L'histoire de la station chic
Le Touquet a commencé dans les années 1830 lorsque deux entrepreneurs français ont acheté une vaste étendue de terres sauvages au sud de l'estuaire de la Canche. C'était censé être un projet agricole, mais quand cela a échoué, la zone a été plantée de tuyaux, d'ormes, d'aulnes et de peupliers qui ont attiré les sportifs après la chasse, le tir et la pêche. L'un des riches visiteurs, le propriétaire du journal Le Figaro a rebaptisé la petite ville Paris-Plage en l'honneur des Parisiens qui en ont fait leur résidence de vacances balnéaire. En 1882, les deux premiers chalets sont construits et la ville est opérationnelle.
Ensuite, dans l'image, deux Anglais, John Whitley et Allen Stoneham, qui ont vu le vaste potentiel de la station balnéaire pour les Britanniques en vacances. Au début du 20e siècle, la ville se développait rapidement avec des villas d'architectes surgissant dans les bois et au centre de la ville. Le 28 mars 1912, la station est constituée en commune indépendante et Le Touquet Paris-Plage devient officiel.
Les années 1920 ont vu des stars de la royauté et de cinéma, des hommes d'affaires et des politiciens affluer vers la station balnéaire désormais à la mode. Ils venaient soit séjourner dans leurs villas, soit dans le grand et chic hôtel Westminster. Noel Coward et P.G. Wodehouse, Winston Churchill et bien sûr le prince de Galles et Mme Simpson sont tous venus passer leurs vacances ici. Les installations étaient incomparables : tennis, polo, courses de chevaux et voile pour la journée, et jeux de hasard au casino pour la nuit.
Aujourd'hui, les installations sont tout aussi superbes, avec des animations toute l'année qui font du Touquet Paris-Plage une destination prisée.
Quelques faits
Office de tourismeLe Palais de l'Europe Tél. : 00 33 (0)3 21 06 72 00Site Internet
Comment aller là
En voiturePrenez le ferry depuis le Royaume-Uni. Depuis Calais ou Boulogne prendre l'A16 jusqu'à Etaples. Des panneaux vous conduiront au Touquet (à 45 minutes en voiture de Calais et à 30 minutes de Boulogne).
Informations sur les traversiers
Par le trainLes trains de Calais, Boulogne et Paris vont à la gare d'Étaples. De là, prenez un bus ou un taxi pour le trajet de 3,2 kilomètres (2 miles)
Par avionD'avril à octobre, Lyddair propose des vols réguliers le week-end et en semaine depuis l'aéroport de Lydd dans le sud-est du Kent. En juillet et août, il y a des vols supplémentaires. Le temps de vol est de 20 minutes.
Se déplacer
Où rester
Sinon, optez pour quelque chose de plus modeste comme le Windsor au centre de la ville.
Guide des hôtels au Touquet
Réserver un hôtel au Touquet
Où manger
Le PavillonHôtel Westminster5 avenue du VergerTél. : 00 33 (0)3 21 05 48 48
Malgré son nom aux consonances très anglaises, William Elliott est français et un chef qui devrait être en route vers une deuxième étoile. Le Pavillon est confortable, très bien un restaurant d'hôtel avec un mobilier traditionnel, bien que quelques peintures du peintre polonais Tamara de Lempicka ajoutent un peu de piquant bienvenu. Le restaurant s'ouvre sur un jardin où l'on peut se restaurer par beau temps. Mais la cuisine est pleine de surprises comme les coquillages au jus de verveine servis dans un oignon, les pâtes aux écrevisses et aux amandes, ou encore le turbot aux parfums de wasabi et de rhubarbe. Le à la carte est prévisible cher et les menus sont de 55 euros à 130 euros mais c'est l'endroit pour un vrai régal gastronomique.
Le deuxième restaurant de l'hôtel, Les Cimaises, est de style années 1930 et sert un menu plus décontracté et moins cher.
Flavio1 avenue du VergerTél. : 00 33 (0)3 21 05 10 22
Flavio est une institution au Touquet, avec deux restaurants, Le Restaurant et Le Bistro, et deux chambres d'hôtes. Mangez au Restaurant pour d'excellents poissons, des écrevisses aux épices au bar. Le Bistro propose de bons plats simples de la terrine de lapin ou du hareng salé à la traditionnelle blanquette de veau et pigeon aux navets caramélisés.
Côte Sud187 Bd Docteur Jules-PoujetTél. : 00 33 (0)3 21 05 41 24
Face à la mer, la Côte Sud est un incontournable des locaux. Avec des entrées telles que le foie gras de canard maison avec un chutney de fruits à la réglisse et des crevettes croustillantes de la baie de Dublin parfumées aux tomates séchées et à la vinaigrette balsamique truffée, suivis de plats principaux pouvant inclure un filet de bœuf aux morilles, il est facile de comprendre pourquoi il est emballé. Les menus vont d'un plat à 11,80 euros à un menu dégustation à 54 euros, et il y a aussi un bon choix pour les enfants.
Restaurant le JardinPL. de l'HermitageTél. : 00 33 (0)3 21 05 16 34Au milieu du Touquet avec vue sur un joli jardin où l'on peut s'attarder autour d'un déjeuner d'été, ce restaurant à la décoration traditionnelle est particulièrement fort sur les plats de poisson. Un bon choix de menus de 20 euros à 50 euros et des menus enfants à base d'ingrédients locaux.
Le Richochet49 rue de ParisTél. : 00 33 (0)3 21 06 41
Lumineux et accueillant, ce restaurant familial mélange des influences asiatiques dans la cuisine. Il y a une épicerie à côté du restaurant, où les menus vont d'un choix de 3 plats le midi à 12 euros ou d'un menu d'influence thaïlandaise à 17 euros aux choix du soir à 28 euros. Selon les saisons et le marché, la cuisine est toujours fraîche et intéressante.
Perard67 rue de MetzTél. : 00 33 (0)3 21 34 44 72Restaurant et boutique, Perard est célèbre pour sa soupe de poisson, de crabe et de homard. L'endroit a ouvert ses portes en 1963 et la famille n'a jamais regretté. Vous pouvez essayer la fameuse soupe à l'Oyster Bar pour 7,50 à 8,50 euros, ou la commander dans les menus (23 à 34 euros).
Attraits et activités au Touquet
Il y a beaucoup à faire dans la ville bien que la plupart des activités soient liées au sport. Les esprits culturels devraient se rendre au Musée du Touquet et sa collection de peintures du groupe d'artistes d'Etaples.
Plus d'informationOffice de tourismeLe Palais de l'EuropeTél. : 00 33 (0)3 21 06 72 00