Bi-Rite Molkerei
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Als Vorreiter in San Franciscos Kleinserien-Eisszene ist Bi-Rite seit der Eröffnung seiner auf Mission basierenden Molkerei im Jahr 2006 ein absoluter Glücksfall für Eisliebhaber. Dieses Flaggschiff (Bi-Rite hat einen zweiten Standort in Nopa) ist jetzt größer und besser nach einer kürzlichen Überholung, serviert aber immer noch die gleichen köstlichen Aromen, für die es bekannt ist, wie geröstete Banane, Honiglavendel und gesalzenes Karamell mit ein paar Ergänzungen, darunter Eisdielen, die sich perfekt zum Naschen im Dolores Park auf der anderen Straßenseite eignen. Das gesamte Eis ist handgemacht, ebenso wie alle seine erstklassigen Beläge (denken Sie an Brownies und Erdnusskrokant).
Die Eisdiele
Mit freundlicher Genehmigung von The Ice Cream Bar
Ein Besuch in der Ice Cream Bar von Cole Valley ist wie eine Zeitreise in die goldene Ära der Sodafontänen, einer Zeit uniformierter Soda Idioten, die köstliche Eiskugeln austeilen (in diesem Fall beliebte Geschmacksrichtungen wie Butterscotch, Bananenpudding und Creme Fraiche) und mit Fudge bedeckte Eisbecher für eine Reihe hungriger Gäste auftischen. Die Ice Cream Bar ist gleichzeitig eine Full-Service-Lunch-Theke, aber es sind die Süßigkeiten, die die Gäste anziehen: Von den Waffeltüten bis zu den Brownies wird alles im Haus hergestellt und ist köstlich. Die Bar verfügt auch über einen authentischen Sodabrunnen im Streamline-Moderne-Stil, der den ganzen Weg aus Mackinaw City, Michigan, stammt. Ein weiterer cooler Faktor: die Speisekarte mit Remediesbooze-infundierten Eisgetränken für das Publikum ab 21 Jahren.
Smitten Ice Cream
Mit freundlicher Genehmigung von Smitten Ice Cream
Versteckt in einem recycelten Versandcontainer im Hayes Valley, direkt gegenüber von Patricia's Green, verwandelt San Franciscos Flaggschiff Smitten Ice Cream aus lokalen, nachhaltigen Zutaten frisch zubereitete Kunstwerke. Einer der Vorteile von Smitten ist, dass Sie tatsächlich zusehen können, wie das Eis hergestellt wird, ein Prozess, bei dem flüssiger Stickstoff verwendet wird. Es gibt nur eine Handvoll klassischer und saisonaler Geschmacksrichtungen (einschließlich klassischer Vanille und Keksteig mit Brezeln und Schokoladenstückchen) zur Auswahl, aber sie sind alle köstlich und passen perfekt zu den verschiedenen Saucen und knusprigen Belägen. Smitten hat auch Außenposten im Mission District und Pacific Heights.
Mitchells
Mitchell's ist eine Institution in San Francisco, die 1953 eröffnet wurde und seitdem viel Lob erhält. Noch immer in Familienbesitz, serviert ihr Flaggschiff-Laden in Mission täglich alle 40 Geschmacksrichtungen von Mitchell, einschließlich ihrer Auswahl an tropischen Geschmacksrichtungen, die mit Früchten hergestellt werden, die aus der philippinischen Ode an die umliegende Nachbarschaft importiert wurden. Mitchell's war die erste Eisdiele in der Bay Area, die Mango-Eiscreme anbot, und der Geschmack bleibt ihr Bestseller, obwohl andere beliebte "Exoten" Ube und Kokosnuss-Ananas sind. Das Bestellsystem ist einfach: Einfach eine Nummer wählen, warten, bis sie aufgerufen wird, und dann so viele Geschmacksrichtungen probieren, wie Sie möchten, bevor Sie sich entscheiden. Andere köstliche Geschmacksrichtungen sind Grasshopper Pie und Dulce de Leche.
Drei Zwillinge Eiscreme
Mit freundlicher Genehmigung von Three Twins Ice Cream
Obwohl die Ladenfront in Lower Haight 2018 geschlossen wurde, finden Sie immer noch Three Twins-Eis in Supermärkten und Tante-Emma-Läden in der ganzen Stadt (und im ganzen Land) und können sogar ihren Gründer Neal Gottlieb und seine grünen, mit Eiscreme überzogenen Hosen aus der 32. Staffel erkennen von "Überlebender". Gottlieb hat den Bio-Markennamen für Neil, seinen Zwillingsbruder Carl und Carls Frau Liz, die selbst ein Zwilling im San Rafael der Bay Area ist, im Jahr 2005 und seine Aromen wie Madagascar Vanilla, Mexican Chocolate und Mint Confettimint Ice Cream with Pieces gegründet von dunkler Schokolade gibt es von Pint-Size-Versionen bis hin zu Eiscreme-Sandwiches. Es ist der perfekte Snack zum Mitnehmen für Ausflüge in den Golden Gate Park oder einen Tag am Baker Beach. Im Jahr 2017 fügte Three Twins zwei weitere Marken hinzu, darunter Slim Twin Ice Creama proteinreiches, kalorienarmes Eis für diejenigen, die ihr Geld genau im Auge behalten.
Humphry Slocombe
Mit freundlicher Genehmigung von Humphry Slocombe
Humphry Slocombe ist bekannt für seine sehr erfinderischen (und oft alkoholgetriebenen) Angebote und kam 2005 zum ersten Mal auf die Bühne. Seitdem hat es eine treue Anhängerschaft gewonnen, die von der Fähigkeit der Eismaschine beeindruckt ist, unkonventionelle Geschmacksrichtungen zu kreieren, die es zuvor noch nie gegeben hat. Es scheint, als würden sie alles in einem Eiscreme-Wurzelbier, Oolong und Jalapeo-Maisbrot probieren, um nur einige zu nennen. Einige Zubereitungen funktionieren, andere weniger, aber zu den Gewinnern gehören Blue Bottle Vietnamese Coffee; der Harvey Milk and Honey Graham mit Milchgeschmack; und Secret Breakfast, eine Mischung aus Bourbon-Eis und Cornflakes. Neben dem Standort im Mission District verfügt Humphry Slocombe auch über einen Kiosk im San Francisco Ferry Building.
Swensens Eiscreme
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Swensen's wurde 1948 an der Ecke Union und Hyde Street eröffnet und entwickelte sich zu einem globalen Phänomen mit Filialen in Ländern wie Indien, Kambodscha und Vietnam. Dennoch ist es der ursprüngliche Standort in Russian Hill, ein einfacher Halt entlang der Powell-Hyde-Seilbahnlinie, der die Herzen nach mehr als 70 Jahren in seinen Bann zieht. Diese altmodische Eisdiele wechselt zwischen Dutzenden von köstlichen Angeboten mit natürlichen Aromen wie Grüner Tee, Zitronenpudding und Thin Mintand, serviert auch Shakes und Eisbecher (wie Hot Fudge Bonanza und Erdbeeren, Banane and Sahne). Es ist nur Bargeld, also seien Sie sicher und schauen Sie vorher an einem Geldautomaten vorbei.
Herr und Frau Sonstiges
Dieser helle und moderne Raum befindet sich an einem Eckpunkt in Dogpatch und ist der perfekte Süßwarenladen. Zwei ehemalige Spago-Köche führen das Lokal und machen alles vor Ort, von ihrem Bio-Eis bis hin zu Toppings wie hausgemachter Butterscotch- und Ananassauce. Es gibt reichlich Sitzgelegenheiten, um kreative Kreationen wie Ballpark zu genießen, eine Portion Anchor Steam Porter-Eis, gemischt mit schokoladenüberzogenen Brezeln und Erdnüssen; White Rabbit, eine Mischung aus Kondensmilch und weißen Schokoladenstückchen; und Pink Squirrel mit Mandel- und Schokoladenlikören, obwohl die Aromen ständig wechseln, sodass Sie nie wissen, was Sie finden werden.
Salz and Stroheis
Mit freundlicher Genehmigung von Salt and Straw Ice Cream
Salt and Straw entstand 2011 in Portland, hat sich jedoch durch die Einführung von Aromen mit beliebten lokalen Zutaten wie Löwenzahn-Schokoladen-Haselnuss-Kekse und -Creme und Mt Tam-Käse mit geröstetem Acme-Brot eine lokale Bay Area erobert. Wie sein Flaggschiff-Laden im Norden ist dieser Außenposten in Hayes Valley auf von Hand hergestellte Kleinserien-Eiscremes in einer Vielzahl innovativer Geschmacksrichtungen spezialisiert. Die Einwohner von SF können nicht genug von dem Bio-Roots-Arbequina-Olivenöl und dem Grünen Fenchel and Ahorn bekommen, die aus frisch entsaftetem Fenchel hergestellt werden, von der Knolle bis zur Wedel.
Milchbombe
Mit freundlicher Genehmigung von Milkbomb
Dieser winzige Laden in Potrero Hill wurde 2017 eröffnet und ist am besten für seine Donut-Eiscreme-Sandwiches bekannt, die Portionen Eiscreme zwischen zwei Donut-Hälften stapeln, dann in der Mitte aufschneiden und mit Saucen und Belägen wie gerösteten Marshmallows, fruchtigen Kieselsteinen und all den Streuseln beladen könnte man sich wünschen. Die Schaufensterfront, die nur Stehplätze bietet, serviert etwa 15 bis 20 innovative Geschmacksrichtungen, darunter Thai-Eistee, rote Bohnen, Horchata und Espresso-Chips sowie eine Reihe von Add-ons wie blaue Mais-Eistüten und Kondensmilch-Nieselregen. Lassen Sie sich überraschen!
Marco Polo italienisches Eis
Die Anlaufstelle für asiatisch inspirierte Eissorten im Herzen der Stadtviertel Parkside/Outer Sunset. Es ist ein kleines Lokal, in dem nur Bargeld erhältlich ist, mit ein paar Tischen im Inneren, das jedoch seit Jahrzehnten Einheimischen und Besuchern gleichermaßen ein Lächeln ins Gesicht zaubert. Die Aromen reichen von Mango und Pistazie bis hin zu Soursop, Mangostan, Litschi und der ach so scharfen Durian (wenn Sie sich trauen), und sie schmecken tatsächlich wie frisches Obst.
Joes Eiscreme
Mit freundlicher Genehmigung von Joe's Ice Cream
Das familiengeführte Joe's serviert seit 1959 Einheimischen und Besuchern sein preisgekröntes hausgemachtes Eis. Obwohl es 2010 von seinem ursprünglichen Standort in Outer Richmond auf die andere Straßenseite umgezogen ist, bietet Joe's immer noch das gleiche nostalgische Gefühl, für das es bekannt ist, und a vollständige Speisekarte mit Burgern und Hühnchen-Sandwiches sowie Eissorten wie Earl Grey-Tee (ein Favorit), Wasabi und Root Beer Swirl sowie eine Auswahl an Sorbets und Sorbets. Eingefleischte können nicht genug von der cremigen Textur des Eises bekommen und sind mit einer Schüssel mit klassischen Schokoladenstückchen genauso glücklich wie mit einem Kegel voller Kaugummi-Geschmack.
Der Castro-Brunnen
Mit freundlicher Genehmigung des Castro-Brunnens
Der lang erwartete Castro Fountain, ein Spin-off der Ice Cream Bar von Cole Valley, wurde 2017 endlich mit den gleichen köstlichen und hausgemachten Eissorten, Eisbechern und Schwimmern eröffnet, für die sein Vorgänger am besten bekannt ist. The Fountain bietet auch Spezialitäten in Brownies, Keksen und Kuchen, die vor Ort zubereitet werden. Zu den Favoriten der Fans gehören Kugeln gerösteter Ananas; die Harvey Milk (Shake), hergestellt aus Fruchtsirup, Eiern und Sahne; und der Instagram-würdige Rainbow Cake, ein Topseller während der Pride.
Matcha Café Maiko
Mit freundlicher Genehmigung von Matcha Café Maiko
Ein Franchise, das in Honolulu, Hawaii, begann, San Franciscos erstes Matcha-Café, Matcha Caf Maiko, wurde 2018 im Stadtteil Japantown der Stadt eröffnet. Bestellen Sie Softeis, das mit Bio-Matcha-Pulver aus fein gemahlenen Grünteeblättern bestreut und in Tassen oder Waffeltüten serviert wird. Oder entscheiden Sie sich für einen Matcha-Floß mit dem hauseigenen hausgemachten Eis des Cafés. Zur Auswahl stehen auch rasiertes Eis, Frappes, Parfaits, darunter die Spezialität Maiko Special, hergestellt aus Schichten von Matcha-Creme, Matcha-Chiffon, Kastanien und Mochi.