Calle del mercado Rue des Martyrs
En el espacio de unos pocos años, una humilde calle comercial en el noveno distrito de París llamada Rue des Martyrs se ha convertido en uno de los lugares más geniales para comprar, probar, observar a la gente y descansar. Para los amantes de la comida, es casi un paraíso: casi cada segunda puerta ofrece deliciosos productos horneados, artículos culinarios tradicionales franceses o un delicioso café. Mientras tanto, los vendedores de productos tradicionales de la calle ofrecen mucho color y actividad, mientras que sus numerosos cafés-bares son lugares ideales para tomar una copa y descansar. He aquí por qué debería incluir esta zona moderna pero histórica en su lista de deseos de París, especialmente si está interesado en degustar algunas de las mejores especialidades que la ciudad tiene para ofrecer. Y no se preocupe: no tiene que ser un gourmet dedicado o un experto en comida para disfrutarlo todo. Sólo un espíritu de curiosidad es
Una breve historia
El área que rodea la Rue des Martyrs, también conocida como "South Pigalle", ha sido considerada hasta hace poco un poco cutre, debido principalmente a su proximidad a uno de los distritos de luz roja más antiguos de la ciudad. Si bien Pigalle se ha destacado durante mucho tiempo en las mentes locales como un área de desprestigio nocturno, llena de bares, tiendas y clubes de striptease solo para adultos, también es legendaria por sus cabarets y teatros parisinos tradicionales, el más famoso es el Moulin Rouge.
Situada al sur del siempre bullicioso Boulevard de Clichy y, por lo tanto, un poco protegida de la rutina urbana que ocasionalmente todavía ruge allí, la Rue des Martyrs ha estado llena de mercados permanentes y panaderías de alta calidad. Mientras tanto, los cabarets y bares de cócteles cercanos han atraído a tipos artísticos y bohemios al vecindario durante décadas.
La reciente afluencia de artesanos gourmet, boutiques de moda y cafés conceptuales ha llevado a una rápida gentrificación en el área para el deleite de algunos y el disgusto de otros. Donde alguna vez fue un poco difamado o tachado de áspero y desagradable, South Pigalle ahora se considera una de las áreas más deseables de la ciudad para vivir y trabajar.
Panaderías en la Rue des Martyrs
Para disfrutar de excelentes panes, baguettes y pastelerías al estilo francés, diríjase a la Maison Arnaud Delmontel, cuyo panadero principal galardonado es considerado uno de los mejores de París. Más al sur en la calle, Sbastien Gaudard elabora magníficos croissants de mantequilla tradicionales y una variedad de deliciosos pasteles y pasteles ornamentados, desde tartaletas de merengue de limón hasta canutillos de vainilla y tartas de chocolate con pera. También es conocido por
Si anhelas merengues en docenas de iteraciones, prueba los Meringaie Martyrs. Elaboradas creaciones de merengue del tamaño de un pastel cubiertas con frutas y contrapartes creativas del tamaño de una tarta adornan las ventanas aquí. Finalmente, si desea probar los pasteles de más de un chef y no puede decidir cuál, Fou de Patisserie ofrece una variedad inusual de deliciosos, bellamente presentados creados por varios de los chefs pasteleros galardonados de la ciudad. Tú también puedes
Otras tiendas gourmet
La calle destaca por sus boutiques gourmet enfocadas en alimentos artesanales únicos. En La Chambre aux Confitures, elija entre docenas de sabores de mermeladas, jaleas, cuajada de limón y chutneys hechos a mano, todos exhibidos artísticamente en estantes del piso al techo. Puede probar tantos como desee. A continuación, diríjase al Artisan de la Truffe para disfrutar de trufas enteras negras o blancas y una variedad de productos mezclados con el delicioso y picante
Para deliciosos gofres caramelizados al estilo belga, ya sean simples o rociados con azúcar morena, chocolate y otros aderezos, visite Le Comptoir Belge. Finalmente, los fanáticos del té fino pueden querer ver Collection T., que ofrece una selección vertiginosa e impresionante de tés negros, blancos, verdes, oolong, rojos e infusiones de hierbas, cualquiera de los cuales puede probar por un precio razonable en una toma de papel. taza de distancia.
Diríjase al extremo sur de la calle para encontrar excelentes tiendas de comestibles tradicionales, desde mercados de productos agrícolas repletos de frutas y verduras locales frescas hasta pescaderías y tiendas de comestibles de estilo italiano o marroquí.
Comer y beber
Hay muchas opciones excelentes para tomar una copa o un aperitivo en la calle. Uno de nuestros favoritos es Café Marguerite, un café-restaurante elegante pero refrescante y sin pretensiones que sirve café decente, té de hojas sueltas, vino y cervezas, así como platos de brasserie francesa sencillos y satisfactorios, como sándwiches, hamburguesas, sopa de cebolla francesa y ensaladas. .
Para el almuerzo, Le Pain Quotidien es un clásico, procedente de Bélgica, y ofrece sándwiches de tartine abiertos cubiertos con ingredientes frescos y saludables, sopas, ensaladas y una variedad de panes, pasteles, pasteles y pastas para untar frescos y decadentes.
¿Te apetece un café de una muesca o dos por encima simplemente decente? Caf Marlette es conocido tanto por sus excelentes cervezas como por sus deliciosos desayunos, pero llegue temprano para conseguir un asiento, ya que es popular entre los hipsters locales y los estudiantes vestidos a la moda. Mientras tanto, KB CafShop a la vuelta de la esquina es amado por los parisinos que se han percatado de las tendencias del café artesanal, como las cervezas frías.
Para una pizza al horno de leña al estilo napolitano que se sirve en un elegante entorno, pruebe Pink Mamma, unas cuadras más allá. Reservar aquí es absolutamente imprescindible, especialmente en la cena; Desde que abrió el lugar, se ha vuelto costumbre presenciar filas serpenteantes alrededor de la cuadra frente al restaurante y el bar, a pesar de su enorme tamaño.
Los vegetarianos y veganos que buscan un bocado rápido o un postre satisfactorio pueden probar los sándwiches, ensaladas y una amplia selección de helados y sorbetes veganos en Inpronta. Las opciones para los que no comen carne también son más que decentes en la alabada Rose Bakery, y la calidad de la comida allí es bastante confiable.
Para una copa por la noche, pruebe un cóctel artesanal del Grupo Experimental en el cercano Grand Pigalle Hotel, o en uno de los bares del viejo mundo en Rue Frochot. Lulu White y Dirty Dick son los favoritos locales.
Cómo llegar allá
La forma más fácil de acceder a la Rue des Martyrs es bajar en Metro Pigalle y caminar de cinco a seis minutos hasta la parte norte de la calle. Desde allí, camine hacia el sur por la calle hacia una iglesia neoclásica llamada Notre-Dame-de-Lorette.
También se puede llegar fácilmente al extremo sur de la calle desde la parada de metro Notre-Dame-de-Lorette. Alternativamente, bájese en Saint-Georges y camine un par de cuadras hacia el este para llegar al área.
Qué ver y hacer cerca
Hay muchas formas de mantenerse ocupado e interesado en los alrededores. Pase por el concurrido Boulevard de Clichy hacia el norte y disfrute de un espectáculo o cabaret en Le Divan du Monde, un club que alguna vez fue representado por artistas como el pintor Henri de Toulouse-Lautrec (por cierto, también favoreció el cercano Moulin Rouge). Otros teatros antiguos en el área que recomendamos para un espectáculo incluyen Madame Arthur, justo al lado del Divan, y en el lado sur del Boulevard, Chez Moune.
Si lo que anhela es el arte y la cultura, la zona alberga varios museos pequeños y encantadores. La Musa de la Vie Romantique no se centra en los placeres de la pareja, sino en el trabajo y el legado de escritores franceses de la era romántica como George Sand. La entrada a la colección permanente es gratuita para todos. Mientras tanto, la Musa Gustave Moreau es una colección íntima que destaca la vida y obra del francés homónimo.
Finalmente, suba la colina o tome el funicular en Anvers hasta el artístico Montmartre, para una tarde o noche de museos locales, perspectivas panorámicas y cabarets más tradicionales.