Le Petit Nice
Le Petit Nice est le meilleur restaurant de Marseille, et cher mais vaut chaque euro. Mangez sur la terrasse surplombant la mer pour une superbe vue.
Grald Passdat a trois étoiles Michelin acquises grâce à des plats très inventifs que vous ne trouverez nulle part ailleurs. C'est l'endroit pour les poissons dont vous n'avez probablement jamais entendu parler, ramenés quotidiennement par les pêcheurs traditionnels et cuisinés immédiatement dans un style sublime. Le Bar 1917 (1917 est la date d'arrivée de la famille Passdat à Marseille) propose des plats un peu moins chers. L'hôtel dans un style villa a été récemment rénové.
Une Table, au Sud
Avec l'aimable autorisation d'Une Table, au Sud
Surplombant le Vieux Port, Une Table, au Sud est un lieu de prédilection des locaux et des visiteurs. Venez ici pour des plats étoilés Michelin. Les classiques provençaux sont revisités par le jeune chef Ludovic Turac formé auprès de Guy Savoy au Bristol. Un autre endroit pour essayer la bouillabaisse; d'autres plats peuvent être la lotte rôtie au jus de girolle ou le pigeon.
Chez Fonfon
Surplombant un ravissant petit port de pêche, Chez Fonfon est l'un des lieux gardien de la vraie et authentique bouillabaisse aux cinq poissons. D'autres plats incluent la bourride (un autre type de ragoût de poisson) et des poissons comme le rouget et le bar cuits de différentes manières. Essayez-en un cuit au sel et un flambé au pastis.
Familial, il a ouvert ses portes en 1952 et est une institution marseillaise. Si vous tombez amoureux de ses recettes, entrez dans la boutique gastronomique d'à côté vendant des produits fabriqués par Fonfon comme une fabuleuse soupe de poisson.
Le Miramar
D. BASS
Cela n'a peut-être pas l'air chic de l'extérieur, mais Le Miramar est l'endroit idéal pour les habitants à la recherche de certaines des meilleures bouillabaisses. Et il attire des visiteurs avertis ; l'acteur Nigel Havers est récemment venu dîner. Ou essayez le superbe plateau conchylicole. Les mangeurs de viande optent pour le canard à l'orange ou de superbes steaks.
AM par Alexandre Mazzia
Avec l'aimable autorisation de Michelin, France
Vous ne vous attendriez pas à trouver un si bon restaurant dans cette petite ruelle, mais vous allez avoir une belle surprise chez AM par Alexandre Mazzia. A peine récompensé d'une étoile Michelin, le chef, qui était à l'origine au Ventre de l'Architecte, a pris toute sa dimension. Le cadre est simple avec une cuisine ouverte ; des plats comme le maquereau au satay et d'autres accords inventifs et réussis en font le feu d'artifice.
Le Rowing Club de Marseille
Le restaurant, ouvert au public tous les jours, se trouve sur le toit du célèbre club d'aviron de Marseille. Passez devant une salle de sport sérieuse et tous les trophées que le club a remportés avant d'accéder à l'une des meilleures vues de Marseille.
Le club est situé sur la colline et donne sur le Fort Saint-Jean et le MuCEM. Le décor sur la terrasse est charmant, avec des plantes qui poussent à côté des tables, des tables et des chaises aux couleurs gaies et du bois partout. Bons menus avec un mélange de poisson et de viande dont des tapas et un barbecue. C'est super le soir quand Marseille s'illumine.
Le Vent de l'Architecte
Si vous êtes un fan de Le Corbusier et des années 50, Le Ventre de l'Architecte est l'endroit idéal pour un repas après avoir visité le vaste complexe. Il se trouve au troisième étage de Le Corbusiers Radiant City et est livré avec des meubles emblématiques des années 1950 de Jacobsen. C'est un bon cadre pour une cuisine moderne et inventive. C'est dans l'hôtel, ce qui vaut la peine d'être considéré comme un endroit où séjourner.
Chez MadieLes Galinettes
Chez Madie Les Galinette est le restaurant préféré de l'auteur à Marseille. Il dispose d'une salle à manger intérieure avec de l'art moderne aux murs et d'une confortable terrasse extérieure. Le propriétaire actuel a repris le restaurant il y a plus de 20 ans. Le service est charmant et la nourriture au top. Spécialisé dans les plats provençaux, privilégiez le poisson ou la viande ; les deux sont également bons.
La Boite à Sardines
Ce restaurant à l'allure joyeuse est, sans surprise, du nom de La Boite a Sardines, ou The Sardine Tin, connu pour ses fruits de mer et ses fruits de mer, qui sont tous servis très frais et certainement pas en boîte. C'est amusant et bon rapport qualité-prix. Si vous visitez le Palais de Longchamp et ses deux musées, c'est l'endroit qu'il vous faut.