Las 6 am: finge ser Bruce Lee con el Tai Chi al amanecer
Prepárese para el día que tiene por delante fingiendo que sabe cómo hacer artes marciales en la ciudad que le dio al mundo Bruce Lee. Cada mañana, los practicantes de la ciudad se reúnen en Victoria Park antes de que salga el sol para recorrer sus tramos de Tai Chi. Pregunte amablemente y generalmente le mostrarán algunos de sus movimientos favoritos.
Las 7 am: Recoja un ramo en el mercado de las flores.
Hay una docena de mercados matutinos para elegir en Hong Kong, pero pocos pueden igualar los colores brillantes del mercado de las flores. Únase a los amantes abandonados temprano en la mañana que buscan recoger un ramo de disculpas en esta calle llena de hileras de rosas y árboles de kumquat en flor.
Las 8 am: prueba la congee y déjate insultar en la tienda de Sang Kee Congee
Los trabajadores matutinos de Hong Kong que trabajan duro funcionan con congee. La tienda Sang Kee Congee es una especie de leyenda local, donde puede esperar ser recibido con el ceño fruncido y gruñido mientras realiza el pedido. No dejes que el servicio al estilo de la guerra fría te desanime; este café de trabajadores hace algunos de los mejores congee de la ciudad.
A las 9 a. M .: marque los rascacielos de Victoria Peak
Vence a las multitudes y la humedad con una visita al Peak temprano por la mañana. Esta montaña en la isla de Hong Kong ofrece las mejores vistas de la jungla de rascacielos que se encuentra debajo. Y a esta hora de la mañana todavía es lo suficientemente fresco como para conquistar el Pico a pie y disfrutar del invernadero como la vegetación y la vida silvestre en el camino.
Las 10 am: tome el tour exprés en un tranvía
Hong Kong ha pasado los últimos treinta años derribando todo lo que tiene valor histórico. En gran parte han tenido éxito, pero el tranvía de 100 años sobrevive. Tome un asiento en la cubierta superior de estos vehículos de dos pisos para trazar una ruta a través del corazón de la ciudad y vea los pocos edificios coloniales que han logrado esquivar las excavadoras.
The 11am: Explore Ping On Shan Heritage Trail
Pamoa2553 / Wikimedia Commons
Hong Kong puede ser famoso como destino urbano, pero hay mucho aquí más allá de las aceras del centro de la ciudad. Dirígete a los Nuevos Territorios y encontrarás aldeas amuralladas, salones ancestrales y vino de arroz chino. Combine los tres con un viaje a lo largo de Ping Shan Heritage Trail, que serpentea a través de tres pueblos tradicionales.
Mediodía: busca espíritus en una aldea fantasma
Isaac Wong / Wikimedia Commons
Hong Kong tiene varias aldeas que han sido abandonadas porque los residentes se dirigieron hacia las brillantes luces de la ciudad. En Yim Tin Tsai puedes pasear por casas en ruinas que aún están repletas de muebles y estanterías medio llenas. Dirígete aquí el fin de semana para ver el interior de la antigua escuela, que se ha convertido en un pequeño museo.
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La 1:00 pm: Sumérjase en el Dim Sum en la estrella Michelin más barata del mundo
Hong Kong Tim Ho Wan es pequeño, ruidoso y caótico. También sirve algunos de los mejores Dim Sum del mundo por unos pocos dólares. Pruebe las albóndigas de camarones Har Gau mientras intenta no meter el codo en la sopa de otra persona
Las 14: 00h: pasa de traje de negocios a traje de baño en menos de una hora
Ese Dim Sum ya estará pasando factura. Tómate un descanso en una de las fantásticas playas de Hong Kong. Repulse Bay y Stanley ofrecen arenas doradas a menos de una hora de la ciudad, mientras que los más aventureros deben dirigirse a Lamma Island o Lantau para encontrar calas escondidas y bahías lejanas.
A las 15:00 h: Tómese el té de la tarde en la Península.
El hotel Peninsula ha sido el destino de fiesta para los gobernadores y generales de la ciudad durante un siglo. Hoy en día, todavía puedes jugar en Downtown Abbey con una cita para el té de la tarde. Disfrute de bollos cubiertos de mermelada y sándwiches de pepino en platos de servicio de plata mientras escucha los acordes de Elgar de la orquesta de cuerdas de la casa. Ondear la bandera Union Jack es opcional.
Las 4pm: encuentro con estafadores y multitudes en Nathan Road
Nik Pillay / Travel-huh
De todas las grandes vías de la ciudad, en ninguna parte se captura el caótico comercialismo de Hong Kong como Nathan Road. Desde estafadores y vendedores callejeros poco fiables que intentan vender falsificaciones, copias y trajes baratos hasta el desorden de letreros de neón en el aire, realmente no hay ningún lugar mejor para a) ver Hong Kong en su mejor momento b) perder todo su dinero comprando un Reloj Rolox.
A las 5 pm: beba cócteles de caña de azúcar durante la hora feliz
Tomar uno o dos cócteles en Hong Kong le dará un infarto al gerente de su banco. Ahorre un poco de dinero disfrutando de la famosa Happy Hour de la ciudad, cuando los trabajadores de oficina estresados usan ambas manos para aprovechar al máximo la oferta 2 por 1 en bebidas. Dirígete a Lan Kwai Fong para probar bebidas de cohetes mezcladas con caña de azúcar y con sombrillas.
Las 6:00 p. M.: Pruebe mariscos de clase mundial a precios de clase económica
La comida cantonesa tiene una obsesión por la frescura, lo que significa que encontrará mariscos enganchados del mar por la mañana servidos en su plato por la tarde. Dirígete a los restaurantes de mariscos en Lamma para disfrutar de fantásticas navajas y camarones al ajillo servidos en un entorno sencillo y muebles de jardín de plástico.
Las 19:00 h: haz tu fortuna en las carreras de Happy Valley
No necesitas saber nada sobre carreras de caballos para disfrutar de Happy Valley. La mitad del entretenimiento es ver a la multitud exaltada agitando sus periódicos en el aire y rompiéndolos con frustración mientras instan a su caballo favorito a cruzar la línea de meta. Las carreras se realizan todos los miércoles de temporada.
Las 8:00 p. M.: Vea el espectáculo de luces y láser más grande del mundo.
Láseres disparados desde rascacielos. ¿Que es no gustar? Cada noche, los rascacielos más grandes de la ciudad son el telón de fondo del espectáculo de luces y láser más grande del mundo. Dirígete al paseo marítimo de Tsim Sha Tsui para disfrutar de la mejor vista de gran éxito.
Las 9:00 p. M.: Doble su fortuna en un casino de Macao
Si no perdió todo su dinero en las carreras antes, tome el viaje en ferry de una hora hasta Macao. Hay más metros cuadrados de espacio de juego aquí que en Las Vegas y en el Venetian Macau puede probar suerte en el blackjack o alimentar lentamente las máquinas tragamonedas mientras recibe comida y bebida gratis.
A las 10 p.m.: obtenga una ganga en el mercado nocturno de Temple Street
Nik Pillay / Travel-huh
Es tiempo de compras todo el tiempo en Hong Kong. Desde centros comerciales de medianoche hasta mercados nocturnos, la ciudad tiene muchas oportunidades de compras después del anochecer. El mercado nocturno de Temple Street está en su punto más concurrido alrededor de las 10 p.m., cuando podrá obtener una ganga en todo, desde juegos de ajedrez hasta cheongsams.
Las 11 p. M .: adquiera su fortuna en el templo Tin Hau
Si tiene una preocupación nocturna sobre el rumbo de su vida o simplemente quiere saber cuáles son los números de la lotería para esta semana, diríjase a uno de los adivinos fuera del Templo Tin Hau en Jordania.
Medianoche: Ve a pescar calamares
Tarde en la noche con ganas de un poco de calamar? Ve a buscar el tuyo. Encontrará docenas de pescadores estacionados frente al paseo marítimo de Sai Kung que ofrecen llevar a grupos a pescar calamares (que son atraídos por la luz de las antorchas) y tomar unas cervezas. Una experiencia de culto en Hong Kong.
La 1 a. M .: hazte una pedicura después de la medianoche
Nunca es demasiado tarde para fregar los dedos de los pies. Dirigido a la gente de compras de la última noche que quiere frotar un poco sus pies desgastados, Happy Feet ofrece pedicuras de 30 minutos y paquetes de pedicura y masajes de pies de una hora de duración.
Las 2 am: canta malas canciones de Elvis en un bar de karaoke
Los hongkoneses no pueden cantar, pero les gusta intentarlo. La ciudad está llena de bares de karaoke donde los mandos intermedios están haciendo todo lo posible para golpear Blue Suede Shoes después de demasiadas botellas de Blue Girl. Dirígete a Neway en Causeway Bay para disfrutar del mejor menú de canciones en inglés de la ciudad y la oportunidad de avergonzarte por completo hasta las 5:45 am.
Las 3 am: baile hasta el amanecer en Wan Chai
Si no ha entregado todo su orgullo en el bar de karaoke, diríjase a Carnegies en Wan Chai y entregue lo que queda. ¿Por qué es este el mejor lugar de la ciudad para mostrar tus movimientos de baile? Porque te dejan bailar en la barra. En el bar.
The 4am: levántate con un inglés completo en Flying Pan
Si se ha dado el gusto del menú de chupitos en Carnegies, necesitará más que sopa de arroz para corregir todo lo que le ha fallado a su cuerpo. The Flying Pan sirve un desayuno inglés completo con tocino, salchichas y frijoles las 24 horas del día.
Las 5 am: hora de dormir en un love hotel
La mayoría de los hoteles no te permiten registrarte a las 5 de la mañana, pero los love hotels de Hong Kong alquilan habitaciones por horas para parejas que no pueden tener privacidad en casa. Bueno, sea honesto, no todos los love hotels de Hong Kong son el tipo de lugar en el que te gustaría quedarte (o tocar la ropa de cama), pero Mingle Place en Central es respetable y limpio.