Die 13 besten Bars in London

Sager + Wilde Weinbar, Hackney Road

Sager + Wilde

In der coolen Ecke von Londons Hoxton befindet sich Sager + Wilde, eine preisgünstige Weinbar mit einer vielfältigen Weinkarte aus der ganzen Welt. Mehr hip als hochnäsig, ist dies der ideale Ort, um etwas zu probieren, was Sie noch nie zuvor gegessen haben, und hilfsbereite Weinexperten werden Sie bei jedem Schritt begleiten. Probieren Sie eine Flasche intensiven Weißweins aus dem Chateau Musar des Libanon oder süßen Passito-Wein von der wenig bekannten sizilianischen Insel Pantelleria. Handwerkliche Bar-Snacks wie Käse- und Wurstbretter und Gourmet-Toasties (gegrillte Käsesandwiches) sind ebenfalls erhältlich.

Trailer-Glück

In dieser Keller-Tiki-Bar im künstlerischen Notting Hill steht wilde Nacht auf ihren holzgetäfelten Wänden. Mit tropischen Retro-Drinks wie Bananen-Daiquiris und Zombies, die aus Kokosnüssen mit Cocktailschirmen serviert werden, zieht Trailer Happiness vor allem an den Wochenenden ein großes Publikum an. Es gibt auch eine riesige Liste von Rums, die Sie durchmachen können, und verspielte Musik der 60er Jahre, die Sie bis in die Nacht tanzen lässt. In diesem Kult-Lieblingslokal in der Nachbarschaft vergisst man leicht, dass Sie in London sind.

Gordons Weinbar

Gordons ist eine unterirdische Höhle voller Freuden, die die Zeit vergessen hat. Die rustikale, feuchtkalte Höhle stammt aus dem Jahr 1890 und hat eine lange Geschichte: Rudyard Kipling (Autor von "The Jungle Book") lebte in dem Gebäude im Obergeschoss von Gordons und die Wände der Weinbar sind mit alten Zeitungen und leeren Flaschen gesäumt. Diese alteingesessene Miniaturgrotte, die nur Wein serviert (einschließlich Likörweine wie Sherry und Port), ist ein Muss für jeden, der das historische London probieren oder schlürfen möchte.

Bar Termini

Dieses winzig kleine italienische Café und Bar in Londons Soho ist berühmt für seine starken Espressos und das unglaubliche Haus Negronis, die beide mit 2,50 bzw. 7 für London günstig sind. Obwohl vollgepackt mit Retro-Stil in Form von Marmor-Arbeitsplatten und geeigneten Barkeepern, ist die Barliste kurz und einfach und fast ausschließlich italienisch, mit anderen Worten, es ist einfach bellissima. Nachdem Sie sich mit Negronis (erhältlich in Classico-, Superiore-, Rosato- oder Robusto-Konstruktion) satt haben, probieren Sie den Garibaldi, der mit frisch gepresstem Orangensaft, Bergamotte und Campari zu etwas Erhabenem erhoben wird.

Prinzessin Louise

Wenn Sie wissen möchten, wie die viktorianischen Londoner gerne trinken, besuchen Sie Prinzessin Louise in Holborn. Das 1872 erbaute Princess Louise verfügt über ein beeindruckendes Interieur mit Buntglasverkleidungen, glänzenden Lederkabinen und dunklem schokoladenfarbenem Holz. Dieser belebte, unprätentiöse Ort ist bei den Feierabendgästen beliebt und ein Zufluchtsort für ein richtiges Pint Lager oder einen eisigen GandT (natürlich mit klassischem britischem Gin).

Amerikanische Bar

AccorHotels, Savoyen

So beliebt wie es in den 1920er Jahren war, ist die Savoys American Bar (so genannt wegen der Cocktails im amerikanischen Stil, die sie zuerst servierte), nicht nur eine Londoner Institution, sondern auch eine der besten Bars der Welt. Die American Bar ist verantwortlich für die Erfindung einiger der kultigsten klassischen Cocktails, darunter den Dry Martini, den Hanky Panky und die gegen Kater kurierende Prairie Oyster, die aus einem rohen Ei, das zu Tomatensaft aufgeschlagen wird, plus Tabasco, Worcestershire-Sauce, Essig und Salz und Pfeffer.

Sie werden die Prairie Oyster heute (zum Glück) nicht auf der Speisekarte finden, aber Sie finden Seiten um Seiten mit avantgardistischen Tropfen und Vintage-Schlucken sowie einer Litanei von gehobenen Weinen und Spirituosen. Probieren Sie etwas von der neu eingeführten Speisekarte namens Every Moment Tells A Story, die Cocktails bietet, die vom berühmten Fotografen Terry ONeill inspiriert wurden, dessen Porträts von Prominenten die Wände der Bar schmücken.

City of London Destillerie

London hat eine lange und turbulente Liebesaffäre mit Gin und ist heutzutage leidenschaftlicher denn je. Es gibt einen Trend in der Stadt, Gin von Kleinserienbrennereien zu servieren und zu schlürfen, und sogar die bekannten Handwerker bringen neue abenteuerliche Rezepte für ihre botanischen Gins auf den Markt. Für eine Gin-Geeks-Perspektive besuchen Sie die City of London Distillery (COLD) in Smithfield, die zum einen aus einer Destillerie und zum anderen aus einer Bar besteht. Probieren Sie einen Gin-Flug aus und finden Sie einen neuen Favoriten.

Eine weitere gute Option für Gin-Liebhaber ist The Distillery in Notting Hill. Dieses vierstöckige Heiligtum für alles, was mit Gin zu tun hat, umfasst eine funktionierende Brennerei, mehrere Bars und sogar The Ginstitute, einen privaten Raum, in dem Sie Ihren eigenen Gin mischen und mehr über diesen Spirit erfahren können.

St Pancras Champagnerbar von Searcys

Es gibt viele Orte, an denen man in London Sekt trinken kann, aber es ist etwas besonders Dekadentes, in der St Pancras Champagne Bar by Searcys im bemerkenswert schönen Bahnhof von St Pancras eine Flöte Champagner zu bestellen. Sicher, es ist ein bisschen gefährlich, in einem glamourösen Old-Fashion-Bahnhof zu trinken, man könnte auf dem Eurostar nach Paris landen, aber das Ambiente der alten Welt ist der halbe Spaß. (Die andere Hälfte ist die unendliche Champagnerliste.)

Wenn Sie in Sachen Sekt etwas Außergewöhnliches suchen, schauen Sie sich die englische Sektkarte im The Coral Room an. Sie sind Meister der englischen Kleinserien-Weingüter, und ihr Angebot im Glas wechselt zwischen sechs britischen Sekt produzierenden Weinbergen und Weingütern. Auch die schicke Atmosphäre mit Art-Deco-Elementen, die in reichen und lebendigen Korallen gekleidet ist, ist einfach reizend.

Das blinde Schwein

Über dem entspannten (aber mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten) Social Eating House des berühmten Kochs Jason Atherton befindet sich das viel gelobte Blind Pig. Die lange Cocktailkarte dieser Bar im Speakeasy-Stil ändert sich saisonal. Was die Menüauswahl angeht, bietet das Blind Pig ein Mittag-, Abendessen und Sonntagsmenü, das von kleinen Tellern bis hin zu Sonntagsbraten alles umfasst. Eine nachsichtige Dessertkarte bietet harte Eisbecher (mit alkoholischem Eis), Apfel-Zimt-Törtchen und klebrigen Toffee-Pudding.

Herr Foggs Residenz

Die Residenz von Herrn Fogg

Mayfairs Mr Foggs Residence ist eine wunderbar kreative Bar, inspiriert von Phileas J. Fogg, dem Helden von Jules Vernes "In 80 Tagen um die Welt". Die Wände sind mit Krimskrams im viktorianischen Stil von Mr. Foggs Reisen um die Welt bedeckt, und die vielseitigen Cocktails sind nach den neugierigen Charakteren benannt, die er unterwegs trifft. Mr Foggs Residence ist auch Gastgeber für alkoholische fantastische Erlebnisse wie eine Gin-Safari (Gin-Verkostung), einen beschwipsten Nachmittagstee und skurrile Brunchs. Neben der Residenz gibt es mehrere andere Außenposten dieser Einrichtung, darunter Mr. Foggs Gin Parlour in Covent Garden und Mr. Foggs Society of Exploration in The Strand.

Die Königin von Hoxton

Königin von Hoxton

Das Queen of Hoxton im ewig angesagten Shoreditch ist eine der angesagtesten Bars der Stadt. Obwohl es dank seiner Dachterrasse im Sommer ein Favorit ist, ist dieser Hotspot das ganze Jahr über geöffnet und veranstaltet Live-Musik und Themenpartys wie Hip-Hop-Karaoke und Clubnächte. Das Dach ist täglich geöffnet und wechselt oft das Dekor und die Themen mit Pop-up-Requisiten wie Wigwams und Beduinenzelten. Der Sommer bringt auch Grillabende auf dem Dach und andere besondere saisonale Veranstaltungen.

Das Draft House, Königin Charlotte

Fans von Craft Beer können das Draft House nicht überspringen. Es gibt Standorte in ganz London, obwohl der Standort Fitzrovia ein ikonischer kleiner Kneipe ist, der mit ungewöhnlichen Craft-Bieren aus der ganzen Welt vollgestopft ist. Die Liste der Fassbiere ist über zwanzig Biere lang, und die Liste der Dosen- und Flaschenbier ist noch länger. Ständig werden neue Biere eingeführt und die ungezwungene, entspannte Atmosphäre lässt Sie sich immer willkommen fühlen. Mit anderen Orten in der ganzen Stadt (einschließlich Tower Bridge, Old Street und Paddington) sind Sie nie weit von sorgfältig kuratiertem Craft Beer und einer kleinen, aber feinen Bar-Speisekarte entfernt.

Die Connaught-Bar

Der Connaught

Für einen der besten Martinis der Hauptstadt besuchen Sie die atemberaubende Connaught Bar im exklusiven Mayfairs Connaught Hotel. Diese verspiegelte Jewel-Box-Bar ist ein wunderschöner und seltener Genuss, da die Preise atemberaubend sind. Aber das ist der Preis, den Sie buchstäblich für Perfektion zahlen. Erfahrene, maßgeschneiderte Martinis werden von preisgekrönten Mixologen auf silbernen Rollwagen am Tisch serviert, um einem bereits glamourösen Getränk in der stilvollsten Bar der Stadt etwas mehr Glamour zu verleihen.

Der andere Ort für Martinis in London ist die DUKES Bar, ebenfalls in Mayfair. Einst der Lieblingsort des James-Bond-Schöpfers Sir Ian Fleming, soll er hier seine berühmte geschüttelte, nicht gerührte Linie erfunden haben. Noch heute kann man einen Killer-Martini bestellen, von dem viele nach berühmten und berüchtigten Bond-Charakteren benannt sind.