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Berliner Streetfood

Ein Führer zu den besten günstigen Snacks in Berlin und wo man sie findet. Wurst, türkisch inspirierter Döner und ein halbes Huhn. Essen Sie sich durch die Stadt.

Berlin ist eine Stadt, die ständig unterwegs ist, und das spiegelt sich auch in der Food-Szene wider. Wurstverkäufer am Alexanderplatz, Sptis an jeder Ecke und die Möglichkeit, zu jeder Tageszeit gut zu essen.

Informieren Sie sich über Berlins beste Streetfoods und die besten Restaurants. Essen Sie sich durch die Stadt von Wurst über Dner bis hin zu Falafel.

Bratwurst

Wenn Sie an deutsche Wurst denken, denken Sie wahrscheinlich an eine Bratwurst. Es kann in Bier gebraten und zusammen mit Rotkohl und Kartoffeln serviert werden, aber es ist am besten als das Inbegriff von Street Food bekannt. Essen Sie diese deutsche Mahlzeit-on-the-go von einem Grillwalker. Diese Verkäufer tragen ihre leuchtend orangefarbenen Grills auf Hüfthöhe und schleudern 1,50 Bratwürste auf einem Brötchen mit Senf und / oder Ketchup Ihrer Wahl. Seien Sie nicht beunruhigt, dass die Wurst an beiden Enden heraushängt, so wie es sein soll.

Suchen Sie nach Händlern rund um den Alexanderplatz oder überall dort, wo sich Gruppen hungriger Menschen versammeln.

Döner Kebab

Dner Kebab ist in Berlin einfach besser. Oft als schlampiges Nachtessen behandelt, kann ein gutes Abendessen so viel mehr sein. Von türkischen Einwanderern nach deutschem Geschmack entwickelt, ist dieses Gericht ein Symbol für das multikulturelle Berlin.

Sie werden wahrscheinlich die vertikalen Fleischspieße bemerken, bevor Sie überhaupt einen bestellen. Riesige Lamm-, Hühnchen- oder Kalbfleischkegel werden prominent in Imbiss-Fenstern platziert, bevor sie auf Bestellung gegrillt und in salzigen Streifen abrasiert werden. Das Fleisch wird dann in eine Pide mit Salat und Sauce gelegt.

Ich glaube, die besten Abendessen sind in der Regel vom Standort abhängig. Eine verdächtige Anzahl von Lieblingsständen der Leute richtet sich nach der Nähe zu ihrem Haus, also zögern Sie nicht, geeignete Orte zu erkunden. Mein persönlicher Favorit, Imren Grill 2, ist bekannt für seine einzigartige Gewürzmischung und frisch zusammengestellte Fleischspieße. Verwenden Sie unseren Leitfaden, um das beste Dner in Berlin zu finden.

Probieren Sie neben dem Abendessen auch andere türkische Favoriten wie Kfte, Brek und Lahmacun (oft als türkische Pizza bezeichnet).

Burger

Dieser internationale Favorit hat in Berlin ein Zuhause gefunden Einst eine schlechte Imitation von Burgern nach amerikanischer Art, gibt es heute in der ganzen Stadt leckere Burger. Experimentieren Sie mit Klassikern wie Speck und Käse, oder gehen Sie mit Erdnussbutter wild oder bleiben Sie bei der Hipster-Veggie-Atmosphäre der Stadt mit ihren vielen Fleischalternativen.

Für eines der ersten beliebten amerikanischen Burgerlokale gehen Sie zu The Bird oder probieren Sie einen Berliner Klassiker in Kreuzberg, den Burgermeister, der sich in einem ehemaligen Urinal unter der U-Bahn befindet.

Halbes Hähnchen

Ein halbes Hähnchen mag nicht wie Streetfood erscheinen, aber Orte wie das Hhnerhaus 36 in Kreuzberg haben dafür gesorgt, dass ein gegrilltes Hähnchen nicht länger als eine 10-minütige Angelegenheit ist. Der kleine Hühnerstand am Eingang zum Grlitzer Park ist bei allen beliebt, vom Taxifahrer über die Familie bis zum verkaterten Amerikaner. Knisternde, knusprige Haut verbirgt saftiges weißes Fleisch mit einer Beilage von Salat, Pommes oder beides, was zusammen rund 5 Euro kostet. Es ist so beliebt, dass sie ein Sitzrestaurant auf der anderen Straßenseite eröffnet haben.

Für eine andere Art von Hühnchen wird gebratenes immer beliebter mit den Halal Riza Chicken Öffnungsstellen in der ganzen Stadt.

Falafel

Es ist nur hauptsächlich Fleisch auf dieser Liste.

Ein weiterer beliebter Import aus dem Osten sind frittierte Kichererbsenbällchen in Sandwichform oder auf einer Platte (Kasse) mit einer köstlichen Auswahl an Saucen, Aufstrichen wie Hummus, Halloumi und geröstet

Suchen Sie neben den üblichen Falafel nach der sudanesischen Version mit einer charakteristischen Erdnusssauce.

Currywurst

Einer meiner deutschen Lieblingssprüche ist "Alles hat ein ende, aber Wurst hat zwei" (Alles hat ein Ende, aber eine Wurst hat zwei). Wie könnte man also einen Beitrag über deutsches Streetfood besser beginnen und beenden als mit Wurst?

Deutschlands allgegenwärtige Wurst kommt in Berlin mit Currygeschmack. Currywurst ist überall zu finden, vom Biergarten über Sportveranstaltungen bis hin zu gehobenen deutschen Restaurants. Das Gericht besteht aus einer liebevoll frittierten Bratwurst, die je nach Geschmack mit Haut (mit Darm) oder ohne (ohne Darm) serviert wird. Anschließend wird es mit Curryketchup bestrichen und mit Currypulver bestäubt. Diese Wurst wird normalerweise mit Pommes (Pommes) oder einem Brötchen zum Aufsaugen der Sauce gepaart.

Während die Deutschen in der Regel vor allem Scharfen zurückschrecken, kann Currywurst für Zungenbrennen sorgen. Achten Sie auf Stände, die auf hohe Gewürze spezialisiert sind und bestellen Sie auf eigene Gefahr!