Am besten für gehobene Küche: Hakkasan
Mit freundlicher Genehmigung von Hakkasan
Hakkasan im St. Regis Hotel ist ein schicker Ort, der moderne kantonesische Küche in einem eleganten schwarz-goldenen Speisesaal mit bequemen Sitzgelegenheiten und gedimmten Lichtern mit Blick auf die Gärten bietet. Hier zu essen ist eine fast spirituelle Erfahrung, da die Gerichte wie kleine Kunstwerke präsentiert werden und so hübsch und spektakulär aussehen, wie sie schmecken. Dann ist da noch der hauseigene Cocktail-Mixologe, der mit Alkohol zaubern kann. Sie bieten auch Freitagsbrunch an, der Ihnen eine gute Gelegenheit bietet, alles zu probieren, was sie zu einem festen Preis zu bieten haben.
Bestes japanisches Essen: Nobu
Mit freundlicher Genehmigung von Four Seasons Hotels Limited
Chefkoch Nobu hat eine kleine Kette am Laufen, schafft es aber immer noch, jedes Mal hervorragendes japanisches Essen zu servieren. Dieses Nobu, das zum Four Seasons Hotel Doha gehört, aber in einem eigenen Gebäude zwischen Yachthafen und Meer liegt, ist das größte von allen. Eine großartige Möglichkeit, die besten typischen Gerichte wie geschwärzten Kabeljau, Wagyu-Tacos, Thunfisch-Tartar und Hummer mit Wasabi zu probieren, ist der Freitagsbrunch, der mit Cocktails und Sekt serviert wird.
Das Beste für europäische Küche: Markt von Jean Georges
Mit freundlicher Genehmigung von W Doha Hotel and Residences
Das Market im W Hotel serviert typische europäische Gerichte von einem französischen Koch mit drei Michelin-Sternen in einem komfortablen und gleichzeitig gehobenen Ambiente. Hier können Sie einige der Favoriten vieler europäischer Länder probieren, wie zum Beispiel: frische Burrata, knusprige Calamari, Pizza mit schwarzem Trüffel und langsam gekochter Lachs. Das Essen hier ist frisch, leicht und gesund, aber es gibt auch einige Hausmannskost-Optionen wie Rinderbacken und gegrillter Halloumi-Salat.
Am besten für gehobenes Komfortessen: Opal von Gordon Ramsay
Mit freundlicher Genehmigung von The St. Regis Doha
Berühmt für seinen Töpfchenmund, besteht kein Zweifel, dass Gordon Ramsay kochen kann. Opal im St. Regis Hotel hat sich auf Hausmannskost in entspannter Atmosphäre spezialisiert. Denken Sie an Falafelsalat, Wagyu-Burger, Hühnchen-Cashew-Curry und in der Pfanne gebratener Schinken, alles mit einer Beilage von klobigen Pommes. Bei der abwechslungsreichen Speisekarte ist sicherlich für jeden in der Familie etwas dabei. Um die Auswahl zu ergänzen, kann der hauseigene Sommelier Ihr Essen mit Wein aus einem der größten Weinkeller von Dohas kombinieren.
Am besten für französisch-arabische Fusion: IDAM
Mit freundlicher Genehmigung des Museums für Islamische Kunst
Der mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Küchenchef Alain Ducasse hat in einem von Philippe Starck entworfenen Restaurant im von I.M. Pei entworfenen Museum für Islamische Kunst ein elegantes Menü kreiert. Das Essen ist französisch-mediterran mit einem arabischen Touch und die Speisekarte wechselt mit den Jahreszeiten. Wenn Sie lernen möchten, einige ihrer Gerichte zuzubereiten, bieten sie auch Meisterkurse für Besucher an.
Bestes Steakhouse: CUT von Wolfgang Puck
Mit freundlicher Genehmigung von Wolfgang Puck
Er ist dafür bekannt, die Stars bei der Oscar-Zeremonie zu füttern, und sein beliebtes Restaurant im supertrendigen Mondrian Hotel hat eine riesige Auswahl seiner besten Gerichte. Mittags können Sie zwischen Pasta und Pizza wählen, abends werden verschiedene Fischgerichte entsprechend dem Tagesfang serviert. Die Spezialität ist jedoch, wie der Name schon sagt, Steak, das am besten mit Pommes und hausgemachter Sauce Bearnaise serviert wird.
Am besten für gutes Essen mit Aussicht: Three-Sixty
Mit freundlicher Genehmigung von The Torch Doha
Der Hauptgrund, warum die meisten Leute in dieses Restaurant kommen, ist die Lage. Auf der 47. Etage des ikonischen Aspire Tower, auch Torch genannt, bietet das Restaurant nicht nur einen großartigen Blick auf die Stadt und die Bucht, sondern dreht sich auch und bietet den Gästen einen 360-Grad-Blick. Die wahre Überraschung des Besuchs wird jedoch der exzellente Service und das hervorragende Essen sein, das unter großen Clochen und mit großem Elan serviert wird. Das Essen ist mediterran inspiriert, mit vielen Optionen für jeden, von Pasta über Fisch, Steak, Salate und nicht zu vergessen warmer Schokoladenkuchen zum Nachtisch.
Bestes persisches Essen: Shebastan Palace
Abseits der schicken Hotels ist dieses kleine Juwel seit Jahren das beste persische Restaurant in Doha. Im iranischen Stil dekoriert, voller Bögen, Kacheln und glitzernden Kronleuchtern, ist das Essen authentisch und frisch. Warmes Fladenbrot mit Dips, Hühnchen- und Lammgerichten, knusprigen Reisringen und frischen Säften zum Abwaschen. Beachten Sie, dass das Restaurant keinen Alkohol serviert.
Beste traditionelle jemenitische Küche: Bandar Aden
Wenn Sie noch nie zuvor jemenitisches Essen probiert haben, werden Sie sich verwöhnen lassen. Dieses einfache Restaurant ist sehr erschwinglich und so traditionell wie es nur geht: Sie können auf dem Boden sitzen, mit den Fingern essen (nur die rechte Hand verwenden) oder an einem Tisch sitzen und Besteck verwenden. Probieren Sie die Eintöpfe, das saftige Hühnchen mit Reis, das im Tandoor-Ofen gekochte Fleisch, den ganzen verkohlten Fisch und das vergrabene Fleisch, das in der Erde gekocht wird. Hier wird kein Alkohol ausgeschenkt.
Bestes Essen im Freien: Mamig
Mit freundlicher Genehmigung von Mamig
Hier können Sie abends draußen sitzen, die Welt vor der glitzernden Skyline im Hintergrund beobachten, während Sie großartiges armenisches und libanesisches Essen genießen. Im Katara Cultural Village gelegen, ist dies der perfekte Ort, um den Tag ausklingen zu lassen und großartige Mezze, Salate und saftiges mariniertes Fleisch zu genießen. Es ist ein weitläufiger Ort, bitten Sie also, draußen auf der Terrasse zu sitzen, um die beste Aussicht zu haben. Hier wird kein Alkohol ausgeschenkt.
Bestes Frühstück und Mittagessen: Jones the Grocer
Dieses australische Konzeptrestaurant, das Teil einer Kette ist, bietet vielleicht nicht Ihre lokale arabisch inspirierte Küche, aber wenn Sie mit Kindern reisen oder einfach nur ein leichtes, gesundes Mittagessen, gefolgt von einem anständigen Kaffee zu einem vernünftigen Preis, ohne sich hinzusetzen an einem gedeckten Tisch ist dies der richtige Ort für Sie. Die Favoriten reichen von Eggs Benedict bis Cesar Salad, einer Reihe von Sandwiches mit wirklich gutem Brot, Suppen und Burgern. Es gibt eine ganze Abteilung für Vegetarier und die Desserts sind ein Traum. Es wird kein Alkohol ausgeschenkt
Am besten für süße Leckereien: Al Aker Sweets
Mit freundlicher Genehmigung von Al Aker Sweets
Das bekannteste Exportprodukt arabischer Speisen sind wohl die Süßigkeiten: meist klebrig, voller Honig, mal mit Rosenessenz, mal mit Datteln und Nüssen. Absolut sündig und süchtig. Naschkatzen sind hier genau richtig: Machen Sie im Souq Waqif eine genussvolle Nachmittagspause und setzen Sie sich bei einem Tee und süßen Backwaren hin. Alkohol wird hier nicht ausgeschenkt.