Während einige Teile von New York City tatsächlich schlafen, gehört Koreatown nicht dazu. Das kompakte Herz von Koreatown liegt in der 32nd Street zwischen der 5th und 6th Avenue und ist dank einer fast 24-Stunden-Restaurant- und Nachtlebenszene einer der lebhaftesten Bezirke Manhattans, aber viele ausgesprochen koreanische Geschäfte erstrecken sich auch mehrere Blocks nach Osten, Westen und Süden. Und wie in den südkoreanischen Metropolen Seoul und Busan finden Sie Restaurants, Bars, Schönheitssalons und andere Geschäfte und Attraktionen auf allen Ebenen des mehrstöckigen Gebäudes
Von New Yorks Nummer eins für den Kauf von K-Pop-Waren über Soju-Zubereitungen, die in einer ausgehöhlten Wassermelone serviert werden, bis hin zur koreanischen Delikatesse Gopchang (Darmgrillen) finden Sie diese und viele versteckte Juwelen darin
Mit freundlicher Genehmigung von Lawrence Ferber
Wo essen und trinken
Während es viele Speisen gibt, ist koreanisches Barbecue ein großer Anziehungspunkt und fast allgegenwärtig. Viele Restaurants haben im Jahr 2020 geschlossene (und halbgeschlossene) Sitzbereiche im Freien hinzugefügt und damit ihre Kapazität effektiv verdoppelt, obwohl diese nur tragbare Herde zum Kochen an Ihrem Tisch anbieten (das Fleisch kommt fast vollständig vorgekocht heraus, aber Sie können immer noch etwas bekommen). Braten vom Grill). Einige beliebte (und gute!) Orte sind The Kunjip (fordern Sie einen Tisch am Fenster im Obergeschoss an, wenn Sie Barbecue bestellen) und das NYC-Flaggschiff der Kette Baekjeong, das dem berühmten südkoreanischen Komiker Kang Ho Dong gehört (ein Poster zeigt ihn, wie er den Empire State erklimmt). Gebäude) und zeichnet sich durch seine leckere, klebrige Käse- und Maiskörnerbegleitung und seine prominente Kundschaft aus (Chris Rock, David Chang von Momofuku, der verstorbene Anthony Bourdain und viele koreanische Sänger, Schauspieler und Köche darunter).
Für ein authentisches Grillerlebnis der alten Schule bietet das mehrstöckige New Wonjo Holzkohlegrills in der oberen Etage (mit Blick auf die Hauptstraße von Koreatown). Zuzusehen, wie das Personal einen Kanister mit heißer orangefarbener Holzkohle in die Grube Ihres Tisches legt, ist ein zuverlässiges Stück Drama und fügt eine Rauchigkeit hinzu, die Sie mit Gas- oder Elektrogrills nicht bekommen. Die inbegriffene Auswahl an Banchan (Beilagen) ist vielseitig und kann von cremigem Kartoffelsalat bis hin zu rohen Krabbenstücken und natürlich Kimchi reichen.
Ein weiterer Grillplatz, Gopchang Story, bietet die Delikatesse von Gopchang: Eingeweide. Probieren Sie die Kombination für eine Mischung aus Dünn- und Dickdarm und ihren jeweiligen Texturen und Aromen, und fügen Sie auf jeden Fall den optionalen, süchtig machenden gebratenen Reis mit Käse hinzu, der anschließend in derselben Pfanne zubereitet wird (es gibt auch Fleisch- und Meeresfrüchtegerichte ohne Darm). Innereien abgeneigt).
Das Love, das sich selbst als moderneres, fast Disco-Barbecue bezeichnet (mit einem Live-DJ nicht weniger), serviert auch Gerichte zum Teilen wie "Bangin' Bulgogi Kimchi Fries" und "Whip it Good Army Stew", ihre Version von Budae Jjigae. das direkt nach dem Koreakrieg entstand und Spam, Käse und andere Zutaten enthält, die von US-Truppen zurückgelassen wurden, sowie Kimchi, Tofu, Reiskuchen, Ramen-Nudeln und mehr. Army Stew ist ein Favorit in der funky, atmosphärischen Bar Pocha 32 im zweiten Stock, obwohl es am bekanntesten für erfinderische, köstliche, fotogene und gefährlich leicht zu verschlingende Soju-Kreationen ist, darunter der Watermelon Punch (eine halbe Wassermelone gefüllt mit Soju, Zitronen- Soda und Crushed Ice), Ananas-Punsch und Joghurt-Soju.
Unterdessen verfolgt das Rib No. 7 eine gehobenere und raffiniertere Herangehensweise an seine Speisekarte mit koreanischen Grundnahrungsmitteln, ebenso wie das Gaonnuri - das sich im 39. Stock des Nomad Tower befindet, sein Panoramablick auf die Stadt ist ein großer Anziehungspunkt, und Her Name is Han bringt Hipster-Flair mit sich Homestyle, saisonale Kreationen sowie Boutique-Dekor und Atmosphäre direkt aus Seouls Hannam-dong. Vegetarier sollten durch die Holztüren von HanGawi gehen, einem fleischlosen kulinarischen und atmosphärischen Zufluchtsort voller koreanischer Tradition und Zen (Schuhe müssen beim Betreten ausgezogen werden, Socken sind es auch).
Mit freundlicher Genehmigung von Lawrence Ferber
Nachtisch nicht vergessen! Mochi Mochi Donut serviert zähe Mochi-Donuts aus klebrigem Reismehl in einer Auswahl an farbenfrohen Geschmacksrichtungen, während das Café Grace Street eine große Auswahl an köstlichen Leckereien bietet, von seidig rasierten Schneetürmen über Pudding, karamellisierten verbrannten Käsekuchen bis hin zu einem Kaffee mit Kaffee, der in „Squid“ berühmt wurde Wild-Dalgona-Wabenbonbons mit Herzform zum Herumessen (nicht zerbrechen!).
Was zu tun ist
Obwohl Sie die Gegend von Flushing, Queens, besuchen müssen, um ein groß angelegtes Jjimjilbang-Erlebnis (koreanisches Spa) im weitläufigen Spa Castle-Komplex zu erleben (der geschlechtsspezifische Nassbereiche, gemischte Trockensaunen, Schwimmbäder und Hydrotherapie sowie Essen umfasst). , Full-Service-Peelings und -Massagen sowie Ruhebereiche), gibt es in Koreatown intime Spa-Einrichtungen unter dem Radar. Das zweistöckige asiatisch-europäische Fusions-Juvenex Spa ist rund um die Uhr geöffnet und verfügt über eine Halbedelstein-Jade-Iglu-Sauna, ein Diamant-Kräuterglas-Dampfbad, japanische Einweichbecken mit Sake, Ginseng und anderen medizinischen Zutaten, während das Behandlungsmenü angeboten wird ist umfangreich - Peelings, Gesichtsbehandlungen, Massagen - mit vielen Paketen und Optionen für die weibliche Schönheit (z. B. „Luxurious Luscious Lips“). Beachten Sie, dass der fünfte Stock täglich von 7:00 bis 17:00 Uhr nur für Frauen zugänglich ist, und Badekleidung optional ist und Badekleidung während der gemeinsamen Stunden (und auf der 4. immer gemischten Etage) obligatorisch ist.
Mit freundlicher Genehmigung von Lawrence Ferber
Das Einkaufen
Koryo Books ist ein Mekka für K-Pop-Fans und bietet NYCs größte Auswahl an CDs, DVDs und Waren, einschließlich brandneuer Veröffentlichungen innerhalb von ein oder zwei Tagen nach ihren Straßendaten in Südkorea (viele werden mit kostenlosen Postern geliefert). BTS, Blackpink, Nu'est, Enhypen, Red Velvet, Shinee und Dutzende, wenn nicht Hunderte weitere Boy/Girl-Gruppen und Künstler sind auf Lager. Koryo führt auch viele koreanischsprachige Bücher, Zeitschriften, Haushalts- und Geschenkartikel und mehr.
Kosmetik- und Hautpflegeprodukte finden Sie im benachbarten/verbundenen Geschäft Kosette sowie bei Besfren Beauty, das über 60 koreanische Marken führt, darunter seinen eigenen und treffend benannten, vielseitigen The Face Shop, der auch Waren im Zusammenhang mit Charakteren aus Koreas Chat-App Kakao und Pop führt Gruppe BTS.
Karaoke und Nachtleben
Die meisten, wenn nicht alle Karaoke-Bars befinden sich in den oberen Stockwerken rund um Ktown, und einige sind ziemlich versteckt. Die seit 2004 geöffnete Maru Karaoke Lounge auf zwei Ebenen erfordert einen Lastenaufzug und verfügt sowohl über eine leuchtende, tunnelähnliche Bar, die direkt aus einem Stanley Kubrick-Science-Fiction-Streifen stammt, als auch über private Karaoke-Räume (Standardzeitlimit beträgt 2 Stunden, Ausnahmen). auf Anfrage gefertigt). 32 Karaoke ist eine Rarität - es ist BYOB! - und Sie können die Bibliothek mit 30.000 Songs vorab online durchsuchen. Gagopa, von den gleichen Eigentümern, trinkt auf Lager (mit einer BYO-Option).
Es gibt auch ein paar lebhafte Dachbars in der Umgebung von Ktown, die Sie sich ansehen sollten: Cloud Social und das Arlo Roof Top des Arlo Nomad Hotels.
Tipps für Ihren Besuch
- Das Hotel NYMA liegt direkt im Herzen von Koreatown und beherbergt die Cloud Social Rooftop Bar. Gäste können ein Zimmer mit kostenlosen Begrüßungsgetränken buchen.
- Achten Sie darauf, Restaurants und Karaoke-Räume zu reservieren, besonders an Wochenenden, die ständig belebt sind.
- Während die Restaurantpreise besonders für Grillgerichte steil erscheinen können, gibt es zur Mittagszeit fantastische, erschwingliche Specials und Kombinationsangebote.