L'un des quartiers les moins connus de Paris, apprécié des habitants mais négligé des touristes, le quartier de la Butte aux Cailles est une oasis aux allures de village dans le 13e arrondissement de Paris par ailleurs ultracontemporain et austère.
Avec ses rues pavées étroites abritant des restaurants, cafés et boutiques insolites mais manquant de chaînes de magasins mondiales, son patrimoine architectural art déco et son ambiance parisienne rétro, La Butte aux Cailles est définitivement un endroit à venir si vous cherchez quelque chose de relativement inexploré.
Ce quartier historiquement ouvrier est, sans surprise, devenu un lieu de prédilection pour les artistes et les hipsters aisés ces dernières années, comme en témoignent l'abondant art de la rue, les lofts aux toits verdoyants et les boutiques gastronomiques.
Orientation et transport
Le quartier de la Butte aux Cailles est une zone vallonnée du 13e arrondissement de Paris, coincée entre le plus grand quartier chinois de la ville au métro Tolbiac et la tentaculaire Place d'Italie. Apportez un bon plan d'arrondissement de Paris pour vous aider à vous orienter.
Rues principales autour de la Butte aux Cailles : Rue des Cinq Diamants, Rue de la Butte aux Cailles, Place Paul Verlaine, Rue Daviel.
S'y Rendre : Descendre au métro Corvisart (Ligne 6) et remonter la Rue des Cinq Diamants jusqu'au cœur du quartier au croisement de la Rue de la Butte aux Cailles. À partir de là, il est facile d'explorer les nombreux recoins du quartier.
Un peu d'histoire de quartier
La Butte aux Cailles était à l'origine un village clôturé en dehors de Paris qui surplombait la rivière Bivre (maintenant souterraine). L'extraction de calcaire était une activité principale dans la région au 17ème siècle, et la région est restée classe ouvrière jusqu'à récemment.
En 1783, François Piltre de Rozier fut le premier de l'histoire à monter en montgolfière, flottant au-dessus de la Butte aux Cailles.
Le quartier fut annexé à Paris en 1860. Il fut le centre d'une importante bataille de l'insurrection civile connue sous le nom de Commune de Paris de 1871. Un mémorial de la commune se trouve place de la Commune de Paris.
Lieux d'intérêt dans le quartier
Place Paul Verlaine : Cette place présente un puits décoratif du XIXe siècle puisant de l'eau de source naturelle. Les visiteurs peuvent remplir des bouteilles avec l'eau très potable, qui sert à remplir la piscine de style art nouveau juste derrière le puits. Si vous avez réfléchi et que vous avez un maillot de bain à portée de main, n'hésitez pas aussi à aller vous baigner dans la piscine : le prix d'entrée est raisonnable.
Villa alsacienne : Rue Daviel, la Petite Alsace et la Petite Russie sont des villas ouvrières construites à l'image des bâtiments traditionnels du Nord de la France et de la Russie. Leurs cours intérieures intimistes sont ouvertes au public en journée.
Maisons Art nouveau : depuis la rue Daviel, explorez la Villa Daviel attenante et les rues avoisinantes pour découvrir des exemples pittoresques d'architecture art nouveau.
Endroits pour manger, se détendre et faire du shopping dans la Butte aux Cailles
La rue de la Butte aux Cailles et la rue des Cinq Diamants sont le centre des restaurants, des boutiques et de la vie nocturne du quartier. Les spots particulièrement recommandés sont :
Restaurants
Chez Gladines : L'un des meilleurs restaurants économiques de Paris, Chez Gladines sert une copieuse foire basque à des prix très raisonnables. L'ambiance conviviale et gaie est également une aubaine.
Le temps des Cerises : Juste en face de Chez Gladines, ce restaurant original au thème vaguement espagnol sert de délicieux plats à des prix raisonnables, notamment des moules cuites à la vapeur. Le vin est très correct et pas trop cher.
Thé et bonbons
L'Oisive Th : Un petit salon de thé intimiste au 8 rue de la Butte aux Cailles qui joue sur le mot français pour paresse/apathie (l'oisivet) et thé (th). Un endroit idéal pour un après-midi tranquille de lecture ou de discussion.
Les Abeilles : Les amateurs de miel vont adorer cette boutique du 21 rue de la Butte aux Cailles, qui propose une cinquantaine de variétés de miel et d'innombrables autres douceurs au miel.
La nuit tombée
La vie nocturne dans ce quartier est un peu tranquille, mais elle est aussi agréable et authentique. Voici quelques adresses que nous vous recommandons :
- La Folie en Tête : 21 rue de la Butte aux Cailles
- Le Mlcasse : 12, rue de la Butte aux Cailles
- Spoutnik : 14-16, rue de la Butte aux Cailles