La région Languedoc-Roussillon en France est un joyau inconnu rempli d'un littoral à couper le souffle, de l'une des meilleures cuisines de France, d'une riche histoire médiévale et d'une architecture étonnante. Il a également une architecture romaine historique spectaculaire. Bordant la Provence, le Languedoc-Roussillon est tout aussi charmant et beau, mais est moins touristique et moins cher. De plus, les vins français les plus prometteurs sont issus de cette région.
À l'origine, le nom faisait référence à la langue d'octhe, langue d'ocande, et la région s'étendait de Bordeaux, sur la côte ouest, et de Lyon dans le centre de la France, jusqu'en Espagne et jusqu'au nord-ouest de l'Italie. En janvier 2016, elle a été intégrée à une nouvelle région : l'Occitanie, avec Midi-Pyrnes.
Grandes villes
Le Languedoc Roussillon est peut-être l'une des régions les moins densément peuplées de France, mais il compte plusieurs grandes et moyennes villes uniques, fascinantes et belles, notamment :
- Carcassonne : Avec toute une ville miniature qui est un château, c'est l'un des grands sites de France. Essayez d'éviter de visiter en haute saison, mais si vous le faites, allez-y tôt le matin.
- Limoux : à 25 km au sud de Carcassonne, c'est une petite et jolie ville connue comme le véritable berceau du premier vin mousseux, la Blanquette.
- Montpellier : Une grande ville au charme du sud de la France et une université datant du Moyen Âge.
- Nîmes : Une ville connue pour ses magnifiques vestiges romains et ses arènes où vous pourrez voir des combats de gladiateurs et des courses de chars dans deux spectacles spectaculaires.
- Perpignan : Une autre grande ville à l'unicité catalane située à quelques minutes de l'Espagne. Assurez-vous de voyager juste au sud jusqu'à la pittoresque Côte Vermeille.
S'y rendre
Vous pouvez facilement accéder au Languedoc en atterrissant à Montpellier, Barcelone, Perpignan, Nice ou Paris et en prenant un train ou une voiture de location pour la région Languedoc. Avec un abonnement ferroviaire Europe ou France, vous pouvez prendre le train jusqu'aux gares de Sète, Montpellier, Carcassonne ou Perpignan, entre autres dans la région Languedoc.
Si vous voulez vraiment explorer les charmants petits villages, les paysages des Pyrénées et la campagne du Languedoc, pensez à louer une voiture.
Meilleures attractions et choses à faire
Les attractions ne manquent pas dans le Languedoc et ses activités intéressent un large éventail de vacanciers, des amateurs de vin, d'architecture et d'histoire aux personnes intéressées par les plages immaculées, les stations naturistes ou les anciennes ruines romaines. Parmi les lieux incontournables de la région, citons :
- Pays Cathare : Englobant plusieurs ruines, châteaux, villes et villages cathares, le Cathare est riche en histoire. Assurez-vous de visiter Montsgur où les cathares ont fait leur dernier combat contre les croisés en 1244.
- Cap d'Agde : Considéré comme la Mecque mondiale du nudisme et doté d'un petit village naturiste fermé.
- La Cit à Carcassonne : Un village médiéval fortifié dans l'enceinte de cette cité.
- Place de la Comdie à Montpellier : Une place vaste et animée parsemée de cafés, de bâtiments historiques et de marchés en plein air.
Où rester
Le Languedoc abrite divers hôtels et hébergements pour tous les budgets. Voici quelques recommandations.
Si vous en avez les moyens, peu d'hôtels en Languedoc rivalisent avec le luxe et l'ambiance de l'Hôtel de la Cit 4 étoiles à Carcassonne avec sa vue imprenable sur les remparts fortifiés.
Le Donjon à Carcassonne n'est pas cher, il est au coeur de La Cit et vous aurez l'impression d'être entré dans le Moyen-Age.
La boutique 4 étoiles Villa Duflot à Perpignan est luxuriante et luxueuse.
L'hôtel Eve, le seul hôtel du quartier naturiste du Cap d'Agde, s'adresse à ceux qui aiment jeter la prudence aux vents.