Planeta, Menfi
Mit freundlicher Genehmigung von Planeta
Planeta ist einer der bekanntesten Winzer Siziliens und verfügt über Weingüter auf der ganzen Insel, von denen drei für Touren und Verkostungen geöffnet sind. Die Heimatbasis des Weinguts ist Cantina Ulmo, an der Südküste zwischen Menfi und Sambuca di Sicilia. Der Standort ist hoch entwickelt für die Bewirtung von Besuchern und bietet Verkostungen, Weinberg- und Kantinenführungen, ein historisches Museum sowie die Möglichkeit von Kochkursen, Aperitifs und Mittagessen sowie idyllischen Spaziergängen in der umliegenden Landschaft. La Segreta Bianco, ein konstant guter Weißwein, wird hier ebenso produziert wie roter Maroccoli, der zu 100 Prozent aus Shiraz-Trauben hergestellt wird.
COS
COS Vittoria
In der Weinregion Cerasuolo di Vittoria im Südosten Siziliens ist COS ein führender Hersteller von Naturweinen, darunter die hoch bewerteten Pithos Rosso (Rot) und Pithos Bianco (Weiß). Interessanterweise werden alle COS-Weine in Tonamphoren vergoren. Diese Fermentationsmethode existiert seit Tausenden von Jahren, hat aber in letzter Zeit ein Wiederaufleben erlebt.
COS arrangiert einen Fahrer und eine private Tour durch das Anwesen, oder Sie können mit Esplora Travel besuchen, das eine Weinberg-, Essens- und Weintour durch Zentral- und Ostsizilien anbietet.
Barone di Villagrande
Mit freundlicher Genehmigung von Barone di Villagrande
Die Anreise ist im Barone di Villagrande, einem Weingut, das dramatisch an der Ostseite des Ätna liegt, mit Blick auf das Meer und Taormina, der halbe Spaß. Die Auffahrt ist spektakulär und die Kulisse für Weinproben, Weinbergtouren und Mittagessen im Freien könnte nicht schöner sein. Ein Vier-Zimmer-Gästehaus mit Pool lädt Weinliebhaber ein, ein paar Tage zu verweilen und die Landschaft, das hofeigene Essen und die entspannte Atmosphäre zu genießen. Villagrande produziert Rot- und Weißweine, besonders hervorzuheben ist der EtnaBianco Superiore.
Donnafugata, Marsala
Mit freundlicher Genehmigung von Donnafugata
Das familiengeführte Donnafugata hat fünf Weinberge in ganz Sizilien, aber seine Basis befindet sich in Marsala, und diese Struktur ist am besten für Touren und Verkostungen ausgestattet. Es gibt ein Menü mit vier Verkostungstouren, von denen jede typisch sizilianische Snacks zum Wein beinhaltet. Das Weingut kann sich manchmal etwas touristisch anfühlen, aber die Weine sind von hoher Qualität, insbesondere die Rotweine Tancredi und Mille e Una Notte, und die Reiseleiter sind sachkundig und enthusiastisch. Beeindruckend ist der unterirdische Gewölbekeller, ein Highlight der Tour.
Alessandro di Camporeale
Mit freundlicher Genehmigung von Alessandro di Camporeale
Dieses familiengeführte Bio-Weingut liegt in den sanften Hügeln oberhalb von Palermo und ist bekannt für seinen Donnat, einen hoch angesehenen Nero dAvola (Rotwein) sowie Vigna di Mandranova, der zu 100% aus Syrah-Trauben hergestellt wird. Das Weingut ist gut für Touren organisiert, die alle einen Spaziergang in den Weinbergen und einen Besuch der Cantina, in der der Wein hergestellt wird, beinhalten und mit einer Verkostung und der Möglichkeit zum Mittagessen abschließen.
Regaleali Estate, Tasca dAlmerita
Mit freundlicher Genehmigung von Tasca d'Almerita
Die Familie Tasca dAlmerita ist Pionier des Aufstiegs des sizilianischen Weinbaus im 20. Jahrhundert und gehörte zu den ersten, die mit nicht einheimischen Trauben experimentierten, um Weine wie Cabernet Sauvignon und Chardonnay zu produzieren. Ihr charakteristischer Wein, Reserva del Conte, ist ein vollmundiger Rotwein aus Perricone- und Nero dAvola-Trauben von 60 Jahre alten Reben. Nozze d'Oro ist einer ihrer preisgekrönten Weißweine. Die Kulisse für Verkostungen, Touren, Kochkurse und Übernachtungen ist absolut wunderschön, eine malerische Mischung aus verwitterten Steingebäuden, sonnenverwöhnten Innenhöfen und Hektar und Hektar hügeliger Weinberge. Beachten Sie, dass Sie, wenn Sie zum Anwesen fahren, das Navigationssystem auf Valledolmo und nicht auf Regaleali einstellen und dort Schilder abholen.
Firriato
Mit freundlicher Genehmigung von Firriato
Firriatos hoch bewertete Rot- und Weißweine bleichen im Vergleich zu der spektakulären Landschaft rund um seine Weinberge fast aus, insbesondere die von Trapani und Favignana, der nächstgelegenen und größten der Ägadischen Inseln. Ein Menü mit Verkostungsoptionen an beiden Standorten ermöglicht es Anfängern und erfahrenen Önophilen, das preisgekrönte Harmonium aus Nero d'Avola-Trauben, die gefeierten Weißweine Catarratto und Grillo sowie mehrere andere Weine der Weingüter zu probieren. Es gibt Gästeapartments an den Standorten Favignana und Trapani sowie Kochkurse und ausführlichere Weinproben.
Benanti
Mit freundlicher Genehmigung von Benanti
Ein Spaziergang durch die Reben, eine Tour durch das historische Palmento (Traubenpresshaus), Verkostungen und optionale Mittagsangebote gehören zum gut ausgebauten Besucherangebot von Benanti, einem Weingut am Ätna, das viele Menschen anzieht. Trotz der leicht kommerziellen Atmosphäre könnte die Umgebung nicht schöner sein und die Weine, insbesondere Benantis Etna Rosso und Etna Bianco, werden durchweg gut bewertet. Nehmen Sie an der Library Vintages-Tour teil und probieren Sie einige der ältesten und wertvollsten Weine des Anwesens.
Hauner
Mit freundlicher Genehmigung von Hauner
Auf der postkartengroßen Äolischen Insel Salina liegt das Weingut Hauner. Die Stimmung hier ist überaus entspannt und unprätentiös und die zwanglosen Verkostungen mit Meerblick machen einen Besuch bei Hauner zu einem Höhepunkt einer Reise nach Salina. Die Weine sind nicht zu schäbig, auch der Malvasia di Lippari passita von Hauner ist ein raffinierter, nicht zu süßer Dessertwein, der immer wieder prämiert wird, und auch seine Weißweine Salina Bianco verdienen gute Noten.
Casa Vincola Fazio
Mit freundlicher Genehmigung von Casa Vincola Fazio
Fazio wird von Winzern in der vierten Generation geführt und baut seine Trauben an den kühlen und windigen Hängen des Monte Erice oberhalb der Küstenstadt Trapani an. Nachhaltigkeit wird hier groß geschrieben und die Produktionsumgebung des Weinguts wird vollständig mit erneuerbarer Energie betrieben. Hier werden eine Vielzahl von Rot-, Weiß- und Rossweinen hergestellt, darunter eine Auswahl an sizilianischen Spumantea-Trockenschaumweinen, die dem Prosecco ähnlich sind. Die nahe gelegene Villa Rubina ist ein schöner Ausgangspunkt, um den Weinberg Fazio und den nahe gelegenen Tempel von Segesta zu erkunden.