Les marchés alimentaires en plein air les plus prisés de la ville
Au fur et à mesure que les villes mondiales disparaissent, Paris a probablement l'un des plus grands nombres par habitant de marchés de producteurs éphémères en plein air. Ceux-ci sont appréciés des habitants, qui affluent souvent vers eux toutes les deux semaines pour s'approvisionner en produits de haute qualité, fromages, poissons et viandes, pain, olives et fleurs fraîchement coupées, entre autres. Pour vraiment vous immerger dans la culture du marché parisien, une visite dans l'un de ces shangri-las gastronomiques s'impose. En plus d'excellents produits alimentaires et de produits frais, vous pouvez vous attendre à ce que les musiciens de rue chantent des airs classiques dans l'espoir de quelques pièces de monnaie, le jongleur ou le mime occasionnel, et d'autres artistes de rue, tous des habitués des marchés hebdomadaires où ils s'installent.
Maintenant que vous êtes prêt à franchir le pas, vous vous demandez peut-être quels marchés sont les meilleurs. La plupart d'entre eux, sinon tous, sont des endroits agréables pour se promener, goûter et repartir avec des plats délicieux et de haute qualité en supposant que vous n'êtes pas claustrophobe, bien sûr. Surtout le week-end, le plus populaire de ces marchés locaux est très fréquenté.
Favoris locaux
Le March Aligre près de Bastille est considéré par les Parisiens (et par nous) comme l'un des meilleurs marchés hebdomadaires de la ville ; la qualité des produits, du poisson et de la viande proposés par plus de 20 vendeurs est excellente et l'ambiance est presque toujours charmante. Le marché de rue est moins une affaire éphémère qu'une affaire permanente, ouvert tous les jours sauf le lundi . Arrivez tôt, la plupart des vendeurs ferment leurs stands à 13h00 en semaine et à 14h00 le week-end. Il y a aussi un marché couvert, March Beauveau, attenant à celui de plein air ouvert toute la semaine. (Métro : Ledru-Rollin ou Faidherbe-Chaligny Ligne 8)
Marché de la Bastille : Un autre marché très convoité est celui qui surgit chaque week-end le long du boulevard animé Richard Lenoir près de la place de la Bastille (métro : Bastille). En plus des stands de produits, de fromages et de fleurs exceptionnels, essayez le stand du Moyen-Orient près du milieu pour des olives fraîches et de délicieux sandwichs, du falafel au taboulé et au houmous - un favori du déjeuner qui conviendra bien aux végétariens parmi vous.
Marchés aux puces et d'antiquités à creuser
Travel-huh / Léopoldine Bauer
"Les puces de Paris" littéralement, les puces de Paris sont considérées comme des institutions semi-sacrées par les Français, qui dans l'ensemble restent plutôt résistants aux forces corporatives de la mondialisation et ne veulent pas que leur ville devienne (comme une grande partie de Londres) un mer de chaînes de magasins homogènes. Les marchés aux puces ne sont pas particulièrement faciles à naviguer, et trouver la perle rare est en effet un défi. Mais c'est précisément le plaisir.
Des Puces de Clignancourt, le marché aux puces le plus ancien, le plus grand et certainement le plus chaotique de Paris, coincé sur une bande près de la triste frontière nord de la ville, aux Puces des Vanves à l'opposé au sud, ces marchés traditionnels sont mieux abordés avec un esprit de spontanéité et de curiosité. Surtout, laissez tomber les attentes pour ce que vous pourriez découvrir. Dans de nombreux stands, vous devrez probablement passer au crible des tas de vieilleries étranges avant de trouver un article qui vaut la peine d'être ramené à la maison ; dans d'autres, des antiquités prisées sont en vente mais fermement hors de portée pour la plupart d'entre nous, à moins que vous ne vous sentiez prêt à enfiler vos gants de troc, bien sûr.
S'y rendre et s'orienter :
Les Puces de Clignancourt sont accessibles depuis la station de métro Porte de Clignancourt (ligne 4 ; suivre la direction du marché depuis la sortie du métro). Ouvert le samedi de 9h00 à 18h00 ; Dimanche et lundi de 10h à 17h.
Pour les Puces de Vanves : descendre au Métro Porte des Vanves. Le marché de Vanves est ouvert tous les week-ends de 7h00 à 14h00.
Grenier escamotable
En plus des marchés semi-permanents de Clignancourt et de Vanves, essayez de faire un saut dans l'un des vide-greniers du week-end. Ceux-ci surgissent périodiquement consulter ce site (en français seulement, malheureusement), pour en trouver un à proximité lors de votre visite.
Rues du marché permanent à parcourir
Travel-huh / Taylor McIntyre
En plus des marchés éphémères qui fleurissent chaque semaine autour de la capitale française, Paris compte également un nombre inhabituellement élevé de superbes rues de marché permanentes. Ce sont généralement des zones réservées aux piétons ou adaptées aux piétons, bordées de marchands de légumes traditionnels, de fromageries, de boucheries, de fleuristes, de boulangeries, de restaurants et de cafés (ces derniers pour une pause bienvenue après le shopping et la dégustation).
De la rue Mouffetard dans le Quartier Latin à la rue Montorgueil en plein centre-ville, ces rues sont idéales lorsque vous souhaitez vous plonger dans une ambiance de marché sans avoir à réserver à un moment particulier de la semaine. La rue Cler à l'ouest de Paris, près de la Tour Eiffel, est également une excellente rue commerçante ; tandis que la rue des Martyrs dans le 9e est probablement la plus branchée avec les gourmets en ce moment.
S'y rendre et s'orienter :
Pour le marché de la rue Mouffetard, prenez le métro jusqu'à Censier-Daubenton ou Place Monge (tous deux sur la ligne 7) et marchez deux pâtés de maisons jusqu'à la rue animée.
Pour vous rendre à la rue Montorgueil, prenez le métro ligne 4 jusqu'à Etienne-Marcel et traversez la rue animée de Turbigo jusqu'à la rue Etienne-Marcel ; tourner à droite sur la rue Montorgueil.
Pour le marché de la rue Cler, prendre le métro jusqu'à La Tour-Maubourg ou Ecole-Militaire (tous deux ligne 8) ; la rue animée est à cinq à dix minutes à pied.
Enfin, pour le marché de la rue des Martyrs, votre meilleure option est de descendre au métro Notre-Dame de Lorette (ligne 9) et de remonter la rue branchée vers ses hauteurs à Montmartre.
Marchés de Noël : un régal de fin d'année en famille
Tout le monde n'a pas la possibilité de passer Noël ou Hannukah à Paris mais cela peut être une expérience magique et chaleureuse, même si vous n'êtes pas religieux. Cela est particulièrement vrai en raison des lodges joyeux de style franco-alsacien qui apparaissent chaque année à travers la ville. Ceux-ci vendent de tout, du pain d'épice aux bijoux faits à la main, du vin chaud épicé pour garder vos mains au chaud et des décorations de Noël délicates pour le sapin à la maison.
Marchés de vacances populaires à Paris
Sans aucun doute, le marché de vacances annuel le plus populaire et le plus important se trouve sur la tentaculaire avenue des Champs-Elysées. En plus d'accueillir un grand nombre de vendeurs, il y a généralement une patinoire et un espace "Village du Père Noël" qui sont parfaits pour occuper les plus jeunes membres de la famille.
D'autres marchés très attendus incluent un à St-Germain-des-Prs, un autre à proximité du Trocadéro/Tour Eiffel, et un qui est particulièrement convoité pour ses produits alimentaires alsaciens artisanaux à la Gare de l'Est, la gare de l'est de la ville.
Marchés et épiceries fines
Travel-huh / Taylor McIntyre
Si les marchés alimentaires traditionnels de la ville sont de formidables escales pour les produits frais notamment, les nombreuses épiceries fines et marchés qui peuplent la capitale française sont particulièrement idéaux pour faire sa valise avant de rentrer chez soi. Des moutardes françaises, confits, sauces et pâtés au chocolat gastronomique, champignons séchés et épices et vins français, ces épiceries haut de gamme ont tout pour plaire.
Lafayette Gourmet and La Grande Epicerie
Les plus prisés d'entre eux, disposant des allées et des produits les plus étendus, sont Lafayette Gourmet (au Grand Magasin Galeries Lafayette ; Métro/RER : Haussmann St-Lazare ou Opéra) et la Grande Epicerie au Grand Magasin Bon March sur la rive gauche (Métro : Sèvres-Babylone).
Ces deux marchés ont d'énormes sections dédiées aux conserves, produits secs, chocolats, gâteaux, macarons et autres douceurs, ainsi qu'une sélection impressionnante de vins, bières et spiritueux de qualité.
Ils vendent également d'excellents produits frais, pâtisseries, fromages et viandes, mais méfiez-vous des prix élevés. Il est probablement préférable de vous rendre sur l'un des marchés pop-up hebdomadaires susmentionnés pour acheter des produits frais, si vous voulez éviter de débourser une petite fortune.
Autres marchés gastronomiques
Les chaînes d'alimentation gastronomique de très bonne qualité comprennent Fauchon et Hediard; pour des thés français de spécialité qui plairont même aux palais les plus capricieux, essayez Mariage Frères ou Kusmi Tea.
Foires commerciales annuelles et foires spécialisées : pour satisfaire les intérêts de niche
Le dernier mais non le moindre sur notre liste sont les salons professionnels annuels dédiés aux produits de spécialité, de la nourriture et du vin à la mode et aux accessoires. Bien que la plupart des touristes ne s'y rendent jamais, peu d'entre nous pensent vraiment à passer des jours de vacances dans un centre de congrès bondé. trouver des objets. Des artisans et des marques spécialisées de partout au pays et dans le monde ont installé des stands lors de ces événements annuels, vendant des vêtements et accessoires, des spécialités gastronomiques régionales, de la décoration intérieure et même des forfaits vacances imbattables. Ces salons annuels sont parmi les plus courus et offrent les sélections les plus larges sous un même toit :
Foire de Paris : Généralement organisé au début de l'été, cet événement populaire est probablement le premier salon des produits et services spécialisés de la capitale française. Bénéficiant de produits et de marques de marques établies et artisanales, dans des catégories aussi diverses que la mode, l'alimentation et le vin et le tourisme, c'est un bon endroit à cibler si vous n'êtes pas tout à fait sûr de ce que vous recherchez ou si vous avez de nombreux concurrents intérêts.
A Taste of Paris : Cet événement gastronomique annuel au Grand Palais a connu une popularité croissante au cours des dernières années, alors qu'une nouvelle génération de jeunes gastronomes et de restaurateurs en herbe ou de propriétaires de food-trucks changent la culture culinaire autrefois figée de la ville. Particulièrement amusantes sont les occasions de rencontrer des chefs étoilés et émergents basés dans la ville, et même de goûter leurs créations.
Studios ouverts d'artistes à Belleville : Le quartier animé et cosmopolite de l'Est de Belleville s'anime avec encore plus d'activité chaque année alors que des dizaines d'artistes et d'artisans locaux ouvrent leurs portes au grand public pendant trois jours complets, généralement pendant un long week-end. C'est un événement fantastique à découvrir si vous êtes à la recherche d'une peinture, d'une sculpture ou d'un bijou artisanal spécial de petit format ; vous pourrez voir un côté intéressant et hors des sentiers battus de Paris pendant que vous y êtes.
Nous vous recommandons de prendre un verre au bar Aux Folies après avoir parcouru quelques ateliers d'artistes du quartier : depuis votre table (si vous parvenez à en attraper une, bien entendu), vous pourrez admirer ou détester le street art élaboré qui orne les murs du rue latérale attenante.