Bestes Gesamtergebnis: Edie's Kitchen
Mit freundlicher Genehmigung von Edies Küche
Edie's Kitchen ist ein Familienrestaurant, das von einem renommierten Koch mit renommierter internationaler Erfahrung geleitet wird und eine saisonale, lokale Speisekarte bietet, die monatlich wechselt. Beispiele für Gerichte, die Sie erwarten können, sind kornische Krabben-Linguine in einer Garnelen-Orangen-Sauce, gefolgt von Kirschsouffl mit Pistazieneis. Dies ist qualitativ gutes Essen, aber mit großzügigen Portionen und im Allgemeinen schnörkellosen Tellern. Der Service ist ein besonderes Highlight, mit Bewertungen, die die aufmerksame, freundliche Einstellung der Kellner loben. Das Restaurant bietet Brunch-, A-la-carte- und Festpreis-Menüs und ist von Dienstag bis Samstag zum Abendessen geöffnet. Mittwochs, freitags und samstags ist Edies auch zum Mittagessen geöffnet.
Bestes traditionelles Pub: The Blue Peter Inn
Mit freundlicher Genehmigung von The Blue Peter Inn
Wenn Sie auf der Suche nach einem authentischen Pub-Erlebnis in Cornwall sind, sind Sie im preisgekrönten Blue Peter Inn genau richtig. Untergebracht in einem weiß getünchten, schiefergedeckten Gebäude, das von den historischen Fischerhütten des malerischen Polperro flankiert wird, überblickt es den Hafen und ist im Inneren genauso stimmungsvoll. Erwarten Sie in der Saison jeden Freitag und Samstag Live-Musik und im Winter ein prasselndes Kaminfeuer. Die Speisekarte konzentriert sich auf lokale Meeresfrüchte und Fleisch mit einer Top-Auswahl, darunter Fish and Chips, Rindfleischburger und Salz- und Pfeffer-Tintenfisch. Auch für Vegetarier und Veganer gibt es Angebote, ebenso vielfältig ist die Getränkekarte. Der Pub wird regelmäßig im Good Beer Guide vorgestellt und bietet eine große Auswahl an Real Ales vom Fass sowie Cornish Gins und Rums. Kinder und Hunde sind selbstverständlich willkommen.
Beste Meeresfrüchte: The Fish House
Mit freundlicher Genehmigung von The Fish House
Das Fish House befindet sich am Newquays Fistral Beach, dem berühmtesten Surfstrand in Großbritannien. Von Ihrem Tisch aus können Sie den Profis in Aktion zusehen, während Sie eine Speisekarte mit täglich im Hafen von Newquay gekauften Fischen und Schalentieren durchlesen. Der Inhaber und Küchenchef Paul Harwood stammt aus Cornwall und hat seine Referenzen bei dem berühmten Meeresfrüchtekoch Rick Stein erworben. Jetzt ist sein eigenes Restaurant im Guide Michelin gelistet. Genießen Sie Klassiker wie Moules Marinire und Kabeljau-Tempura oder entscheiden Sie sich für etwas Abenteuerlicheres wie ein srilankisches Garnelen-Curry oder einen balinesischen Seeteufelsspieß. Sharing Boards für zwei sorgen für romantische Verabredungen, während vegane und Kindermenüs jedes Mitglied Ihrer Party glücklich machen. Kombinieren Sie Ihre Mahlzeit mit einer Flasche von der umfangreichen Weinkarte, die sogar Optionen aus Cornwalls eigenem Camel Valley bietet
Bester Italiener: Mangia
Mit freundlicher Genehmigung von Mangia
Wenn Sie nach Falmouth reisen, um Top-Attraktionen wie Pendennis Castle und das National Maritime Museum Cornwall zu erkunden, sollten Sie zwischen den Stopps Ihrer Reiseroute einen Tisch im Mangia reservieren. Dieses unabhängige, familiengeführte Bistro ist zwar klein, bietet aber eine einfache Speisekarte mit klassischen italienischen Favoriten.
Chefkoch und Besitzer Valter Floris hat einen umfangreichen Hintergrund in der italienischen Backkunst, also bestellen Sie unbedingt die Bruschetta. Dann lassen Sie sich von frisch zubereiteten Linguinen und Ravioli, knusprigen Pizzen mit Mozzarella oder lokalen Muscheln verführen. Sie können sich nicht entscheiden? Holen Sie sich das Beste aus beiden Welten mit einer Meeresfrüchtepizza. Ebenso genussvoll sind die Desserts, egal ob cremige Pannacotta oder zartschmelzendes Tiramisu. Bei Mangia ist fast immer eine Voranmeldung erforderlich. Das Restaurant ist nur von Dienstag bis Samstag zum Abendessen geöffnet.
Bestes günstiges Essen: Nice Baps
Von außen mag Wadebridges Nice Baps wie jedes andere Straßencafé erscheinen, wenn auch mit einem etwas frechen Namen. Das Budget-Diner gilt jedoch als eines der besten Restaurants in Cornwall. Dies liegt zum Teil an dem Geschmack und der Qualität seiner namensgebenden Baps (frische Brötchen gefüllt mit allen möglichen herzhaften Leckereien wie Speck oder sogar einem kompletten englischen Frühstück). Keine Lust auf einen Bap? Das Café bietet auch frisch zubereitete Wurstbrötchen, fußlange Hot Dogs und das original kornische Mittagessen-Grundnahrungsmittel: die Pastete.
Bester Inder: Daaku
Mit freundlicher Genehmigung von Daaku
Daaku ist das leidenschaftliche Projekt eines Ehepaars, das darauf ausgerichtet ist, ihre jeweiligen Wurzeln aus Cornwall und Rajasthani zu vereinen. Das Geschäft begann mit dem Import authentischer Gewürze für den Verkauf und wuchs dann um indische Pop-up-Restaurantveranstaltungen und Kochkurse. Diese erwiesen sich als so beliebt, dass das Restaurant Daaku geboren wurde, das seinen Gästen nun einen lebendigen, farbenfrohen Raum bietet, in dem sie Zuflucht vor dem manchmal unruhigen Wetter Cornwalls finden können. Der Speisesaal ist mit alten Bollywood-Postern, traditionellen Rajasthani-Dekorationen und indischen Kunstwerken geschmückt und bietet die perfekte Kulisse für eine kleine Speisekarte, die wöchentlich wechselt und die besten saisonalen Produkte bietet. Ergänzen Sie Ihre Auswahl donnerstags, freitags und samstags mit einem indischen Cocktail oder einem lokalen Apfelwein.
Bestes Fine Dining: Das Esszimmer
Mit freundlicher Genehmigung des Speisesaals
Der im Michelin-Führer aufgeführte Speisesaal hebt sich durch seine intime Atmosphäre und den freundlichen, aber unaufdringlichen Service von den vielen gehobenen Restaurants der Grafschaft ab. Chefkoch und Inhaber Fred Beedles kreiert in Zusammenarbeit mit den besten handwerklichen Züchtern und Lieferanten der Region jeden Tag ein neues Menü zum Festpreis. Alle Speisen werden vor Ort frisch zubereitet. Entscheiden Sie sich für zwei oder drei Gänge, mit Amuse-Bouche zu Beginn und Petit Fours und Kaffee zum Abschluss. Es gibt auch eine 12-seitige Weinkarte mit nicht weniger als drei verschiedenen kornischen Weingütern.
Beste Cream Teas: Lakeside Cabin Cafe
Das Lakeside Cabin Cafe mag schwierig zu finden sein, aber dieses malerische Lokal am Stadtrand von St. Ives hat eine treue Anhängerschaft und eine idyllische Lage am See. Es bietet auch einen der besten Cream Teas in Cornwall; eine große Sache in einer Grafschaft, die für ihre Wiedergabe dieser einzigartigen britischen Tradition berühmt ist. Die Lakesides-Version enthält riesige, frische Scones, Clotted Cream und Erdbeermarmelade. Es ist die perfekte Ergänzung für den typischen Sommertag, aber wenn Sie etwas Herzhaftes bevorzugen, bietet das Lakeside Cabin auch Suppen, Baguettes, Pflüger-Mittagessen und preisgekrönte hausgemachte Pasteten. Wählen Sie eine traditionelle Steakpastete oder vegetarisch-freundlichen Käse und Gemüse.
Beste Lage: Kynance Cove Cafe
Mit freundlicher Genehmigung von Kynance Cove Cafe
Besuchen Sie das Kynance Cove Cafe, um eines der landschaftlich schönsten Ziele in Cornwall zu Mittag zu essen. Es ist in einem alten Fischerhaus untergebracht und liegt an dem steilen Klippenpfad, der hinunter nach Kynance Cove führt, einem versteckten Strand und National Trust Site, der für seinen weißen Sandstrand, die hoch aufragenden Felsblöcke und das kristallklare, türkisfarbene Wasser bekannt ist. Das Café wurde 1927 gegründet und wird seit über 20 Jahren von der heutigen Familie betrieben. Die Tradition ist hier tief verwurzelt und die Speisekarte bietet typische kornische Cafés mit frischen Sandwiches, Pasteten, Pellkartoffeln und hausgemachten Kuchen. All dies wird vor Ort hergestellt oder vor Ort bezogen.
Am besten auf pflanzlicher Basis: Der Cornish Vegan
Mit freundlicher Genehmigung von The Cornish Vegan
Die kornische Hauptstadt Truro ist die Heimat des besten Reiseziels der Grafschaft für pflanzliche Diner: The Cornish Vegan. Da in allen Gerichten keine tierischen Produkte verwendet werden, konzentriert sich das Restaurant auf vegane Hausmannskost. Dazu gehören tierversuchsfreie Favoriten wie Hot Dogs, Fisch und Chips und Poutine. Viele Gerichte sind auch glutenfrei, einschließlich der Pasta (wenn Sie möchten). Nicht hungrig genug für eine Hauptmahlzeit? Stöbern Sie in der köstlichen Auswahl an Kuchen und Backwaren des Cafés und kombinieren Sie Ihren Kaffee dann mit einem handwerklichen Kaffee. =
Das Cornish Vegan hat auch eine Spirituosenlizenz und serviert Cocktails, Weine und kornische Biere und Gins in kleinen Mengen. Essen Sie im Speisesaal, umgeben von den von der Natur inspirierten Kreationen der lokalen Künstlerin Lisa Harker, oder bei schönem Wetter im lauschigen Garten. Das Restaurant ist nur von Donnerstag bis Sonntag geöffnet.