Pierre Herm podría reclamar el título de pastelero vivo más aclamado del mundo. Especialmente apreciado por sus macarons siempre creativos y de textura perfecta, esos pasteles ligeros y aireados hechos con almendras, azúcar y ganache o relleno de crema que no deben combinarse con las galletas de coco de un nombre similar, a Herm se le ha llamado "el Picasso de pastelería "de la revista Vogue. La revista británica Observer alguna vez consideró su pastel de chocolate como una de las "cincuenta mejores cosas para comer en el mundo". También ha ganado legiones de amantes de la comida, sin mencionar a los aspirantes a chefs pasteleros que citan su nombre al explicar por qué se dedicaron al oficio.
Además de sus icónicos macarons al estilo de París, batidos en sabores tan tradicionales como el pistacho o tan eclécticos como el té matcha, pomelo-nuez moscada-clavo y foie-gras, Herm también hace excelentes pasteles y chocolates gourmet.
Ya sea que se sienta tentado por una sola pieza suave de ganache, una caja de macarons para llevar a casa o un eclair que se derrite en la boca, esencialmente no puede equivocarse al visitar una boutique de Herm. Disfrute ...
Ubicaciones de París e información de contacto
Hay varios lugares alrededor de París, para el deleite de los viajeros y fanáticos de este icónico pastelero.
St-Germain-des-Prs Patisserie (Panadería)
En esta ubicación de la Rue Bonaparte, en el corazón del distrito histórico de Saint-Germain-des-Prs, encontrará una selección completa de los famosos pasteles de Herm (canutillos, tartas, pasteles, "babas", milhojas, etc.). No deje de probar las especialidades de temporada, como las tartas de frambuesa o fresa.
- Dirección: 72 rue Bonaparte, sexto distrito.
- Tel: +33 (0) 1 43 54 47 77
Avenue de L'Opera - Macarons y Chocolates
Esta ubicación cerca de la Ópera Garnier ofrece una gama completa de los codiciados macarons de Herm y una variedad de chocolates. Puede comprar una caja o elegir bombones individuales para llevar en una bolsa.
- Dirección: Avenue de l'Opera 39, 2º distrito
- Tel: +33 (0) 1 43 54 47 77
Rue Cambon - Macarons y Chocolates
Este es otro lugar que ofrece las famosas galletas a base de huevo y almendras junto con otras deliciosas creaciones de Herm. Está a tiro de piedra del Louvre y del Palais Royale, lo que lo convierte en una parada ideal después de una mañana o tarde de turismo por la zona.
- Dirección: 4 rue Cambon, 1er distrito.
- Tel: +33 (0) 1 43 54 47 77
Puede ver esta página en el sitio web oficial (en inglés) para conocer las ubicaciones restantes en París. Fuera de las boutiques independientes, los productos Pierre Herme también están disponibles en los grandes almacenes y las secciones de comida gourmet de París, incluso en las Galeries Lafayette y la farmacia Publicis (macarons y chocolates) en el n. ° 133 de los Campos Elíseos.Visite el sitio web oficial
Horario de apertura:
Panadería Rue Bonaparte / St-Germain-des-Pres:La panadería está abierta de lunes a miércoles y domingos de 10:00 am a 7:00 pm; Jueves y viernes de 10:00 a 19:00 horas; Sábado de 10:00 a 20:00 h.
Avenue de l'Opera - Macarons y Chocolate:Abierto todos los días, incluidos los fines de semana, de 10:00 a 19:30 horas.
Ubicación Rue Cambon - Macarons and Chocolate:Abierto todos los días, incluidos los fines de semana, de 10:00 a 19:30 horas.
Servicios de entrega y pedidos en línea:
Si no puede ir a París pero tiene su sede en Francia o Europa (incluido el Reino Unido), puede solicitar muchos de los productos y juegos de regalo de Pierre Herme en la tienda en línea.
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Por último, si necesita abastecerse de golosinas gourmet para llevar como obsequio, visite los mercados de alimentos gourmet como La Grande Epicerie Gourmet Market en los grandes almacenes Bon Marche o las Galeries Lafayette Gourmet.