Toskana
Travel-huh / Christopher Larson
Chianti, Brunello, Vino Nobile de Montepulciano...die Liste berühmter Rotweine aus der Toskana ist lang und prestigeträchtig. Mit Hunderten von Weingütern und einem scharfen Auge für das Marketing ist die Toskana eine der am besten organisierten Regionen Italiens für Weingutbesuche. Während die Rotweine auf Sangiovese-Basis die bekanntesten sind, werden in der Toskana mehrere Weißweine hergestellt, darunter Trebbiano, Vermentino und Vernaccia.
Das Weingut Antinori Chianti Classico bietet eine schrille, multisensorische Einführung in die Weine der Region. Das exklusive Castello Banfi befindet sich in einer echten Burg, die von 7.100 ha Weinreben umgeben ist. Eine andere Möglichkeit sind die gemeinsamen Verkostungsräume in Städten wie Montalcino und Montepulciano, wo Sie Weine von vielen verschiedenen Winzern der Region probieren und kaufen können.
Piemont
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Weine aus dem nördlichen Piemont (Piemonte) gehören zu den renommiertesten in Italien. Es ist vor allem für seine kräftigen Rotweine bekannt, produziert aber auch einige ausgezeichnete Weißweine. Unter den Rotweinen sind Barolo, Barbaresco und Nebbiolo die Heavy Hitter, aber für den alltäglichen (und erschwinglicheren) Alkoholkonsum geht Barbera mit mittlerem Körper glatt. Bemerkenswerte Weißweine sind Gavi, Chardonnay, prickelnder Asti und süß
Um Barolos zu probieren und ein historisches Weingut zu besichtigen, fahren Sie nach Borgogno. Marchesi di Gresy produziert berühmte Barbarescos. Ca' del Baio ist ein Weingut in Familienbesitz, das von drei Schwestern geführt wird. Außerhalb der Stadt Alba verfügt Ceretto über einen beeindruckenden Verkostungsraum mit Blick auf die Reben.
Umbrien
Umbrien
Das hügelige, grüne Umbrien ist bekannt für seine Orvieto Classico Weißweine aus der Nähe der gleichnamigen Stadt. Orvieto Classico wird hauptsächlich aus Grechetto- und Trebbiano-Trauben hergestellt und ist leicht und passt gut zu Antipasti-Platten. Der rote Sagrantino di Montefalco stammt aus den Hügeln in der Nähe von Montefalco und wird typischerweise trocken und im Fass gereift. Für Weingutbesuche stellen Custodi und Palazzone beide hoch angesehene Orvieto Classicos her, und letzteres bietet eine herrliche Aussicht auf Orvieto. Orvieto Food and Wine Tours bietet Führungen und Verkostungen sowohl in der Stadt als auch in der Umgebung an. Für Touren in der Nähe von Montefalco wird Gusto Wine Tours hoch bewertet, aber es gibt viele andere großartige Montalcino-Weintouren.
Sizilien
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Trauben lieben das warme und trockene Klima Siziliens, wo seit mindestens 6.000 Jahren Wein hergestellt wird. Nero dAvola ist die vorherrschende rote Rebsorte der Insel, aus der der fruchtig-würzige gleichnamige Wein entsteht. Planeta ist einer der bekanntesten Hersteller von Nero D'Avola in Sizilien und verfügt über ein gut ausgebautes Weintourismusprogramm. COS ist ein Bio-Weingut in der Nähe von Ragusa und bietet Weine aus D'Avola und anderen Trauben an. Rund um den Ätna, bekannt als Mama Etna, produziert der mineralreiche Boden für diejenigen, die in seinem Schatten leben, komplexe Trauben, insbesondere rote Nerello Mascalese und weiße Carricante. Probieren Sie die Früchte von beidem im Weinresort Barone di Villagrande in der Nähe von Milo, auf den Pisten
Venetien
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Venetien, die Region Venedig, Vicenza, Verona und Padua, ist vor allem als Land des Prosecco bekannt, des berühmten italienischen Schaumweins, der den Champagner als meistverkauften Schaumwein der Welt übertroffen hat. Die malerische Weinstraße Strada del Prosecco schlängelt sich an Prosecco-Weingütern vorbei, wobei Bastia und Marchiori lohnenswerte Zwischenstopps sind.
Prosecco ist nicht der einzige Star des Veneto. Soave ist ein trockener, stiller Weißwein, der in den Hügeln rund um Verona hergestellt wird. Coffele betreibt einen Weinladen mit Verkostungen in der Stadt Soave, während die Cantina Soave ein Zusammenschluss mehrerer teilnehmenden Weingüter ist. Lesen Sie hier, um mehr darüber zu erfahren, was Sie in der Region Soave unternehmen können.
Emilia-Romagna
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Die Emilia-Romagna in Nord-Mittelitalien gilt als das kulinarische Herz des Landes und die Quelle einiger der besten Wurstwaren Italiens wie Prosciutto, Salami und Culatello sowie Käse wie Parmigiano-Reggiano, der als "König" gilt von Käse." Der regionale Wein, der diese Speisen am häufigsten herunterspült, ist Lambrusco, ein prickelnder Rotwein, der wegen seiner Spritzigkeit bevorzugt wird, die den Fettgehalt von Käse und Salami ausbalanciert.
Der meiste Lambrusco wird in der Umgebung von Modena produziert. In der Stadt bietet das Weingut Chiarli eine Vielzahl von Verkostungs- und Touroptionen. Ebenfalls in der Nähe von Modena bietet der Winzer Paltrinieri in vierter Generation täglich Führungen nach Voranmeldung an. In Nonantola, einem Vorort von Modena, bietet die Gavioli Antica Cantina Führungen und Verkostungen ohne Reservierung sowie ein 6.000 Quadratmeter großes Weinmuseum.
Lombardei
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Die norditalienische Region Lombardei (Lombardia) umfasst die Städte Mailand und Bergamo sowie den gesamten oder Teile der Seen Garda, Como und Maggiore. Unter den vielen Weinen, die in der Region produziert werden, werden zwei der wichtigsten und berühmtesten in den Alpen angebaut. Die erste ist Franciacorta, ein funkelnder Weißwein, der als dem Prosecco überlegen gilt. Bringen Sie eine Flasche Franciacorta zu einer italienischen Dinnerparty, und Sie werden sicher gut ankommen. Red Valtellina wird aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die in den Rhätischen Alpen nahe der Grenze zur Schweiz angebaut werden.
Nordwestlich von Brescia gilt Ca' del Bosco als einer der besten Kellerbesuche und Verkostungen der Gegend. Das nahegelegene Berlucchi war der erste Winzer, der 1955 Franciacorta anbaute.
Für Valtellina fahren Sie weiter nach Norden, nach Arpepe, etwas außerhalb von Sondrio, oder nach Nino Negri, einem historischen Weingut in einem Palast aus dem 14. Jahrhundert.
Südtirol
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Der hohe Norden Südtirols ist eines der kleinsten und anspruchsvollsten Weinanbaugebiete Italiens, mit Reben, die in Reihen trotz der Schwerkraft an den Flanken tiefer Täler gepflanzt sind. Dennoch produziert die Gegend einige der außergewöhnlichsten Weißweine Italiens. Pinot Grigio wird hier am häufigsten produziert, aber duftende Müller Thurgau und Gewürztraminer sind zwei Weine, die man hier probieren sollte. Fruchtige rote Schiava-Weine sind weniger bekannt, aber ausgezeichnet, mit einigen der gleichen Eigenschaften von Rotwein
Die Landeshauptstadt Bozen ist ein hervorragender Ausgangspunkt, um diese kompakte Region zu erkunden. In Tramin, südlich von Bozen, präsentiert die Cantina Tramin in einem modernen Degustationsraum ihre gefeierten Gewrztraminer, Grauburgunder und begehrten Weißburgunder. In der kleinen Stadt Kaltern (Kaltern) ist die Cantina Kaltern ein großartiger Ort, um Schiava und andere regionale Rotweine zu probieren.
Abruzzen
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Die Region Abruzzen im Süden Mittelitaliens ist für viele Besucher abseits der Touristenpfade. Wer sich jedoch die Zeit nimmt, diese weniger bekannte Region zu erkunden, wird mit schönen, menschenleeren Städten, beeindruckenden Bergen, Wäldern und Nationalparks, einer langen Adriaküste und zwei wichtigen Weinen belohnt. Montepulciano d'Abruzzo ist ein mittelkräftiger Rotwein aus der gleichnamigen Traube, während Trebbiano d'Abruzzo der trockene, aromatische Weißwein der Region aus Trebbiano-Trauben ist.
In der Nähe von Chieti produziert die Cantina Maligni edle Rotweine und bietet angesehene Kellerführungen und Besichtigungen an. Ebenfalls in der Nähe von Chieti bietet Cantine Nestore Bosco informative Führungen und Verkostungen ihrer Trebbiano- und Montepulciano d'Abruzzo-Jahrgänge. Für organisierte Touren präsentiert BellaVita Experience hoch bewertete Weintouren in der Provinz Teramo in den Abruzzen.
Apulien
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Apulien, die Region, aus der Italiens Stiefelabsatz besteht, ist vor allem für ihre kegelförmigen Trulli-Behausungen, das jahrhundertealte Olivenöl und die großartigen Strände bekannt. Es ist auch eine der bedeutendsten Weinbauregionen Italiens, bekannt für einige ausgezeichnete Rotweine, die hauptsächlich aus Negroamaro- und Primitivo-Trauben hergestellt werden, die im warmen und sonnigen Klima Apuliens gedeihen. Negroamaro-Trauben ergeben den trockenen roten Tafelwein Salice Salento, während Primitivo-Trauben einen raffinierteren, aber dennoch leicht zu trinkenden Tafelwein gleichen Namens ergeben
In der Nähe von Taranto bietet das Amastuola Masseria Wine Resort eine Reihe von Verkostungs- und Tourerlebnissen, die sowohl für Weinanfänger als auch für Experten geeignet sind. Südlich von Taranto lädt Tenuta Emera, je nach Jahreszeit, zur Weinernte ein. Weiter südlich, in der Provinz Lecce, bietet Mottura einen beliebten Verkostungsraum und Weintouren.