Die ursprüngliche Kultur der Philippinen, enthüllt
Die Kultur der Philippinen erscheint den Besuchern wie ein unzusammenhängender Mischmasch aus Spanisch, Amerika und verallgemeinert Südostasien, mit wenig Verbindung zum Rest der Region. Äußere Einflüsse haben die einheimischen Kulturen der Philippinen weitgehend weggespült.
Nicht aber in den Kordilleren, einer Bergregion im Zentrum der philippinischen Insel Luzon. Die Eingeborenen, die sich Ifugao nennen, bewahren Gewohnheiten und kulturelle Traditionen, die vor der Ankunft des Westens weitergegeben wurden.
Für mich persönlich habe ich mich in die Kultur der Menschen hier verliebt, erklärte unser Guide Nikki Takano von Intas Travels. Wenn Sie die tiefe Seite der Geschichte der Philippinen kennenlernen möchten, gehen Sie in den Norden, wir [Filipinos] waren früher Animisten. Wir glaubten an viele Götter Götter für Reis, Götter für Berge.
Die Ifugao führen heute die alten Wege weiter. Selbst als amerikanische protestantische Missionare die Ifugao zum Christentum bekehrten, konnten sie viele der lokalen animistischen Traditionen nicht beseitigen, von der Verehrung des Bulul (Reisgott) bis hin zu den traditionellen Opferritualen vor und nach der Ernte.
Eine dreistündige Wanderung durch die Reisterrassen von Batad
Beim Wandern durch Batad, eine der fünf Reisterrassen, die von der UNESCO als gemeinsames Weltkulturerbe anerkannt wurden, lernen wir das berühmteste Relikt der Ifugao-Kultur kennen.
Aber Sie müssen zuerst nach Batad gelangen, und wenn Sie dorthin gelangen, wird Ihnen klar, wie gut das Gelände Außenstehende abschreckt.
Eine asphaltierte zweispurige Autobahn verbindet jetzt die Hauptstadt Banaue mit dem Barangay von Batad, hält aber kurz vor dem Terrassengelände. Von der Saddle-Station, an der die Autobahn abrupt endet, müssen Sie einen felsigen Pfad hinunter zu einem Aussichtspunkt wandern, an dem ein Ticketschalter und eine Ansammlung von BandBs von Touristen, die die landschaftlich reizvollsten Gegenden sehen wollen, ein ordentliches Geld verdienen Banaue Reisterrassen.
Vorbereitung auf den anspruchsvollen Batad Rice Terrace Trail
Der knifflige Batad-Trail ist sicherlich nichts für Anfänger, und Nikki informiert sich mit ihren Kunden über die vor ihnen liegenden Schwierigkeiten. Die [Batad]-Wanderung dauert ungefähr drei Stunden, das ist schon hin und her, warnt sie uns. [Wir werden] 45 Minuten damit verbringen, ins Dorf hinunterzugehen, Treppen zu nehmen und an den Rändern der Reisterrassen zu laufen.
Dies ist der kritische Teil: [jede Terrasse] ist ungefähr 2 bis 3 Meter hoch. Ihr müsst etwas ausbalancieren, die Kanten der Terrassen sind aus Stein und einige der Steine bewegen sich.
Nikki verrät uns, was wir während der Wanderung anziehen sollten: „Geschlossene Schuhe sind viel besser als Sandalen“, erklärt sie. "Tragen Sie lange Hosen, wenn Sie ein bisschen empfindlich auf Büsche sind, aber ansonsten sind Shorts in Ordnung." Andere Notwendigkeiten: Sonnencreme, Trinkwasser (viel davon - wir sollen das Doppelte unseres üblichen Vorrats mitbringen), Wanderstöcke oder Trekkingstöcke und Ponchos für den möglichen Regen.
"Das Wetter ist hier unberechenbar", sagt Nikki. "Es kann morgens sonnig sein, aber nachmittags sehr regnerisch. Wir müssen uns auf alles vorbereiten."
Änderungen im Laufe des Jahres
Bei einem so anspruchsvollen Weg vergisst man zu leicht, nach oben zu schauen und das Amphitheater von Batad in 360 Grad um sich herum zu sehen. Wenn Sie zum Dorf hinuntergehen, beobachten Sie jeden Schritt und hoffen, dass Sie nicht das Gleichgewicht verlieren, indem Sie entweder in den Dreck zu Ihrer Linken oder in den drei Meter hohen Fall und den Dreck zu Ihrer Rechten fallen.
Aber wenn die Sonne scheint und die Wege trocken sind, sollten Sie auf jeden Fall ab und zu nach oben schauen, um die Reisterrassen von Batad in ihrer vollen Pracht zu bestaunen. Die Ifugao haben mit dem Gelände gearbeitet und flache, gleichmäßig verteilte Plattformen geschaffen, die den ursprünglichen Höhenlinien der Berge folgen.
Die Farben der Terrasse ändern sich im Laufe der Reisanbausaison. Das ist das Schöne daran, immer wieder hierher zu kommen, es ändert sich jeden Monat, erzählt uns Nikki. Im Sommer ist es grün; im Juni wird es gelb, kurz vor der Ernte.
Ab Dezember werden wir den „Spiegeltyp“ sehen, die Felder sind mit Wasser gefüllt, sodass Sie die Spiegelungen des Himmels sehen können, erklärt Nikki. Das ist meine Lieblingszeit für einen Besuch.
Leben mit der Reissaison in den Kordilleren
Das Leben der Ifugao dreht sich um Reis: den Reis anbauen, ernten und Rituale und Zeremonien durchführen, um den Ablauf der Reisanbausaison zu feiern.
Im Gegensatz zu Reisbauern im philippinischen Tiefland, die das ganze Jahr über drei Reisanbauzyklen verfolgen, bauen die Reisbauern in Ifugao nur eine Ernte pro Jahr an. Es ist die Höhe, erklärt Nikki und weist darauf hin, dass das tropische Klima der Tiefebene das ganze Jahr über bepflanzt werden kann. Wenn Sie nach Banaue fahren, liegt es 1.300 Meter über dem Meeresspiegel, also ist das Klima kühler.
Mit nur einer einzigen Reisernte pro Jahr leben die Pflanzer von Ifugao ausschließlich von ihrer Produktion und verkaufen praktisch keine ihrer Ernten an Außenstehende. Den Reis behalten sie für sich, erzählt uns Nikki. Was sie pflanzen, hält nicht länger als ein Jahr, je nachdem wie groß ihr Feld ist oder wie groß ihre Familie ist.
Wir sind nach der Ernte angekommen, und die Einheimischen verarbeiten Reis für die Lagerung. Wir kommen an Trägern vorbei, die riesige Ladungen Palay oder ungeschälte Reiskörner am Stiel tragen, und wir halten an einem lokalen Haus, in dem ein alter Ifugao-Mann stampft den Reis, um die Schale und den Keim von den Reiskörnern zu trennen.
Der Mann schwingt trotz seines fortgeschrittenen Alters kräftig mit dem Stößel - Die Ifugao werden regelmäßig 90, erzählt uns Nikki später. Sie essen nur Bio-Reis und viel Gemüse, und sie machen viele Übungen, ob Sie es glauben oder nicht, sie pflanzen immer noch Reis und gehen jeden Tag die Terrassen auf und ab.
Bedrohungen und Chancen
Es könnte das Beste sein, dass die Ifugao so langlebig sind, da die jüngeren Generationen weniger Interesse daran gezeigt haben, den traditionellen Wegen beizubehalten. Die Reisterrassen werden langsam verlassen; Etwa ein Drittel der Reisterrassen ist dem Verfall preisgegeben, da weniger Ifugao die harte Arbeit des Reisanbaus in ihren Heimatdörfern auf sich genommen haben.
Die Jungen wollen keinen Reis mehr pflanzen, erzählt uns Nikki. Einige von ihnen können auf Universitäten gehen und verdienen mehr in den Städten.
Der Regierung sind die Hände gebunden, da die Terrassen Eigentum der Ifugao-Familien sind. Sie können die Einheimischen nur ermutigen, weiterhin Reis anzubauen, auch wenn die nächste Generation ins Tiefland abwandert. Die Kultur der Ifugao, die sich um die Reisterrassen und die dortigen Traditionen zentriert hat, hat möglicherweise endlich ihr Gleiches gefunden, es sei denn, das wachsende touristische Interesse findet einen Weg, sie wieder zu ihrer Blütezeit zu bringen.
Mit etwas Glück können die 500 Jahre alten Reisterrassen der philippinischen Kordilleren gerade ihr 2.000-jähriges Bestehen erreichen.
Die Reisterrassen der Philippinen im Überblick
Anreise: Der Bustransport von der philippinischen Hauptstadt Manila dauert neun Stunden nach Banaue. Ohayami Bus (Busbahnhof auf Google Maps) und GV Florida (Busbahnhof auf Google Maps) bieten den zuverlässigsten Transport aus der Hauptstadt. Alternativ können Sie Cebu Pacific von NAIA (Flughafen Manila) Terminal 3 in die Stadt Cauayan in der Provinz Isabela fliegen, vorausgesetzt, Sie können vorher eine Fahrt nach Banaue chartern.
Vom Tourismusbüro von Banaue oder über Ihr Hotel in Banaue können Sie einen gecharterten Jeepney buchen, der Sie nach Batad Saddle bringt, wo Sie Ihre Wanderung beginnen können. Stellen Sie am Startpunkt Batad einen Führer ein, der Sie den Weg hinunter und zurück führt.
Unterkunft: In der Stadt Banaue bietet das Banaue Hotel and Youth Hostel den hochwertigsten Aufenthalt, den Sie in diesen Gegenden bekommen können, aber erfüllen Sie Ihre Erwartungen. Das Hotel wurde in den 1980er Jahren von der philippinischen Regierung erbaut und sieht aus wie in die Jahre gekommen. Aber hey, es hat einen Pool!
Eine billigere, gemütlichere Alternative in der Stadt bietet die Sanafe Lodge. Die Veranda mit Blick auf den Berghang ist ein großartiger Ort, um sich mit anderen Gästen zu treffen, und das Essen ist unglaublich lecker.
Sie können sich auch diese Liste der Top-Reiseziele auf den Philippinen ansehen, um Reiseideen zu erhalten.