Samantao Heritage Kaffee
Mit freundlicher Genehmigung der Nai Lert Group
Trotz seiner zentralen Lage in Ploenchit vermittelt die entspannte Atmosphäre im Samantao Heritage Coffee den Eindruck, in einer vornehmen, ländlichen Blase zu sitzen, die Sie vom Chaos Bangkoks isoliert.
Samantao befindet sich im jahrhundertealten Nai Lert Park Heritage Home und besitzt seinen Charme mit seinem wunderschönen Teakhaus-Ambiente und der unverwechselbar traditionellen Speisekarte: Denken Sie an thailändischen Kaffee mit Butter, Pandan-Pudding-Dampfbrötchen und heimeligen Toast mit weich gekochtem Ei. Betreten Sie den angrenzenden Pier, der auf einem Teich liegt, der früher mit dem nahe gelegenen Khlong Saen Saep Waterway verbunden war, ein Relikt aus der Zeit, als Boote das wichtigste Fortbewegungsmittel in Bangkok waren.
KIMMIK
Mit freundlicher Genehmigung von KIMMIK
Das KIMMIK liegt im Thairong Tower des Suan Luang Districts und hinterlässt einen guten ersten Eindruck mit modernen Interieurs, die stark auf Sichtbeton und schwarze Oberflächen setzen, abgesetzt mit orangefarbenen Akzenten und hellen Holzmöbeln.
Sein Design ist eine grandiose Vorschau auf KIMMIKs abenteuerliche Experimente mit Kaffee. Die Espresso-basierten Menüs umfassen kuriose Angebote wie den Matcha Diffuso, eine Mischung aus gekühlter Milch, Espresso und grünem Tee; Seijaku, ein Kaffee-Shot, serviert mit Kokos-Zucker-Gelee; und ein Cold Brew Latte aus thailändischen Kaffeebohnen. Probieren Sie zum Nachtisch das Mat-Suki-To, das aus rotem Bohneneis mit einem Matcha-Shot besteht. Oder probieren Sie die hausgemachten Scones, die mit Sahne und Fruchtmarmelade serviert werden.
Featherstone Bistro Café
Mit freundlicher Genehmigung von Featherstone Bistro Cafe
Entlang der Ekkamai Soi 12 gibt es keinen Mangel an coolen Treffpunkten, aber das Featherstone Cafe ist mit seiner europäischen Einrichtung der alten Welt und den handgemachten Artikeln aus der Region, die im Souvenirladen erhältlich sind, ganz oben. (Die Fassade direkt aus der Winkelgasse ist eine nette Geste.) Auf der Speisekarte finden Sie französisch und italienisch inspirierte Angebote wie Tagliatelle-Nudeln mit Trüffel-Pilz-Sauce, in Weißwein gekochte Muscheln und französische Zwiebelsuppe. Probieren Sie unbedingt die charakteristische Wild Gardenia, ein großes, kaltes Getränk mit Blütenblättern und Lavendelsirup. Oder für etwas Stärkeres den Cold Brew Ice Cube Latte.
Lhong Tou Café
Mit freundlicher Genehmigung von Lhong Tou Café
Dieses zeitgenössische Café im chinesischen Stil in Yaowarat war Vorreiter für die seltsamen Doppeldecker-Sitzgelegenheiten, die später von vielen anderen Hipster-Cafés in ganz Asien imitiert wurden.
Sobald Sie ein paar Bilder gemacht haben und sich eingerichtet haben, bestellen Sie aus dem chinesisch-thailändischen Hybrid-Menü, das thailändischen Lhong Tou Yaowarat-Tee, Eier-Lava-Brötchen (mit gesalzener Eiercreme gefülltes gebratenes Brot) und eine umfangreiche Dim Sum-Auswahl bietet in einem Cha-Chaan-Teng in Hongkong nicht fehl am Platz sein. Für etwas Deftigeres bestellen Sie ihr chinesisches Set einen Reisbrei (Congee) mit Beilagen, die Sie nach Belieben in den Brei mischen können.
Sretsis-Salon
Mit freundlicher Genehmigung von Sretsis Salon
Der seltsame Name dieses Cafés ist "Schwestern" rückwärts geschrieben, nach den Geschwistern Sukhahuta, die die Modemarke gründeten, zu der das Café gehört. In Zusammenarbeit mit der britischen Lifestyle-Marke House of Hackney hat Stresis Parlor ein skurriles Design entworfen, das speziell von ihrer Tamed Lovers-Modekollektion inspiriert wurde, komplett mit Blumentapeten, hoher Sternenhimmeldecke und Themenzimmern.
Hier finden Sie eine vielseitige Speisekarte mit Kuchen, Tee und Kaffee, aber um das ganze Erlebnis zu genießen, fragen Sie nach dem Teeservice "Tea Time with The Unicorn", der ein Getränk und ein Sandwich oder einen Sretsis-Signaturkuchen kombiniert.
Rocket Kaffeebar
Mit freundlicher Genehmigung von Rocket Coffeebar
Das strenge nordische Interieur des Cafés täuscht über sein Engagement für guten Kaffee hinweg. Espressos und erstklassiger Black Honey-Kaffee aus Chiang Mai untermauern ein europäisch-mediterranes Menü, das von Küchenchef Chatin Dienel kuratiert wird. Die besten Gerichte auf der Speisekarte, die der Küchenchef jeden Monat wechselt, um die Dinge interessant zu halten, bleiben der nordischen Inspiration der Cafés treu (denken Sie an Gravlax auf dänischem Roggen, hergestellt mit Lachs aus Norwegen). Abends erscheinen gehaltvollere Speisen wie Lammcouscous und ein einfach hervorragendes Tikka Masala. Rocket Coffeebar hat eine liberale Einstellung zu Alkohol und serviert ihn von 8 Uhr morgens bis Mitternacht. (Hier in der Nähe kannst du den ganzen Tag Ros haben!)
Nana Kaffeeröster
Mit freundlicher Genehmigung von Nana Coffee Roasters
Die Fangemeinde dieses preisgekrönten Spezialitäten-Cafés wuchs so schnell, dass es seit seinem Debüt in Yaowarat im Jahr 2018 zwei weitere Standorte eröffnet hat. Die Gäste können die sorgfältig ausgewählten und gebrühten Bohnen von Nana Coffee Roasters genießen, die von Chef-Barista Warong Chalanuchpong beaufsichtigt werden. Von erfreulich einfachen Getränken wie dem Colombia Red Bourbon Coffee bis hin zu aufwendigeren Zubereitungen wie Le Boisson de Kanda (eine Mischung aus Espresso, Tee und prickelnder Rosenlimonade) finden Sie bestimmt etwas, das Sie genießen können. Kombinieren Sie Ihr Gebräu mit einem frisch gebackenen Gebäck, wie dem süßen und fruchtigen Rhabarberkuchen.
PRESSE CAFE
Mit freundlicher Genehmigung von Pressed Cafe
Am besten bekannt für das Servieren von Schokoladensauce aus einer Zahnpastatube, bietet dieses Lokal in Bangkoks Stadtteil Rama IX-Ratchada eine überraschend verspielte Kaffee- und Schokoladenauswahl, die sich von der strengen, büroähnlichen Einrichtung abhebt.
PRESSED serviert mit AeroPress zubereitete Kaffees und Espresso-Getränke, die perfekt zum Grey Cheesecake passen, mit Holzkohle gebacken und mit getrockneten Blütenblättern bestreut. Wenn Sie Bangkoks drückende Hitze abwehren möchten, bestellen Sie den Summer Garden, eine Limonade mit Holunderblüten- und Vanillesirup.
Geschichten Khaosan
Mit freundlicher Genehmigung von Tales Khaosan
Dieses ausgefallene Café/Hostel hat zwei Hauptmerkmale: seine günstige Lage an der Khaosan Road und sein Triebwagenthema mit viel Aluminium und Chrom innen und außen!
Die speisewagenähnlichen Innenräume des Tales Khaosans Cafés sind eine ausgezeichnete Kulisse, um den lokalen Kaffee zu probieren. Fragen Sie nach der Special Blend, die Bohnen aus Sumatra, Kolumbien, Brasilien und Thailand kombiniert, um ein augenöffnendes Medium-Roast-Gebräu zu erzeugen. Oder probieren Sie das Something Tales, eine erfrischende italienische Limonade mit süßer Erbse und Apfel.
Phil Coffee Company
Mit freundlicher Genehmigung von Phil Coffee Company
Han Wang und seine Schwestern wollten zunächst kein Café bauen. Der Großhandel mit thailändischem Kaffee ist ihr Kerngeschäft, aber die Kuratierung des fertigen Produkts war der nächste logische Schritt, den sie in einem kleinen Laden mit Glasfront entlang der Sukhumvit Soi 51 recht gut machen.
Das minimalistische Interieur von Phil Coffee Company ist so konzipiert, dass die gesamte Aufmerksamkeit auf das Produkt des Shops gelenkt wird. Hier gibt es keine Frappuccinos: einfach fachmännisch gebrühte Espressos, Cold Brews und Filterkaffees, die die einzigartigen Aromen der thailändischen Bohnen hervorbringen. Nehmen Sie das Erlebnis der Phil Coffee Company anschließend mit nach Hause, indem Sie vor Ihrer Abreise eine Tüte Kaffeebohnen kaufen.