Der heilige muslimische Monat Ramadan findet jedes Jahr im Mai oder Juni statt (die genauen Daten ändern sich). Im Jahr 2020 beginnt der Ramadan früh am 24. April und endet mit Eid-ul-Fitr am 23. Mai. Delhi hat eine lebendige und bedeutende muslimische Gemeinde, und wenn Sie ein eingefleischter Nicht-Vegetarier sind, ist das Festival eine fantastische Gelegenheit, um sich zu schlemmen frisches Streetfood.
Während des Ramadan fasten Muslime täglich von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang. Abends erwachen die Straßen in den traditionellen Vierteln mit einem verlockenden Duft von Delikatessen, um die Hungernden zu ernähren. Die Mahlzeit, auch Iftar genannt, ist der wichtigste Teil des Tages. Die Leute geben alles, um es zu ehren, indem sie köstliche Lebensmittel zubereiten, die auf die Straßen fließen. Es ist eine ganze Nacht, da Devotees auch zum Morgenessen herauskommen, Sehar. Diese endet mit dem Aufruf zum Morgengebet etwa eineinhalb Stunden vor Sonnenaufgang.
Einer der bekanntesten Orte für Ramadan-Feiern in Delhi ist die große Moschee Jama Masjid in Alt-Delhi. Ein Highlight sind frisch gebratene Döner und andere Fleischgerichte. Eine erstaunliche Auswahl an Essensständen säumt jede Straße von Alt-Delhi. Wenn Sie lieber in einem Restaurant als auf der Straße speisen möchten, gibt es Karim's.
Nizamuddin ist ein weiterer beliebter Ort im Ramadan, da es die Heimat von Hazrat Nizamuddin Dargah ist, der Ruhestätte eines der berühmtesten Sufi-Heiligen der Welt, Nizamuddin Auliya. Es ist bekannt für den gefühlvollen Klang von Live-Qawwalis (Sufi-Andachtslieder).
Spezielle Ramadan-Food-Touren 2020 in Delhi
- Reality Tours and Travel führt ab 18:00 Uhr spezielle Ramadan Street Food-Touren nach Alt-Delhi durch. bis 21 Uhr, Abfahrt vom Connaught Place. Die Kosten betragen 1.500 Rupien pro Person, einschließlich aller Lebensmittel. Buchen Sie früh, da die Plätze schnell ausgebucht sind. Sie lernen die ummauerte Altstadt kennen. Die Tour besucht auch Jama Masjid. Es ist eine fabelhafte lokale Erfahrung!
- Delhi Food Walks führt normalerweise spezielle Ramadan-Food-Spaziergänge durch die Gassen von Alt-Delhi. Termine für 2020 werden noch bekannt gegeben. Für weitere Informationen oder zur Registrierung, WhatsApp 9891121333 oder E-Mail delhifoodwalks@gmail.com.