Tea-Tox Afternoon Tea ist eine gesunde Version des preisgekrönten Traditional Afternoon Tea und umfasst offene Sandwiches, Hummus und Rohkost sowie zuckerfreie Kuchen und Leckereien.
Der English Tea Room im Brown's Hotel in London ist geschichtsträchtig. (Brown's war Londons erstes Hotel.) Dies ist ein wunderbarer Ort, um den Nachmittagstee zu genießen.
Weitere Bewertungen zum Nachmittagstee finden Sie unter: Bester Nachmittagstee in London.
Informationen zum Nachmittagstee
Veranstaltungsort: English Tea Room, Brown's Hotel.
Tage und Zeiten: Täglich: 12:00 Uhr bis 19:30 Uhr.
Kosten: ab 55 ca. pro Person.
Dresscode: Smart Casual.
Reservierungen: Reservierungen sollten telefonisch unter 020 7518 4006 und online im Voraus gebucht werden.
Raumgröße: Der English Tea Room bietet Platz für bis zu 75 Personen.
Kinder: Kinder sind willkommen.
Musik: Entspannende Musik kommt vom Baby Grand Piano, das im English Tea Room gespielt wird.
Über Brown's Hotel
Im Herzen von Mayfair in der Albemarle Street gelegen, war Brown's das erste Hotel, das jemals in London eröffnet wurde. James Brown und seine Frau Sarah - ein Ehepaar, das früher als Kammerdiener und Dienstmädchen von Lord und Lady Byron gearbeitet hatte - gründeten 1837 ihr Hotel für "vornehme Leute". Es wurde 1859 von der Familie Ford gekauft, die den ersten öffentlichen Speisesaal in
Alexander Graham Bell besuchte gegen Ende des Jahres 1876 Brown's Hotel und führte den ersten erfolgreichen Telefonanruf in Großbritannien vom Hotel aus. Die amerikanischen Präsidenten Franklin und Theodore Roosevelt übernachteten hier ebenso wie Winston Churchill und andere hochkarätige Gäste.
Brown's trat 2003 der Rocco Forte Collection von Luxushotels bei und wurde 2005 einer 24-Millionen-Restaurierung unterzogen.
Brown's besteht aus 11 georgianischen Stadthäusern und alle 82 Schlafzimmer (und 33 luxuriöse Suiten) wurden individuell gestaltet. Neben luxuriösen Unterkünften bietet das Brown's Hotel Beck at Brown's, The Donovan Bar, ein entspannendes Spa sowie The English Tea Room, die zu einer britischen Institution geworden ist.
Tea-Tox - Was Sie erwartet
Dies ist immer noch ein köstlicher Nachmittagstee, nur ohne den hohen Zucker- und Fettgehalt. Es wird auf silberfarbenen Tortenständern serviert, und Sie können an diesen Köstlichkeiten teilnehmen, ohne sich zu ungezogen zu fühlen. Dies war die Speisekarte, als ich sie besuchte, um sie zu überprüfen, aber sie ändert sich regelmäßig. Betrachten Sie dies also nur als eine Vorstellung von dem, was angeboten wird.
- Apfel-Gurken-Gelee (100% reiner Apfelsaft, Gurke und Gelatine)
- Heidelbeeren und Zitronencreme im Schokoladenbecher serviert (Heidelbeeren, Zitrone, fettarme Crme Frache und zuckerfreie Xoxoline-Schokolade)
- Karottenkuchen (Eier, zuckerfreies Xylit, gemahlene Mandel, Kartoffelmehl, Karotte, Backpulver, Zimt, Sultaninen, Olivenöl, Sonnenblumen- und Kürbiskerne)
- Orangenkuchen mit Joghurt-Topping (Orange, zuckerfreies Xylit, Eier, gemahlene Mandeln, fettarmer Joghurt, fettarme Crme Frache, Zitrone, Honig und Gelatine)
- Himbeersorbet (Himbeeren und zuckerfreies Xylit)
- Eine Auswahl frisch zubereiteter belegter Brötchen:
- Dunkles Roggenbrot mit Räucherlachs und fettarmer Crme Frache
- Dinkelbrot mit geschnittenem Eiweiß und Kresse
- Kleiebrot mit geschnittener Gurke
- Glutenfreier Cracker mit Makrelenpastete
Hummus (Kichererbsen, Knoblauch, Zitrone, Koriander, Olivenöl und Wasser) und Rohkost
Dazu eine Auswahl an verschiedenen Tees und Kräutertees, darunter ganze Pfefferminzblätter, frischer Ingwer, Kamille sowie eine Mischung aus Silbernadel und Rose.
Nachmittagstee Bewertung
Ich musste eine leichte Variation des Tea-Tox probieren, da ich Vegetarier bin, aber mein Begleiter hat alles versucht, was oben aufgeführt ist.
Vorteile
- Es ist ungewöhnlich, eine "gesunde" Option für den Nachmittagstee zu haben
- Schöner Veranstaltungsort
- Einwandfreier Service
Nachteile
- Offene Sandwiches können schnell trocken werden
- Keine Scones
Teeauswahl
Ich habe die Silver Needle und Rosebud probiert, die vorgeschlagen wurden, um das Tea-Tox zu begleiten. Ich hatte auch eine zweite Kanne Silver Needle ohne die Rosen, da ich diesen weißen Tee so liebe.
Meine Begleiterin schwärmte von dem Oriental Beauty Oolong, den sie auch für perfekt hielt.
Der Kuchenständer
Der „Wow-Faktor“ eines jeden Nachmittagstee-Besuchs ist die Ankunft der abgestuften Kuchentheke und dies wird nicht dadurch geschmälert, dass der Inhalt nicht „vollfett“ ist. Die offenen Sandwiches müssen ziemlich schnell gegessen werden, da sie trocken werden können, aber es gibt einen großzügigen Belag mit Räucherlachs, also lass dich nicht vertrösten.
Anstelle von Scones gab es auf der mittleren Ebene des Stands Hummus und Crudites (Gemüsesticks), aber eine ziemlich kleine Portion. Die gute Nachricht ist, dass Ihnen fast sofort mehr von allem angeboten wird, also seien Sie nicht schüchtern.
Der Karottenkuchen aus Kartoffelmehl war etwas trocken, aber man hat viel Tee dazu. Das Himbeersorbet wird an den Tisch gebracht, wenn Sie die Dessertschicht erreicht haben und es ist einfach lecker, ebenso wie der Orangenkuchen.
Abschluss
Ich werde ehrlich sein und sagen, dass wir gebeten haben, einen der preisgekrönten Scones zu probieren, da es einfach nicht richtig schien, Browns zu besuchen und nicht daran teilzunehmen. Und wir fragten nach mehr Sandwiches, Hummus und Desserts, aber sehen wir es nicht als "nicht sättigend", sondern als eine gute Sache, als ob es nicht gut wäre, hätten wir nicht mehr gewollt. Eine gute Wahl für einen leichten Nachmittagstee.
Wie in der Reisebranche üblich, wurden dem Autor zu Überprüfungszwecken kostenlose Dienste zur Verfügung gestellt. Travel-huh hat zwar keinen Einfluss auf diese Überprüfung, glaubt jedoch an die vollständige Offenlegung aller potenziellen Interessenkonflikte.