Savant, St. Croix
Gelehrter
Da St. Croix als Feinschmecker-Hauptstadt der Amerikanischen Jungferninseln bekannt ist, ist es nur passend, Ihre kulinarische Tour im Savant zu beginnen, das sich auf der Insel in der Nähe des historischen Fort Christiansvaern befindet. Das vielseitige Dekor wird durch eine noch vielseitigere Weinkarte und eine Abendkarte mit karibischen Klassikern aus der Region (geschwärzter Fisch, Fisch mit Maniokkruste und mehr) ergänzt. In einem alten dänischen Backsteingebäude gelegen, ist das Ambiente im Savant göttlich. Eine 350 Jahre alte oberirdische Zisterne unterstützt die Bar, egal ob Sie das Bistro oder die hintere Terrasse wählen. Wir empfehlen den Innenhof jedoch wegen seiner romantischen Alten Welt
Altes Bauernhaus aus Stein, St. Thomas
Altes Bauernhaus aus Stein
Versteckt in den Hügeln über der Hauptstadt von St. Thomas, Charlotte Amalie, ist das Old Stone Farmhouse ein Muss für Feinschmecker und Luxusreisende gleichermaßen. (Ganz zu schweigen von kulturell interessierten Urlaubern: Das Old Stone Farmhouse liegt neben dem Mahogany Run Golf Course auf einer Plantage aus dem 18. auf die schickste Art und Weise erwartet Sie einen Hauch von Charme der Alten Welt. Machen Sie eine Reservierung, um den Abend bei Kerzenschein unter einem prasselnden Kamin und massiven Steinmauern zu verbringen. Natürlich gibt es eine offene Wand für die Brise, schließlich ist dies die Karibik. Der ganze Abend ist ein Erlebnis: Vor dem Abendessen werden die Besucher durch einen Flur geführt, um ihre Vorspeisen aus dem Butchers Block des Chefkochs selbst auszuwählen. Anschließend genießen die Gäste Desserts und Cocktails im Innenhof. Amerikas Paradies, in der Tat!
Alloro, St. Thomas
Ritz-Carlton St. Thomas
Reisen Sie über St. Thomas nach Sizilien mit einem dekadenten italienischen Festmahl aus lokalen Meeresfrüchten, importiertem Schinken (und einer oder zwei Flaschen Wein natürlich) im Alloro auf St. Thomas. Die Terrasse am Meer überblickt die Great Bay, und der kombinierte Effekt verbindet die Schönheit des Karibischen Meeres mit der luxuriösen Pracht, die dem Ritz-Carlton St. Thomas würdig ist. Der Reiz von Alloro ist unverkennbarDie Bar bleibt bis 23:00 Uhr geöffnet, und Reisende würden es sich nicht nehmen lassen, nach dem Essen ein paar Drinks nach dem Abendessen zu genießen, besonders wenn Sie nicht im Ritz-Carlton übernachten anspruchsvolle Atmosphäre.
Gladys' Café, St. Thomas
Gladys' Café
Das Gladys Caf befindet sich in St. Thomas in der Royal Dane Mall und bietet zugängliche (und köstliche) hausgemachte Mahlzeiten. (Probieren Sie die cremige Muschelsuppe!) Gladys Caf ist ein beliebter Ort zum Mittagessen. Schnappen Sie sich ein paar Flaschen der scharfen Sauce Island Flavour, die hinter der Theke verkauft wird, als Souvenir für Ihre Rückkehr nach HauseDieses Lokal ist schließlich historisch.
Extra Virgin Bistro, St. John
Extra Virgin Bistro
Das Extra Virgin Bistro liegt auf St. John und ist eine Gourmet-Institution, die lokal angebaute mediterrane Küche mit einem absolut hervorragenden Open-Air-Ambiente kombiniert, perfekt für ein Abendessen bei Sonnenuntergang mit Blick auf die Cruz Bay. Bestellen Sie das Extra Virgin Bistro Martini und stoßen Sie auf Ihren tropischen Kurzurlaub auf den Jungferninseln an. Und, in noch besseren Nachrichten, hat das Restaurant gerade ein Schwesterunternehmen auf St. John in Mongoose Junction eröffnet. Das Restaurant heißt 1864 (die Inselkoordinaten) und ist genauso schick wie man es sich vorstellt.
Pie Whole, St. Thomas
Kuchen ganz
Unsere nächste Auswahl, Pie Whole Pizza, ist sehr zu empfehlen. Die Institution wurde 2018 mit dem Travel-huh Editors Choice Award als eine der besten Pizzerien ausgezeichnet. Und glauben Sie uns, dieses legendäre Haus in St. Thomas wird Sie nicht enttäuschen. Nur einen kurzen Spaziergang von der Innenstadt von Charlotte Amalie entfernt bietet das Pie Whole köstliche, dünnkruste Backsteinofenpasteten und eine voll ausgestattete Bar mit erstklassigen Bieren. Pizza und Bier (in einem tropischen Ort): was könnte mehr sein?
Die Terrasse, St. John
Die Terasse
Wenn wir beim Besuch unserer zweiten Auswahl, Alloro in St. Thomas, einen Aufenthalt in Italien machten, dann begaben wir uns für unsere nächste Wahl auf ein weiteres kulinarisches Abenteuer über die Meere nach Europa, obwohl wir diesmal Frankreich und nicht Italien probierten. Mitten im Herzen von Cruz Bay serviert The Terrace herrlich köstliche, französisch beeinflusste Küche mit einer unschlagbaren Kombination aus frischen Meeresfrüchten, vielseitigen Weinen und einem atemberaubenden Blick auf die Uferpromenade bei Sonnenuntergang. Unser Tipp? Bestellen Sie karibischen Hummer und eine Flasche Boutique-Wein. Die abwechslungsreiche Weinkarte des Restaurants wurde zweimal mit den Wine Spectator Awards für ihr Urteilsvermögen und ihren Einfallsreichtum ausgezeichnet.
Zion Moderne Küche, St. Croix
Zion moderne Küche
Wenn Sie auf der Suche nach der ultimativen umweltfreundlichen (und unverschämt leckeren) Küche vom Bauernhof sind, dann reservieren Sie einen Tisch im Zion Modern Kitchen in Christiansted, St. Croix. Die Köche verwenden lokale Zutaten und frische Kräuter aus dem hoteleigenen Garten des Restaurants, und dieser Einfallsreichtum erstreckt sich über die Vorspeisen und Hauptgerichte hinaus auch auf die Cocktailkarte. Die Craft-Cocktails verfügen über maßgeschneiderte Mischungen und sind gefährlich erfrischend, fast so, als ob die Reinheit der Zutaten der Präsenz des Rums entgegenwirkt. (Sagen Sie nicht, wir hätten Sie nicht gewarnt.)
Bella Blu, St. Thomas
Bella Blu
Sie können sich nicht entscheiden, ob Sie mediterrane oder nahöstliche Küche wünschen? Vielleicht haben Sie Lust auf österreichische, italienische und griechische Gerichte auf einmal? Bella Blue im Frenchtown-Viertel von St. Thomas ist die Oase für Sie. (Sie servieren sogar Philly Cheesesteaks). Wenn Sie denken, dass eine so farbenfrohe Kombination von Küche (und Geschmackspaletten) es schwer haben würde, Erfolg zu haben, irren Sie sich. Bella Blue gibt es seit über 30 Jahren und ist eines der ältesten Restaurants in St. Thomas. Überzeugen Sie sich selbst, warum es so lange hält und vertrauen Sie dabei immer den lokalen Empfehlungen. Wir empfehlen Ihnen, eine Auswahl der Spezialitäten des Hauses in Betracht zu ziehen, darunter gebackene gefüllte Hähnchenbrust, Snapper Provencal und Shrimps Scampi. Kommen Sie hungrig und guten Appetit!
Oceana Restaurant and Bistro, St. Thomas
Der Ozeana
Ein weiterer historischer Ort für stilvolles Essen (und anspruchsvolles Weintrinken) in St. Thomas ist das Oceana Restaurant and Wine Barand, das zwar von 2017 bis 2019 nach den Zerstörungen durch die Hurrikane Irma und Maria geschlossen wurde, aber jetzt wieder da ist (und besser denn je). Wie das Old Stone Farmhouse stammt auch das Haupthaus des Anwesens in Oceana aus dem frühen 18. Jahrhundert. Aber das Anwesen selbst ist noch älter und wurde ursprünglich in den 1670er Jahren von Jürgen Iversen, dem ersten dänischen Gouverneur von St. Thomas, besiedelt. Das Oceana Restaurant and Wine Bar serviert Degustationsmenüs mit drei bis neun Tellern mit köstlich zubereiteten Meeresfrüchten: in der Pfanne gebratene Regenbogenforelle, Hummer, Muscheln und
Rum Runners, St. Croix
Rumläufer
Besuchen Sie die Uferpromenade entlang des Christiansted Boardwalk im Hotel Caravelle und schnappen Sie sich einen Brunch-Tisch im beliebten Restaurant und Bar Rumrunner, das für seine gefährlich trinkbaren (und gefährlich billigen) Rum-Cocktails gefeiert wird. Aber es ist nicht nur das Ambiente am Meer und die Rumgetränke, die Einheimische (und Besucher) dazu bringen, jahrelang zum Brunch zurückzukehren. Bestellen Sie den Caribbean French Toast zu Ihrem morgendlichen Rum Punch, und wir versprechen Ihnen, dass sich jeder anhaltende Kater in der tropischen Luft auflösen wird.