Straßburg ist die ultimative europäische Stadt. Es hat Aromen von Frankreich und Deutschland und liegt direkt an der Grenze der beiden Länder in der neuen Region Grand Est in Frankreich. Geografisch strategisch war es jahrhundertelang umkämpft zwischen den Franzosen und Deutschen sowie dem Elsass und Lothringen.
Als Sitz des Europäischen Parlaments beherbergt dieses oft übersehene und überraschend kosmopolitische Reiseziel den ältesten Weihnachtsmarkt Frankreichs und verfügt über eine beeindruckende Kathedrale. Und wenn Sie mehr wollen, liegen der Schwarzwald und der sagenumwobene Rhein direkt am Stadtrand.
Es kann schwer zu erraten sein, in welchem Land Sie sich wirklich befinden, wenn Sie die Stadt besuchen. Die Schilder sind in beiden Sprachen; Bier und Wein sind sehr beliebt und es gibt eine gemeinsame Küche mit Gerichten wie Sauerkraut auf Deutsch oder Choucroute auf Französisch. Und die Architektur ist ausgesprochen deutsch, fast Hänsel-und-Gretal-artig.
Unvergessliche Küche
Dies ist eine der besten Regionen Frankreichs, wenn es um großartige Küche geht, und das sagt einiges aus, wenn man bedenkt, dass dies Frankreich ist. Die elsässischen Gerichte haben eine Kühnheit und Bodenständigkeit, die an ihre deutschen Wurzeln erinnert, während die Liebe zu Qualität und Details der Inbegriff der französischen Gourmetphilosophie ist.
Einige lokale kulinarische Erlebnisse, die Sie nicht verpassen sollten, sind:
- Besuchen Sie eine lokale Winstub (Weinbar) für das ultimative französisch-deutsche Erlebnis. Am beliebtesten sind hier Weiß-, Leicht- und Säureweine wie Rieslinge und Gewürztraminer. Elsässer Biere sind auch wunderbar.
- Verkostung des lokalen Branntweins. Wörtlich bedeutet dies "Wasser des Lebens", das ist Fruchtlikör bis zum Äußersten. Im Gegensatz zu vielen anderen Likören anderer Länder, die normalerweise mit Zucker hergestellt werden, wird das elsässische Branntwein ausschließlich mit Früchten gesüßt.
- Tanken Sie Baeckoffe und Coq au Riesling, einige der fabelhaften lokalen Spezialitäten. Baeckoffe ist ein 3-Fleisch-Eintopf aus Schweine-, Hammel- und Rindfleisch, der in Wein mariniert und mit Kartoffeln stundenlang gebacken wird. Coq au Riesling ist dem bekannteren Coq au Vin sehr ähnlich, wird jedoch aus Riesling hergestellt. Es wird normalerweise über frisch zubereiteten Spätzle, einer deutschen Nudel, serviert.
- Elsässer Desserts und Gebäck sind eine weitere Spezialität, mit Torten aus allen Arten von Früchten vom Rhabarber bis zur Mirabellenpflaume.
Anreise und Fortbewegung
Sie können nach Straßburg fliegen oder nach Paris oder Frankfurt fliegen und eine zweistündige (von Frankfurt) oder vierstündige (Paris) Bahnfahrt in die Stadt nehmen. In der Stadt angekommen, gibt es eine saubere und zuverlässige Straßenbahnlinie sowie umfangreiche Buslinien. Sehen Sie sich die detaillierten Informationen zu Reisen von London, Großbritannien und Paris nach Straßburg an, um sich auf Ihre Reise vorzubereiten.
Top-Attraktionen
- Die Kathedrale Notre-Dame von Straßburg ist eines der schönsten Beispiele gotischer Architektur in Europa. Die atemberaubende Fassade aus rosa Sandstein ist einzigartig und atemberaubend. Gehen Sie unbedingt hinein, um die komplizierten Schnitzereien und Buntglasfenster zu sehen. Jeden Tag um 12.30 Uhr können Besucher die astrologische Uhr von 1842 in ihrer speziellen und langen Show sehen. Im Innenhof befindet sich der äußerst beliebte Weihnachtsmarkt der Stadt, einer der ältesten in Europa.
- Petite France ist Straßburgs schönstes und bezauberndstes Viertel. Schlendern Sie durch die Straßen und überqueren Sie die Brücken, die die Ill überqueren. Atmen Sie den Duft von frisch gebackenem Lebkuchen aus den Bäckereien in den Fachwerkhäusern ein, in denen Blumenkästen voller bunter Pflanzen sind, die dieser Stadt das prestigeträchtige Vier-Blumen-Ranking eingebracht haben.
- Die Straßburger Museen sind in der Nähe der Kathedrale konzentriert, von denen 3 im Palais Rohan untergebracht sind, einst die Heimat der mächtigen Familie Rohan.
- Etwas südwestlich stößt man auf den Place Gutenberg, in dessen Mitte eine Statue daran erinnert, dass der Drucker und Erfinder der beweglichen Lettern, Johannes Gutenberg, Anfang des 15. Jahrhunderts in der Stadt lebte.
- Shoppen und Leute beobachten am Place Kleber, einem belebten Platz, der von beliebten Geschäften gesäumt ist und ein Zentrum voller Aktivitäten ist.
- Wenn Sie sich für die Arbeitsweise der europäischen Institutionen interessieren, besuchen Sie das Palais de l'Europe, Sitz des in den 1970er Jahren erbauten Europarats, des 1999 eröffneten Gebäudes des Europäischen Parlaments und des Europäischen Gerichtshofs für Menschenrechte . Sie können all dies besuchen; Alle Informationen und Karten erhalten Sie im Fremdenverkehrsamt.
Wann zu gehen
Straßburgs Klima ist sehr deutsch. Im Winter kann es recht kalt und schneereich sein, aber zur Weihnachtszeit ist die Stadt am schönsten. Der Frühling ist eine schöne Zeit für einen Besuch, da die Blumen zu blühen beginnen. Der Sommer kann warm, aber einladend sein. Der Herbst ist herrlich, da die Herbstfarben zur Geltung kommen.
Tolle Tagesausflüge
Dies ist ein erstklassiger Ort für Ausflüge in Frankreich oder Deutschland (das gleich auf der anderen Seite des Flusses liegt). Einige Optionen umfassen:
- Colmar, eine charmante elsässische Stadt, liegt nur eine 50-minütige Zugfahrt in Richtung Süden. Sein berühmt für Mathias Grnewalds prächtiges Isenheimer Altarbild ist in der neu eröffneten Muse dUnterlinden untergebracht.
- Route des Vins. Das Elsass ist für seine Weine bekannt. Machen Sie also Ausflüge zu den malerischen Weindörfern mit Burgruinen, die die Landschaft der Vogesen dominieren.
- Autoliebhaber sollten die herausragende Cit de lAutomobile, die Nationale Sammlung Schlumpf in Mulhouse, besuchen. Die Bugattis, lokal hergestellt, sind atemberaubend.
- Centre Pompidou-Metz. Dieser Außenposten des Centre Pompidou in Paris bietet hervorragende, regelmäßig wechselnde Ausstellungen. Es ist ganz in der Nähe und macht eine gute Add-on-Reise. Als Bonus liegt es in der charmanten Stadt Metz.
Herausgegeben von Mary Anne Evans