Ein paar mythische Ereignisse im Procope: Etwas Geschichte
Das Procope hat eine lange und lebendige Geschichte. Einige der historischen Ereignisse, die hier stattfanden, sind die folgenden:
The 1686: Ein sizilianischer Koch öffnet die Türen seines bescheidenen neuen Lokals in der damaligen Rue des Fosss Saint-Germain. Er beginnt, italienische Sorbets in Porzellankelchen zu servieren, zusammen mit einem dunklen, belebenden neuen Gebräu, das während Kolonialexpeditionen entdeckt und auch als "Kaffee" bekannt ist. Der Erfolg stellt sich sofort ein. 1689 wird das Theater Ancienne Comdie Franaise in der Nähe eröffnet; Gäste strömen vor oder nach Theaterstücken und Shows herein, um sich zu streiten, über Politik und Kunst zu debattieren, in der alten Pariser Tradition zu sehen und gesehen zu werden.
Das 1752: Der französische Philosoph und romantische Schriftsteller Jean-Jacques Rousseau kam Berichten zufolge besiegt durch die Türen, während die Premiere seines Stücks Narcisse in der gegenüberliegenden Comedie Francaise noch im Gange war. Rousseau war sich sicher, dass es gescheitert war, und zog es vor, sich lieber ins Café zurückzuziehen, als sich der Verachtung der Kritiker zu stellen.
Ab Ende des 18. Jahrhunderts: Die Zeit der Aufklärung fördert radikale neue Ideen und den Wunsch, Wissen einer breiteren Bevölkerung zugänglich zu machen. Neben einer Schar von Enzyklopädie-Autoren sollen auch Philosophen und Satiriker wie Voltaire im Procope rumhängen und sich mit Kaffee gefüllte intellektuelle Sparringskämpfe liefern. Der Autor von Candide soll mehr als 40 Tassen pro Tag konsumiert haben, gemischt mit Schokolade!
Die 1780er bis 1790er Jahre: Revolutionäre Persönlichkeiten aus den USA und Frankreich treffen sich hier, um zu diskutieren, zu debattieren und Politik zu gestalten. Die Amerikaner Thomas Jefferson und Benjamin Franklin sind Stammgäste; während der Französischen Revolution trafen sich hier skrupellose Führer wie Robespierre, Danton und Marat, um eine Revolte anzuzetteln. Sie wurden später Schlüsselfiguren in dem, was als "Le Terreur" bekannt wurde: eine revolutionäre Politik, die unzählige Andersdenkende verfolgt und guillotiniert.
Während dieser Revolution wurde der Spitzhut, der als phrygische Mütze bekannt ist, zuerst bei der Prokope ausgestellt: Er wurde später weit verbreitet als Symbol der republikanischen und antimonarchischen Freiheit verwendet.
Die 1988-1989: Das Procope wird renoviert, um seinem Aussehen des achtzehnten Jahrhunderts zu ähneln.
Voltaires Tisch bei der Prokope: Ein Objekt literarischer Legenden
Der Lieblingstisch des französischen Philosophen und Satirikers Voltaire dient als eine Art Schrein in der Prokope, geschmückt mit Kandelabern und Wälzern der Werke des Autors. Der Marmortisch scheint ein wenig beschädigt worden zu sein, aber er ehrt den Namen des Schriftstellers und Enzyklopädie aus dem 18. Jahrhundert.
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