Arrivée à l'Hôtel Métropole
Avec l'aimable autorisation de l'Hôtel Métropole
Monaco ne manque pas de chambres d'hôtel de luxe, mais le serein Hôtel Métropole Monte-Carlo est parmi les meilleurs. À quelques pas du casino, Metropole est situé à l'arrière d'une allée isolée, ce qui contraste avec certains des autres grands joueurs de la ville qui ont l'agitation d'une rafale de Bentley toute la journée et la nuit.
À l'intérieur, le décor classique est ponctué d'arrangements floraux modernes d'une beauté étonnante, tandis que les chambres sont ensoleillées avec des balcons à la française donnant sur le casino et la mer. Si vous avez la sensation de rougir (ou si vous passez particulièrement une bonne nuit à table), réservez la Suite Carr d'Or conçue par Jacques Garcia, un appartement privé chic avec des canapés en velours et une décoration somptueuse. (Le designer parisien Garcia rénovera le reste des chambres de la propriété en 2020.)
Également sur le terrain de l'hôtel : un combiné trois étoiles Michelin, un pool-club inspiré de Karl Lagerfeld et un spa Givenchy ultra-élégant, conçu par Didier Gomez.
Boire un verre au Bar Américain
Avec l'aimable autorisation de l'Hôtel de Paris Monte-Carlo
Bar légendaire situé dans le hall du célèbre Hôtel de Paris Monte-Carlo à Monaco, Le Bar Amricain est une scène, de jour comme de nuit. Avec une excellente musique live et un intérieur tout droit sorti de "The Great Gatsby", le bar est un endroit idéal pour se détendre après une journée au soleil.
Malgré la réputation de luxe de Monaco, les barmans et les serveurs sont chaleureux et agréables et heureux de vous conseiller. Alors que le bar est adepte de tous les classiques, les boissons de marque comme la Pulcinella, à base de jus de mandarine frais, ont de nombreux adeptes pour une bonne raison.
Explorez le Palais Princier
Construit à l'origine comme une forteresse génoise en 1191, le Palais Princier de Monaco se dresse sur une colline rocheuse surplombant la mer. Au XIIIe siècle, François Grimaldi, membre d'une famille aristocratique, se déguise en moine et y demande refuge. Une fois admis, lui et ses hommes ont tué le garde et capturé la forteresse. Malgré les incursions et les attaques des Français, des Italiens, des Allemands et des Anglais, les Grimaldi tiennent bon.
Depuis lors, le palais a été agrandi et restauré. Les visiteurs peuvent voir les quartiers d'habitation chics de Sérénissime Altesse Prince Rainier III et Grace Kelly, qui comprend des chambres incrustées de marbre, des meubles florentins et des murs drapés de soie. Le palais abrite toujours l'actuel prince de Monaco, Albert II.
Le palais est ouvert aux visiteurs d'avril à mi-octobre. La relève des gardes a lieu tous les jours à 11h55.
Arrêtez-vous, et sentez les roses
Dans l'une des plus grandes histoires d'amour de l'ère moderne, Grace Kelly a été emportée par le prince Rainier III. Le couple s'est marié en 1956 et a eu trois enfants : Caroline, princesse de Hanovre ; Stéphanie ; et Albert II, Prince de Monaco, qui règne encore aujourd'hui.
Malheureusement, la princesse Grace est décédée dans un accident de voiture en 1982 et son mari a créé la roseraie Princesse Grace en son honneur deux ans plus tard.
L'un des endroits les plus romantiques de Monaco, le jardin est situé dans le parc Fontvieille de neuf hectares. Il présente plus de 300 variétés de roses différentes, dont l'homonyme de la princesse Grace, la rose princesse Grace de Monaco.
Manger des huîtres sur l'eau
Avec l'aimable autorisation des Perles de Monte-Carlo
Pour une expérience de fruits de mer détendue qui a encore beaucoup de classe monégasque, visitez Les Perles de Monte-Carlo. Situé tout au bout de l'embarcadère de Port de Fontvieille, Les Perles de Monte-Carlo est plus qu'un bar à huîtres en fait, les propriétaires préfèrent se considérer comme des cultivars de fruits de mer qui proposent justement des dégustations.
Brice et Frédéric Rouxeville, deux biologistes marins, ont commencé à cultiver leurs propres huîtres, les premières en Méditerranée, en 2011. En 2014, Les Perles de Monte-Carlo voient le jour. Commandez un plateau d'huîtres (vraiment locales), une bouteille de vin nature, et profitez d'un après-midi au soleil ! Les réservations sont obligatoires mais peuvent être effectuées par e-mail.
Faites tamponner votre passeport
Ryan Smith
C'est une nouveauté, c'est sûr, mais bon, combien de personnes dans le monde peuvent se vanter de leur tampon de passeport monégasque ? Comme vous vous rendrez probablement en France par avion, votre passeport y sera généralement tamponné, mais l'Office du tourisme de Monaco, juste en face du casino, se fera un plaisir de tamponner votre passeport pour vous en souvenir. Le cachet rouge unique arbore l'emblème dramatique de la principauté.
Arrivez avec style
Avec l'aimable autorisation de La Compagnie
Il est facile de se sentir inadapté au pays des jets privés et des yachts de luxe, mais vous aussi, vous pouvez goûter au luxe à votre arrivée ou à votre départ à Monaco.
L'aéroport principal le plus proche de Monaco est Nice, qui est desservi par une poignée de vols directs en provenance des États-Unis. La meilleure option ? La Compagnie, une compagnie aérienne entièrement en classe affaires qui a d'abord attiré l'attention pour ses escapades de l'aéroport international de Newark à Paris. La Compagnie a lancé le service saisonnier Nice en 2019, offrant aux passagers des lits gigognes, des kits d'agrément Caudalie et des repas de saison préparés par des chefs étoilés Michelin. Il a récemment modernisé son avion, faisant voler le tout nouvel Airbus A321neo sur la route.
La compagnie aérienne s'est également associée à Monacair pour des transferts en hélicoptère directement de l'aéroport de Nice à Monaco, évitant ainsi le trafic notoirement mauvais. Le trajet de sept minutes est à la fois époustouflant et efficace.
Allez au casino
Le Casino Belle Epoque de Monte-Carlo est l'un des monuments du micro-État, principalement rendu célèbre par son apparition dans le film James Bond de 1995 "GoldenEye". Pourtant, son histoire remonte bien plus loin, à 1863, lorsque Charles Garnier, qui a également conçu le célèbre opéra de Paris, a construit le casino sur une ancienne plantation d'agrumes.
Même si vous ne voulez pas gagner (ou perdre) de l'argent en jouant au baccarat, au blackjack ou au punto banco, le casino est ouvert aux visites tous les jours de 10h à 13h.
La nuit, vous pouvez accéder au casino pour 10 euros, avec un supplément de 10 euros facturé si vous souhaitez jouer dans des salles privées. Vous devez avoir plus de 18 ans pour entrer et être bien habillé bien que vous n'ayez pas besoin d'une longue robe ou d'un smoking, contrairement au mythe populaire.
Prendre le train jusqu'à la plage
Monaco a quelques belles plages à son actif, mais pour une vraie solitude, prenez un train à quelques minutes de la France, jusqu'à Cap d'Ail.
Ici, vous trouverez la plage de la Mala, une plage publique qui abrite également deux excellents restaurants et clubs de plage, si vous souhaitez dîner ou louer une chaise longue. Cependant, la meilleure façon de visiter est de prendre une ou deux bouteilles de champagne à un prix abordable et de demander à votre hôtel de préparer un
La plage est à quelques pas de la gare, y compris un atterrissage rocheux de 100 marches jusqu'au sable, mais vous serez récompensé par une eau méditerranéenne azur rafraîchissante et sans aucun touriste en vue.
Balade dans le Jardin Exotique de Monaco
Couvrant plus de 150 000 pieds carrés, le jardin exotique de Monaco est un assortiment diversifié de milliers d'espèces succulentes, toutes savamment plantées sur une falaise surplombant la mer Méditerranée. Les mamans des plantes se sentiront comme chez elles ici, admirant les milliers de plantes à fleurs et de cactus des régions semi-arides de la terre. Si vous voulez voir les meilleures fleurs, programmez votre visite au printemps ou en été pour les cactus et en janvier ou février pour les succulentes sud-africaines du jardin.
L'entrée au jardin comprend également la visite de la grotte d'observation au pied de la falaise. Ici, les visiteurs peuvent descendre 300 marches dans une caverne calcaire, ornée de magnifiques stalagmites et stalactites.
Dîner sur une cuisine étoilée Michelin
Avec l'aimable autorisation de Jol Robuchon Monte-Carlo
Monaco abrite une haute cuisine abondante, dont neuf étoiles Michelin combinées, ce qui est un droit de vantardise pour seulement un mile carré !
Pour un goût élégant de la cuisine française classique de l'un des chefs les plus vénérés au monde, dînez au Jol Robuchon Monte-Carlo deux étoiles. La cuisine du défunt chef est dirigée par le fidèle apprenti Christophe Cussac, qui sert un menu dégustation de neuf plats avec des plats comme des cannellonis remplis de pétoncles, de bacon d'Arnad et de truffe noire, et des côtelettes d'agneau de lait au thym et aux aubergines. Il y a aussi un extraordinaire chariot à desserts. Aux beaux jours, le déjeuner peut être servi sur la terrasse couverte, face à l'eau.