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Auvergne Préparez votre voyage

L'Auvergne est l'une des régions les plus belles et les plus secrètes de France, isolée par ses montagnes, ses forêts et sa campagne sauvage. Planifiez vos vacances dans la région française reculée et ses magnifiques paysages et villages avec notre guide de voyage expert.

L'Auvergne est l'une des destinations cachées de la France, longtemps tenue à l'écart du reste du pays par ses montagnes, ses forêts et ses paysages sauvages. Au cœur même du vaste Massif Central, l'Auvergne est une région de contrastes, qui s'étend de Moulins dans la riche région du Bourbonnais au nord jusqu'au Puy-en-Velay et Aurillac dans le sud beaucoup plus rural de la Haute-Loire.

Encore relativement méconnue des touristes, l'Auvergne est un endroit pour parcourir le haut plateau, descendre vers les rivières et visiter des villes historiques de l'époque médiévale. C'est la plus grande région volcanique d'Europe qui abrite également l'un des grands points de départ des pèlerinages vers Saint-Jacques-de-Compostelle. Dans ce magnifique paysage, vous trouverez des flancs de montagnes fortement boisés, des gorges et des vallées fluviales.

Il y a beaucoup à s'inspirer et à découvrir dans l'Auvergne peu peuplée et sauvage, mais vous devrez être préparé. De la façon dont vous vous déplacez à l'endroit où vous séjournez, ce que vous mangez et quelles villes vous visitez, il faut un peu de savoir-faire culturel pour planifier l'aventure parfaite au cœur de la campagne française.

Planifier votre voyage

  • Meilleur moment pour visiter : Entre juin et septembre, le temps chaud est idéal pour explorer les paysages extérieurs. Si vous préférez les sports d'hiver, vous pouvez généralement trouver de la neige dans les montagnes entre décembre et mars.
  • Langue : Français
  • Monnaie : Euro
  • Se déplacer : Une voiture de location sera l'atout le plus utile pour un voyage en Auvergne, mais si vous n'avez pas de voiture, des navettes depuis Clermont-Ferrand sont disponibles pour transporter les visiteurs vers le Puy de Dme et Vulcania.
  • Conseil de voyage : Vous pouvez également traverser les gorges de l'Allier et le parc national avec ce petit train touristique méconnu. Le voyage de deux heures commence à Langeac et passe par 53 tunnels sur le chemin de Lagnogne.

Choses à faire

L'Auvergne offre une abondance de beauté naturelle, vous aurez donc envie d'apporter une solide paire de chaussures de marche. La région a quelque chose pour tout le monde. Vous pouvez faire du rafting, du ski de fond, de la montgolfière, du kayak, de la natation, du vélo et marcher le long des grandes randones bien balisées (itinéraires GR numérotés). Vérifiez dans chaque ville et village local pour plus d'informations. Ici, vous pouvez explorer les anciens paysages volcaniques et l'histoire plus récente dans les musées de la Seconde Guerre mondiale.

  • Chane des Puys : Cette chaîne de montagnes offre des paysages spectaculaires, des eaux minérales comme la Source de Volvic, et le Parc National Régional des Volcans surmonté du Puy-de-Dme que les plus sportifs peuvent gravir. Dans la partie sud, vous pouvez prendre le téléphérique du Plomb du Cantal depuis la station de ski du Lioran pour une vue spectaculaire sur les montagnes.
  • Vulcania : Ce superbe parc à thème est consacré aux volcans. Il présente des films 3D interactifs et dramatiques sur les éruptions dans la région et une balade sur le thème des dragons. Le parc est situé au pied du Puy de Lemplegy, à seulement 26 kilomètres à l'ouest de Clermont-Ferrand.
  • Musée de la Résistance du Mont Mouchet : Dans ce musée, vous découvrirez l'histoire de la résistance du Maquis en juin 1944 qui a retenu les divisions allemandes en route vers le nord de la Normandie et le Débarquement.

Que manger et boire

La cuisine auvergnate est intimement liée à ses traditions agricoles. Les plats auvergnats sont riches et copieux, utilisant des ingrédients comme le porc, les pommes de terre et le fromage. Le plat le plus connu est le pote auvergnate, une sorte de pot-au-feu de choux, pommes de terre, bacon, haricots et navets. Le chou farci est un chou farci au bœuf et au porc. Le laligot, purée de pommes de terre mélangée à du fromage, est tout aussi rassasiant.

Le fromage d'Auvergne est célèbre dans toute la France, allant du lait de vache St. Nectaire au Bleu d'Auvergne en passant par Laguiole, Cantal et Fourme d'Ambert. Les saucisses locales à base de porc valent également la peine d'être achetées et il existe d'innombrables variétés de merveilleux miel d'abeilles vivant dans les forêts et les champs de la région.

La région est connue pour produire deux vins de pays, ou vins de pays. Le vin de pays du Bourbonnais est un rosé doux et le vin de pays du Puy-de-Dme peut être rouge, blanc ou rosé et se caractérise par sa structure légère et sa fraîcheur. Il a également vu fleurir des caves naturelles, que l'on peut déguster à Clermont-Ferrand au Saint-Eutrope, un petit bistrot avec une large sélection de vins régionaux et issus de l'agriculture biologique.

Où rester

Si vous préférez un environnement urbain actif, Clermont-Ferrand est la plus grande ville d'Auvergne, mieux connue comme la patrie des pneus Michelin, mais c'est aussi une ville antique remontant à l'époque romaine. Une autre grande ville est Moulins, qui est la capitale de la région du Bourbonnais et possède une cathédrale médiévale avec de magnifiques vitraux, une vierge noire, un superbe triptyque du Maître de Moulins. Vichy est surtout connue pour ses sources chaudes et est une ville charmante et plutôt calme avec de beaux bâtiments Art nouveau et Art déco. Vous pouvez également trouver des hôtels belle poque à Saint-Nectaire, la ville qui a donné son nom au célèbre fromage d'Auvergne.

Saint-Flour est une ville historique, autrefois siège d'un évêché du XIVe siècle, et Le Puy-en-Velay est un incontournable pour ceux qui s'intéressent à l'histoire religieuse. Dominé par des monuments extraordinaires perchés sur les "aiguilles" de roche qui surgissent du ciel de la ville, Le Puy-en-Velay est l'un des grands points de départ médiévaux des pèlerins en route vers Saint-Jacques-de-Compostelle en Espagne. Si vous préférez séjourner dans un coin plus rural de l'Auvergne, envisagez un détour à l'est de Clermont-Ferrand jusqu'au tout petit village de Bort l'Etang, où se trouve le château de Codignat, un château-hôtel romantique du XIVe siècle .

S'y rendre

Clermont-Ferrand est la plus grande ville d'Auvergne et constitue un point de départ idéal pour des vacances dans la région. Des vols sont disponibles depuis Paris, Lyon et d'autres villes européennes jusqu'à l'aéroport de Clermont, situé à 7 kilomètres (3,5 miles) à l'est du centre-ville. Clermont-Ferrand est à 423 kilomètres (262 miles) de Paris et en voiture, le trajet dure environ 4 heures. Depuis Lyon, Clermont-Ferrand se trouve à 168 kilomètres à l'ouest, soit environ deux heures de route.

Clermont-Ferrand est une base idéale, mais si vous avez une voiture de location et que vous venez de Paris, vous pouvez vous arrêter d'abord à Moulins et Vichy, avant d'arriver à Clermont-Ferrand. De là, il est facile de visiter la chaîne des Puys et Vulcania à l'ouest, puis vous pouvez continuer vers le sud pour visiter les villes de Saint-Nectaire, Saint-Flour et Le Puy-en-Velay.

Culture et coutumes

L'Auvergne n'est pas bien reliée au reste du pays par le train, elle est donc souvent perçue comme isolée. Le paysage de l'Auvergne peut en faire un endroit difficile à vivre, mais les Auvergnats sont très fiers de leur fromage Saint-Nectaire, de leurs truffes et de la beauté verdoyante des montagnes environnantes.

L'Auvergne n'est pas seulement la région la moins peuplée de France, c'est aussi l'une des régions les moins peuplées d'Europe. L'économie est basée principalement sur l'agriculture, mais il se trouve également qu'elle abrite Michelin, la société de pneumatiques de renommée mondiale la plus connue pour son système de restaurants étoilés très sélectif. Michelin est basé à Clermont-Ferrand, capitale historique de la région. Dans cette ville, le bâtiment le plus emblématique est la cathédrale noir cendré qui a été construite à partir de roche volcanique taillée localement. Bien que Clermont-Ferrand soit la plus grande ville d'Auvergne, Le Puy-en-Velay est l'un des centres culturels les plus importants de la région car il a une histoire profondément religieuse, servant de l'une des principales étapes le long du chemin de pèlerinage historique du Camino de Santiago. .

Il existe de nombreuses attractions culturelles dans la région, mais l'Auvergne est principalement considérée comme une destination de plein air, populaire auprès des campeurs, des randonneurs et des skieurs. Cependant, si vous voyagez vers le sud, vous pouvez également trouver des vestiges de la culture préhistorique dans la grotte Chauvet, où des centaines de peintures rupestres ont été découvertes en 1994. L'accès à la grotte est restreint car trop de visiteurs peuvent endommager les peintures, mais il existe un réplique située à un kilomètre et ouverte au public.

Conseils pour économiser de l'argent

  • L'Auvergne est l'une des destinations de voyage les plus abordables de France, mais vous devrez louer une voiture pour profiter au maximum de l'expérience. Si vous essayez de vous déplacer uniquement en transport en commun ou en taxi, vous finirez par dépenser plus d'argent.
  • Vous pouvez acheter le ClermontPass de 48 ou 72 heures à Clermont-Ferrand, qui comprend l'accès à des attractions telles que le Panoramique des Dmes, l'aventure Michelin et d'autres attractions.
  • Il existe de nombreux campings en Auvergne, donc si vous avez votre propre matériel ou louez un camping-car, c'est un excellent moyen d'économiser de l'argent.
  • Recherchez les marchés de rue et aux puces en parcourant chaque village. Ce sont d'excellentes occasions d'obtenir des prix intéressants sur des aliments frais ou de trouver une belle antiquité à rapporter à la maison en souvenir.