Zu wissen, wie man auf Chinesisch jubelt, und einige wichtige Regeln der chinesischen Trinketikette sind entscheidend, um eine alkoholstarke Begegnung in China zu überleben, sei es geschäftlich, zum Vergnügen oder beides. Feuriges Baijiu, die lokale Spirituose der Wahl, reicht von 40 bis 60 Volumenprozent Alkohol und befeuert oft Geschäfte, Bankette und andere gesellschaftliche Begegnungen.
Die Fähigkeit, ein Glas ohne zucken zu leeren, ist oft stark mit dem Konzept der Gesichtswahrung verbunden. Gutmütige Trinkwettbewerbe zwischen benachbarten Tischen tauchen manchmal auf, nachdem eine Partei eine andere herausfordert. Sie können feststellen, dass Sie einen kulturellen Fehdehandschuh mit starken Schüssen, Toasts, Trinkspielen und möglicherweise sogar Karaoke laufen! Wissen Sie, wie man auf Chinesisch Hallo sagt, um neue Freunde zu begrüßen.
Wenn Sie während oder danach an einem Bankett teilnehmen, bei dem Getränke getrunken werden, sollten Sie sich vorher ein wenig über die chinesischen Tischmanieren informieren. Ihre Leistung während des Essensteils der Sitzung wird die Leute am Tisch überzeugen.
Wie sagt man Prost auf Chinesisch
Der Standard-Toast in China ist Ganbei (klingt wie: gon bay), was wörtlich "trockene Tasse" bedeutet. Und anders als im Westen wird von Ihnen erwartet, dass Sie Ihre Tasse nach jedem Toast leeren oder zumindest Ihr Bestes geben.
Wenn Sie das Glück haben, während der Sitzung ein seltenes Banbei zu hören, seien Sie erleichtert: Sie können ohne Tadel nur die Hälfte Ihres Glases trinken.
Ein paar Tipps für die Kommunikation in China werden sicherlich nützlich sein, wenn die Sprachen zu verschwimmen beginnen. Diese nützlichen chinesischen Sätze werden sich sicherlich als nützlich erweisen, um ein paar Lächeln zu gewinnen.
Ist es in Ordnung, nicht zu trinken?
Wenn alle anderen am Tisch trinken, werden Sie höchstwahrscheinlich unter enormen Druck gesetzt, insbesondere in geschäftlichen Situationen mitzumachen. Sofern Sie kein Mönch oder schwanger sind, wird von Ihnen erwartet, dass Sie sich bemühen, Glas für Glas mit Ihren Gastgebern abzustimmen. Ein noch alptraumhafteres Szenario besteht darin, Getränk für Getränk mit den gewählten Vertretern des Alkoholkonsums eines Unternehmens abzustimmen. Ja, das ist eine Sache!
Wenn Sie sich gegen eine Ablehnung entscheiden, müssen Sie von Anfang an klarmachen, welche Absichten Sie haben, sich der Stimme zu enthalten. Die Wahl in vielen Szenarien ist so ziemlich alles oder gar nichts. Sporadisch zu trinken, hier und da einen Toast auszulassen oder nur wenig zu trinken, ist in der Regel gesellschaftlich inakzeptabel.
Auch wenn Sie vielleicht ein wenig getadelt werden, wenn Sie nicht mithalten können, sind gute Laune und ein Lachen in der Gruppe beim Trinken in China sehr wichtig. Verwenden Sie Humor zu Ihrem Vorteil; es kann deine Superkraft sein. Die Gruppe wird es lieben, dass Sie einen Witz machen und über sich selbst lachen können!
Wie man in China aus dem Trinken herauskommt
Die Chinesen benutzen bei solchen Gelegenheiten oft kleine Notlügen, um ihr Gesicht zu wahren; Sie können das gleiche tun. Einige gültige Ausreden, die Sie geben könnten, um das Trinken ganz zu vermeiden, sind gesundheitliche Probleme, Anweisungen eines Arztes, Medikamente oder sogar religiöse Gründe wie Ihre eigene erfundene Version der Fastenzeit. Frauen sind oft vom Trinken befreiter als Männer, können aber so viel teilnehmen, wie sie möchten. Egal, wer nicht trinkt, wird reichlich gutmütig gerügt.
Mit viel Aufmerksamkeit als Laowai (Ausländer) und anderen, die möglicherweise Ihr Glas zwischen den Toasts füllen, erwarten Sie nicht, dass Sie für jeden Ganbei einfach halbvolle Shots zurückschlagen können. Als Ehrengast haben Sie lächelnde Freunde, die anstehen, um Ihr Glas für Sie nachzufüllen.
Bier, Wein oder Baijiu?
Eine hinterhältige Möglichkeit, die Aufnahmemenge zu reduzieren, besteht darin, Bier anstelle des viel stärkeren Baijiu zu trinken. Ihren Gastgebern kann es egal sein, was Sie trinken, solange Sie das Glas mit jedem Ganbei austrinken. Bitten Sie den Server für alle Fälle um ein Bier (die Art, wie man "Bier" auf Chinesisch sagt, ist pijiu; klingt wie "pini-joo".
Tsingtao ist ein beliebtes Bier in China und es ist ziemlich leicht. Rotwein ist manchmal auch eine Option, aber Sie müssen sich daran gewöhnen, ihn in Schlucken zu trinken.
Chinesische Trinkspiele
Ausgelassene Trinkspiele bieten oft einfache Unterhaltung während starker Trinksitzungen. Ein beliebter Favorit ist ein Fingerzahl-Ratespiel, bei dem sich die Leute gegenseitig Zahlen zurufen und dann für falsches Raten bestraft werden. Nein, das Spiel ist nicht nur ein Zufall; eine Strategie gehört dazu. Erwarten Sie nicht, sehr oft zu gewinnen, wenn Sie zum ersten Mal lernen!
Manchmal werden Würfel für chinesische Spiele verwendet, aber häufiger braucht man zum Spielen nur Finger und ein wenig Tricks. Das chinesische Fingerzählsystem, das oft zur Übermittlung von Preisen und Mengen verwendet wird, unterscheidet sich ein wenig von unserem.
Chinesische Trinketikette
- Die wichtigste Überlegung beim Trinken in formellen Rahmen ist, Ihren Gastgebern und anderen am Tisch "Gesicht zu geben". Weisen Sie niemals auf Mängel oder Fehler hin, auch wenn jemandem Essen im Gesicht klebt! Demut ist eine geschätzte Tugend; lenken Sie Komplimente höflich ab, während Sie anderen viele anbieten.
- Der ranghöchste Gastgeber bei einem Bankett wird den ersten Toast aussprechen, ihm diese Gelegenheit aus Versehen zu stehlen, ist eine sehr schlechte Form. Stehen Sie auf und erheben Sie Ihr Glas für formelle Toasts, wenn andere am Tisch dies tun.
- Trinken Sie nicht allein; Sie sollten warten, bis ein Toast gegeben wird, und dann mit der Gruppe trinken.
- Jemandem das Glas nachzufüllen ist eine höfliche Geste und wird wahrscheinlich erwidert. Falls noch nicht jemand angeboten hat, füllen Sie Ihr Glas sofort nach einem Toast auf, damit Sie für den nächsten bereit sind.
- Gäste und Gastgeber werden nach Status und Dienstalter besetzt. Bieten Sie Ihren Toast den Leuten auf beiden Seiten von Ihnen an und stoßen Sie dann mit den Gläsern an. Nach der ersten Toastrunde können sich die Leute um den Tisch herum bewegen, um anderen Toasts anzubieten.
- Halten Sie Ihr Glas etwas niedriger als ihres, um zu klirren, wenn Sie auf jemanden Ihres älteren oder höheren Status anstoßen.
- Halten Sie Ihr Glas beim Toasten und Trinken mit der rechten Hand. Sie können Ihre linke Hand unter das Glas legen, um größeren Respekt zu zeigen, während jemand einen Toast ausrichtet.
- Wenn Sie jemandem aus irgendeinem Grund etwas geben müssen, tun Sie dies mit beiden Händen. Verwenden Sie beide Hände, um Gegenstände zu erhalten.
- Trinkgeld ist in China nicht die Regel! Ihr Gastgeber wird wahrscheinlich den Scheck übernehmen, Sie müssen also kein Trinkgeld hinterlassen oder anbieten, "einzusteigen".
Geschäfte machen beim Trinken
Viele Geschäftsbeziehungen werden in China mit reichlich Alkohol geknüpft. Leider kann Ihre Fähigkeit, mit der Gruppe Getränke für Getränke zu regeln, das Geschäft in der Zukunft beeinträchtigen. Unternehmen können sogar jüngere Fachleute oder erfahrene Trinker mitbringen, um als gewählte Trinkervertreter zu fungieren.
Obwohl Sie geschäftliche Themen am Tisch vielleicht anspielen oder ansprechen, dient die Trinksitzung hauptsächlich dazu, eine menschliche Bindung aufzubauen, um später Geschäfte zu machen, vielleicht sogar beim nächtlichen Karaoke-Lokal. Aus offensichtlichen Gründen ist die Trinksession nicht der Ort, um Verträge zu unterschreiben oder kritische Entscheidungen zu treffen!