Bella Blu
Bob Curley
Frenchtown, ein Fischerhafen am Rande der Innenstadt von Charlotte Amalie, hat sich zu einem lokalen kulinarischen Mekka entwickelt. Die Restaurants hier reichen von Feinkostläden über Pizzerien bis hin zu gehobenen Restaurants, wobei Bella Blu die oberen Schichten besetzt. Wenn Sie Lust auf authentisches österreichisches Wiener Schnitzel haben (und wer tut das nicht bei einem Urlaub in der Karibik?), dann sind Sie hier richtig; Es gibt auch eine Vielzahl von mediterranen Gerichten auf der Speisekarte und eine umfangreiche Weinkarte.
In leuchtendem Blau und Gelb lackiert und mit hellen und skurrilen Kunstwerken verziert, ist Bella Blu eine Augenweide und ein Gaumenschmaus. Es sieht neu und trendy aus, ist aber tatsächlich eines der ältesten Restaurants der Insel, das seit mehr als 30 Jahren im Geschäft ist.
Kuchen ganz
Kuchen ganz
Bier und Pizza - was kann man nicht mögen? In St. Thomas' Frenchtown-Vorort (zu Fuß von der Innenstadt von Charlotte Amalie entfernt) hebt sich Pie Whole mit seinen exzellenten Ziegelofenkuchen mit dünner Kruste und der besten Auswahl an Premium-Gebräuen auf der Insel von der Masse der Scheiben- und Schaumweine ab. Beginnen Sie mit der Freschetta, der Bruschetta von Pie Whole, serviert auf Fladenbrot und belegt mit gewürfelten Tomaten (lokal und aus biologischem Anbau), roten Zwiebeln, Basilikum und Mozzarella. Die 13-Zoll-Pizzen werden mit einer Vielzahl von Belägen geliefert, mit einer viel geschätzten Hingabe an frische und hausgemachte Zutaten - sogar die Wurst ist hausgemacht. Der Grundkuchen ist der Käseliebhaber, mit einer Mischung aus Mozzarella, Pecorino Romano, Parmesan Reggiano, Asiago und Provolone auf einer Basis von San Marzano Tomatensauce (oder nativem Olivenöl extra, wenn Sie die rote Sauce nicht möchten).
Pie Whole hat eine voll ausgestattete Bar und etwa ein Dutzend Weine im Glas, was für einen kleinen Ort wie diesen beeindruckend ist. Die Biertrinker in Ihrer Party werden sich fühlen, als hätten sie den Himmel in den Tropen gefunden, mit so vielen fantastischen Etiketten vom Fass und in Flaschen, darunter mehrere Trappistenbier, Imperial Stouts und vieles mehr aus Belgien, Deutschland und darüber hinaus. La Trappe Dubbel, irgendjemand?
Das alte Bauernhaus aus Stein
Wenn Sie bei Ihrem Besuch in St. Thomas einen besonderen Anlass feiern (oder einfach nur einen neuen Freund beeindrucken möchten, den Sie am Strand kennengelernt haben), reservieren Sie im Old Stone Farmhouse in den Hügeln oberhalb von Charlotte Amalie. Dieses gehobene Restaurant, das mit vier Diamanten ausgezeichnet wurde, befindet sich in der Nähe des Golfplatzes Mahogany Run in einem restaurierten Plantagen- und Feldhaus aus dem 18. Jahrhundert. Das Kerzenlicht, der Kamin und die massiven Steinwände im Speisesaal vermitteln ein Gefühl von eleganter Intimität, aber wie in jedem richtigen karibischen Restaurant gibt es eine offene Wand, um die kühle Abendbrise durchzulassen.
Küchenchef Greg Engelhardt bringt Gäste gerne in die Küche - Sie werden einen langen Flur entlang geführt, der mit Notizen und Namen früherer Gäste versehen ist, zu einem Tisch, an dem Sie Ihre Vorspeise aus dem Metzgerblock des Küchenchefs auswählen können. Wenn Sie ein sehr französisches Erlebnis wünschen, beginnen Sie mit den Schnecken oder Froschschenkeln. Willst du Insel-Stil gehen? Probieren Sie die Curryziege als Vorspeise oder den im Wok angebratenen westindischen Kürbis.
Nachdem Sie die Küche besichtigt und Ihr Abendessen genossen haben, können Sie sich zum Dessert in den Innenhof versetzen, das unter den Sternen aus einer Satellitenkonditorei und einer Rumbar serviert wird.
Havanna Blau
Für Getränke, Abendessen oder Tapas kann das Essen am Strand von St. Thomas nicht schöner sein als das Havana Blue, das direkt am Strand von Morningstar Beach in der Nähe des Marriott Hotelkomplexes liegt. Das Restaurant sieht aus wie eine große, wunderschöne Strandhütte mit offenen Wänden, sinnlicher blauer Beleuchtung und weißen Vorhängen, die sich in der Meeresbrise bewegen. Die Strandebene wird von einer großen, quadratischen Bar dominiert, in der Sie sich bei Cocktails mit erstklassigem karibischem Rum oder einer Vielzahl anderer erstklassiger Spirituosen entspannen und süße oder herzhafte Tapas knabbern können. Im Obergeschoss bietet der Hauptspeisesaal eine Speisekarte mit lateinamerikanischen (insbesondere kubanischen) und östlichen Einflüssen. Wenn Sie Lust auf Genuss haben, können Sie beim 7-Gänge-Degustationsmenü des Küchenchefs stundenlang knabbern und schlürfen.
Iggies Strandbar und Grill
Bob Curley
Meiner Meinung nach ist kein Besuch in der Karibik ohne ein paar Stunden Liming an einer Strandbar komplett, aber ungezwungene Wasserlöcher am Surfer sind in St. Thomas überraschend selten. Also Gott sei Dank für Iggies, die zweifellos die beste Strandbar der Insel ist und nach 20 Jahren immer noch stark ist.
Iggies liegt neben dem Bolongo Bay Beach Resort und bietet alles - gutes Essen in großzügigen Portionen, Tische im Sand, eine große, freundliche Bar mit einer großen Auswahl an Bier und Rum (Happy Hour ist täglich von 16 bis 18 Uhr) und Live-Unterhaltung in der Nacht. Ich bin auch ein großer Fan ihrer besonderen Events: Iggies serviert mittwochs ein großartiges westindisches Buffet-Dinner, das gleichzeitig Karnevalsnacht mit Limbo, Feuerschluckern und einem Besuch von Stelzenläufern ist. Iggies bietet dienstags All-you-can-eat-Krabbenbeine und sonntags All-you-can-eat-Barbecue, begleitet von Live-Musik. Spielen Sie Beachvolleyball, während Sie auf Ihren Tisch warten, und schmettern Sie nach dem Abendessen Karaoke-Musik. Oder einfach nur chillen und den Sonnenuntergang mit den Zehen im Sand und einem Drink in der Hand beobachten.