ihrer Heimat tun nicht weh

Aroma Kaffee und Tee Company

Aroma Kaffee und Tee Company

Dieses Juwel des Tujunga Village empfängt seit mehr als 20 Jahren die Bewohner des Tals mit heißen Getränken, Salaten aus der Region, verlockenden Taco-Schalen und einer tiefen Bank eines Dessertkastens. Kein WLAN anzubieten, hindert Kreative nicht daran, auf ihren Laptops zu klackern oder sich Zeilen für das nächste Vorsprechen auf der umlaufenden Gartenterrasse oder im Lesesaal zu merken.

Balconi Coffee Company

Balconi Coffee Company

Diese funky kleine Multi-Röster-Kaffeebar wird seit 1997 bei Olympic in Sawtelle Japantown auf Bestellung gebraut und verwendet die Siphon-Methode für glatte, vollmundige Tassen mit minimaler Bitterkeit. Die Theke sieht aus wie ein Chemieexperiment, aber der Laden mit den roten Wänden ist ein angenehmer Ort zum Faulenzen, besonders wenn eine Kunstausstellung stattfindet.

Dinosaurier-Kaffee

Carrie Bell

Indie-Coffeeshops in Silver Lake sind alles andere als gefährdet, geschweige denn ausgestorben, aber der Dinosaur Coffee on Sunset hat etwas Besonderes. Das Innendesign ist minimalistisch, aber es gibt kleine, ansprechende Momente für das erforderliche Social-Posting. Das luftige Café bietet viel Platz und Tische in unterschiedlichen Größen, darunter ein langer Gemeinschaftsraum und ein paar Bistros vor der Tür, in denen sich digitale Nomaden oder gesellige Trinker entspannen können, und wirklich nette Baristas, die sich nicht über die Unentschlossenheit der Bestellung ärgern oder zumindest nicht zulassen es zeigen. Sie servieren San Franciscos Four Barrel, führen Bohnen aus Terrain und Hartriegel, besänftigen die Milchintoleranten mit Hafer- oder Mandelmilch, Stock Pie und Keksen und sorgen für ein sauberes Badezimmer. Die einzigen Nachteile sind das Fehlen von WLAN und Parkplätzen.

Cofax

Cofax

Die Leute hinter den Bier- und Burgerlokalen des Golden State konnten auf Fairfax keine gute Tasse Joe finden, als sie einen Laden eröffneten, also eröffneten sie Cofax. Die Namen sind eine Anspielung auf ihre Adresse und legendäre Karriere Dodger Sandy Koufax. Der Dodger-Tribut wird mit der Merch-, Blau- und Weiß-Farbpalette und der Wackelkopf-Kollektion fortgesetzt. Als sie erkannten, dass Südkalifornien nicht nur von Kaffee und Kombucha vom Fass leben können, führten sie eine Reihe von Frühstücks-Burritos mit langsam geräucherten Kartoffeln ein und brachten Blue Ribbon Pie Champ Nicole Rucker mit, um Süßigkeiten herzustellen. Es gibt kein WLAN und nicht viel Platz im Inneren, um es sich mit Ihrem eisgekühlten Horchata-Latte, Pastrami-Burrito oder Meersalz-Honig-glasierten Donuts gemütlich zu machen, aber wenn Sie den Tag mit diesem leckeren Trio beginnen, ist es wirklich wichtig, wenn Sie müssen?

Menottis Café

Menottis

Von der Aussicht auf die Strandpromenade zu den bärtigen, tätowierten oder beiden Baristas, der Tierpräparation zum Vinyl-Soundsystem, einem geheimen Menü, das hinter dem Foto des Namensgebers versteckt ist, bis hin zu den teuren Angeboten, die in der Bar nebenan (gleiche Besitzer) serviert werden können winziger Kaffeesatz verkörpert die Kultur von Venice Beach auf den Punkt gebracht. Es ist auch ein ziemlich guter Ort, um schnell Klassiker und andere einzigartige Energy-Drinks wie 2 Pencil (Espresso mit Aktivkohle gemischt), Love Potion 9 (Himbeersirup und Schokoladenganache) oder Caffe Rico (Vanillesirup, halb und halb, Espresso, Zimt bestäuben und Orangenschale garnieren). Die Schaumkunst ist erstklassig, da der Typ, der die Show leitet, dreimal die Latte-Art-Weltmeisterschaft dominierte.

Überragendes Kaffeeprojekt

Überragendes Kaffeeprojekt

Diese Wunder von Down Under haben seit ihrem Umzug aus Sydney für Aufsehen gesorgt. Sie verwenden verschiedene Zubereitungsmethoden und eine umfangreiche Liste von Röstern, darunter Sightglass, Slaye, Reuben Hills und George Howell in ihren beiden Filialen (Fairfax und Downtown). Sie bewegen viele ihrer Heimatgetränke aus ausgesuchten Flat Whites und Long Blacks. PCP lässt den Ball auch nicht auf Nahrung fallen. Ihr gesunder Australier zeigt sich im renommierten kulinarischen Programm. Denken Sie an herzhafte Handpasteten, gebratene Lammsandwiches und schwarzen Reisbrei mit eingelegtem Okra.