Was Sie sehen
Sie können die Cit du Vin nicht verpassen, wenn Sie die Straßenbahn entlang des Flusses Garonne nehmen. Im ehemaligen Produktionsviertel wirbelt das neue Gebäude gen Himmel, seine Gold- und Metallpaneele fangen die Sonne ein.
Einmal drinnen beginnt der Rundgang durch den 3.000 m² großen Raum. Es gibt 19 verschiedene Themenbereiche, die jedoch so nahtlos ineinander übergehen, dass Sie nicht merken, wie viel Sie aufnehmen und wie breit das Erlebnis ist.
Beginnen Sie mit einer Welttour durch die Weinberge. Riesige Bilder werden auf Wände und Boden projiziert, während Sie scheinbar in einem 50-Sitzer-Boot die großen Fluss- und Meeresrouten der Weinhändler von den alten Griechen und Römern bis zu den Holländern bereisen, die den Bordeaux-Weinhandel übernahmen bis Japan des 17. Jahrhunderts. Die Idee ist, die weite Welt des Weins zu zeigen, die unserer Meinung nach die bekannten Wein produzierenden Länder in Europa und Amerika sowie weniger bekannte Länder wie Rumänien, Georgien, Mexiko, Japan, China, Bali, Thailand und mehr umfasst.
Alle großen Themen werden hier ganz neu aufgegriffen. Sie treten in Edelstahl-, Eichen- und Glaskonstruktionen ein, um zu sehen, wie Wein hergestellt wird; Sie drehen Globen, um herauszufinden, wo Wein hergestellt wird; Sie schnuppern die Düfte verschiedener Weine; Sie stehen vor einem riesigen Bildschirm, der ein Bankett zeigt, auf dem Ihnen Persönlichkeiten wie Voltaire, Churchill (der ein bekannter Trinker, insbesondere von Champagner war), Napoleon und Colette Geschichten von längst vergangenen Weinen erzählen; Sie sitzen und hören zu, wie erfahrene Winzer, Köche und mehr über ihre Lieblingsweine sprechen und warum sie sie mögen.
Die Cit du Vin greift das eher nebulöse Thema unserer Beziehung zum Wein auf, die einige der großen Kunstwerke, Literatur, Musik und Kino inspiriert und zu Exzessen und Verzweiflung geführt hat. Die Lebenskunst wird durch Table-Top-Animationen von Wein und Gastronomie erforscht; wie es in der Vergangenheit serviert wurde und seine großen Qualitäten der Geselligkeit feiert. Divine Wine führt Sie durch die Beziehungen zwischen Wein und Religionen durch die Weltgeschichte.
Und natürlich gibt es die Bedeutung der Weinregion für die Geschichte von Bordeaux, mit Touchscreen-Tischen, die die Stadt und die Weinberge von Bordeaux und dem Südwesten zeigen, sowie ein großartiger Film, der zeigt, wie die großartige Weinregion um Bordeaux es so gemacht hat wichtiger und wichtiger Platz in der Weingeschichte. Im Belvedere im obersten Stockwerk endet man, um einen von 20 regelmäßig wechselnden Weinen aus aller Welt zu verkosten.
Restaurants, Vinothek und Gärten in der Cite du Vin
Was gibt es sonst noch in der Cit du Vin?
Die Cit du Vin hat mehr zu bieten als den Hauptausstellungsraum; Es ist sowohl für Einheimische als auch für Besucher konzipiert.
Im Erdgeschoss befindet sich eine Vinothek mit Weinen von 300 Weinbergen in Frankreich (140 aus Bordeaux) und dem Rest aus 76 Ländern der Welt, also insgesamt 800 Weinberge. Der Laden verkauft Flaschen von den relativ bescheidenen bis zu den teuersten. Den Ptrus erwartet man für 2590 Euro pro Flasche, aber den anderen Spitzenwein zum gleichen Preis kennen Sie wahrscheinlich nicht, er kommt vom US-Weinberg Napa Valley Screaming Eagle und ist einer der original kalifornischen Kultweine. Sie können einige Jahrgänge in Großbritannien von Berry Bros and Rudd bekommen, wo Sie eine Kiste von 6.272,60 auf 6.341,00 zurücksetzen (aber es sind Magnums und nur 500 Kisten werden pro Jahr unter der Winzerin Heidi Peterson Barret hergestellt).
Restaurants in der Cit du Vin
Auf der 7. Etage können Sie im Restaurant Le 7 ein Gourmet-Essen zu sich nehmen und den Blick über diese sich schnell verändernde Gegend und auf den Rest von Bordeaux von innen oder von der Außenterrasse aus genießen. Aber Sie sind wirklich hier, um Nicolas Lascombes zu kochen, der lokale saisonale Zutaten verwendet, aber dessen Küche von der internationalen Küche inspiriert ist. Passende Weine aus 50 Ländern und ab 500 Flaschen auf der Weinkarte. Schauen Sie sich auch die von Montag bis Samstag angebotenen Express-Kochkurse (30 Minuten) mit dem Küchenchef und dem Sommelier an.
Latitude 20 ist der ungezwungenere Ort zum Essen und Trinken und bietet einen Weinkeller, eine Weinbar und eine Snackbar. Der Keller hat mehr als 14.000 Flaschen mit 800 verschiedenen Weinen, davon 200 aus Frankreich und 600 aus mehr als 80 Ländern der Welt. Die zum Mittag- und Abendessen geöffnete Weinbar bietet Speisen mit einer Auswahl von 40 Flaschen pro Flasche oder im Glas. Die Snackbar ist ganztägig geöffnet und ist mehr als nur eine Snackbar mit hübschen, raffinierten Gerichten und globalen Tapas zum Essen oder Mitnehmen. Da Sie sich am Fluss Garonne befinden, ist dies der perfekte Ort für ein Picknick am Wasser.
Der Name Latitude 20 bezieht sich auf die extremen Weinberge in der Neuen Welt zwischen dem 20. Breitengrad Nord und Süd, die Weine aus Orten wie Bali, Indien, Madagaskar, Äthiopien, Brasilien und Tahiti produzieren.
Und es gibt noch mehr
Eine umfassende Bibliothek mit Büchern in mehreren Sprachen zum Thema Wein steht allen offen.
Es gibt auch einen Garten draußen entlang des Flusses, zu dem jeder Zugang hat. Es ist in vier Abschnitte unterteilt und ein idealer Ort für ein Picknick. Oder Sie fahren zum langen Ponton am Flussufer, um Wassershuttles zu den Weinbergen entlang des Flusses zu nehmen. Buchen Sie hierfür und für Weintouren im Infobereich Weinstraßen im Erdgeschoss des Hauptverkehrsamtes.
Innovative Technologie
Während fast die gesamte Technologie in anderen Museen und Attraktionen zu finden ist, ist dies das erste Mal, dass sie zu einem Erlebnis zusammengeführt wird (nennen Sie es nicht Museum; es gibt nur sehr wenige Artefakte). Die offensichtlichste Hightech-Innovation ist der handgehaltene Reiseführer, den Sie wie ein Smartphone mitnehmen. Anstatt eine Zahl einzugeben, löst es die Animationen aus, die Sie sehen, und gibt Ihnen das Drama und die Wörter in einer der 8 verschiedenen Sprachen, die Sie möchten. Dies geschieht über ein optisches Verfahren auf Basis von Infrarot-Detektoren oder über ein Bewegungserkennungssystem auf Basis von Kameras. Die Komplexität des Systems erforderte die Entwicklung spezieller Gateways zwischen dieser Ausrüstung und den audiovisuellen und Multimediageräten. Diese Gateways verwenden hauptsächlich die CAN-Bus-Technologie, die normalerweise im Automobilbau für die Massenverarbeitung von Signalen von einer Vielzahl von Geräten verwendet wird.
An Ihrem tragbaren Guide ist ein neues offenes Headset angebracht, das um Ihre Ohren hängt und eine hervorragende akustische Leistung bietet.
Der handgehaltene Reiseführer ist auch für Sehbehinderte und Hörgeschädigte konzipiert und bietet Kommentare sowie visuelle und textliche Anpassungen an das, was Sie konfrontiert.
Ein paar Fakten für die Geeks
- Es gibt über 50 Barco-Videoprojektoren
- Über 100 Brightsign- und Modulo-Pi-Videoserver und -Player
- Fast 200 Bildschirme
- Die 12 Audioplayer und rund 100 Audioverstärker versorgen rund 200 Lautsprecher
- Über 20 Bewegungserkennungskameras
- Rund 40 Aromamaschinen
- Fast 300 Infrarot-Detektoren sorgen für die Interaktivität der Handheld-Guides durch etwa 30 Super-Hubs (Gateway dient zwischen den Infrarot-Detektoren und allen audiovisuellen und multimedialen Sendegeräten).
- Die 7 Medialon-Show-Controller orchestrieren und überwachen Sendungen Spotlight auf dem Handheld-Guide.
Praktische Information
Cit du Vin
Die 1, Esplanade de Pontac33300 BordeauxTel.: 00 33 (0)5 56 16 20 20www.laciteduvin.com
Geöffnet Juni-August täglich 9.30-19.30 Uhr; 1.-30. September: Mo-Fr 9.30,-19 Uhr; Sa, So 9.30-19.30 Uhr; 1.-31. Okt.: Mo-Fr 10-18.30 Uhr; Sa, So und Schulferien täglich 9.30-19 Uhr; 1. Nov. - 31. Dez. Di. - So. 10 - 18 Uhr.25. Dezember geschlossen
Eintritt inkl. Handguide und Verkostung im Belvedere: Erwachsene 20
Wie man dorthin kommt
Nehmen Sie die Straßenbahnlinie B bis zur Haltestelle La Cit du Vin, 2 Minuten zu Fuß
Nimm den Bus
- Liane 7, Stop Bassins-Flotten
- Corol 32, Bassins-Flotten stoppen
- Citis 45, Bassins-Flotten stoppen
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