Hm-Hmm
Adresse: Eerste Helmersstraat 33
In der Nähe des beliebten Vondelparks gelegen, sind Hap-Hmms heimelige Einrichtung und seine Speisekarte mit schnörkellosen, klassischen niederländischen Gerichten ein perfektes Paar. Stärken Sie sich mit Spezialitäten wie Rinderschnitzel in eetcaf-Atmosphäre und machen Sie nach dem Abendessen einen Spaziergang im Park.
Moeders
Adresse: Rozengracht 251
Moeders ist eine beliebte, subtil gehobene Interpretation der traditionellen niederländischen Küche, die für sorgfältige Zubereitungen gelobt wird, die immer noch nicht die Bank sprengen. Ihre Mix-and-Match-Prix-Fixe-Menüs bieten Flexibilität zu einem erschwinglichen Preis sowie eine fleischlose Vorspeise; ihr Dessert-Sampler "Hollands Glorie" bietet das Beste der altmodischen niederländischen Desserts.
Die Speisekammer
Adresse: Leidsekruisstraat 21
The Pantry bietet die größte Vielfalt der fünf Restaurants, laden Sie also eine Gruppe von Freunden ein und probieren Sie alle Gerichte, die für einen leckeren Überblick über die niederländische Küche geeignet sind. Alle Klassiker sind vertreten, von Erwtensoep (Erbsensuppe) über Stampotten bis hin zu Satay, das aus dem indonesischen . in die holländische Alltagsküche eingeführt wurde
Stamppotje
Verschiedene Orte; eine vollständige Liste finden Sie auf der Website.
Stamppot oder Pot Hash ist ein typisches niederländisches Gericht, das britischen Bubbles and Squeak ähnelt, und dieser saisonale Straßenverkäufer verteilt Stamppot löffelweise an Gäste, die unterwegs eine solide, herzhafte Mahlzeit wünschen. Zu den Sorten gehören der traditionelle Stamppot Boerenkool (Stempeltopf mit Grünkohl) und Hutspot (Kartoffelpüree, Karotten und Zwiebeln). Im Sommer verwandelt sich der Stand wieder in den Eisverkäufer Ijscuypje.
Hofje van Wijs
Adresse: Zeedijk 43
Hofje van Wijs, ein 1792 in Amsterdam gegründeter Kaffee- und Teespezialist, hat nur 218 Jahre später im Jahr 2010 ein traditionelles niederländisches Menü in sein Repertoire aufgenommen. Van Wijs serviert jetzt saisonale Spezialitäten wie gewürzte Eintöpfe als Ergänzung zu seiner seltenen Getränkekarte und exzellenten Auswahl an Kuchen und Torten.