Chartier
Este legendario restaurante de la Belle Epoque atrae a multitudes constantes por su elegante comedor de principios de siglo (con capacidad para más de 300 personas), meseros sociables (que garabatean pedidos en manteles de papel blanco) y, sobre todo, el económico y tradicional y tarifa decente. La carta es clásica (ternera bourguignon, chucrut, besugo, etc.). Los acompañamientos cuestan tan solo 2 euros / aproximadamente $ 2.70, los platos principales cuestan entre $ 8 y $ 10, y se pueden disfrutar tres platos por aproximadamente $ 20- $ 30. Llegue temprano: este es muy popular entre turistas y lugareños.
Dirección: 7 Rue du Faubourg Montmartre.
Metro: Grands Boulevards L8 L9
Chez Gladines
Esta cocina relajada y siempre animada en el barrio de Butte aux Cailles, parecido a un pueblo de París, ofrece comidas de calidad al estilo vasco francés por alrededor de $ 10- $ 20. Te esperan abundantes platos como patatas con jamón y queso cantal, enormes ensaladas mixtas o cassoulet. No se aceptan reservaciones, así que llegue temprano.
Dirección: 30 Rue des cinq Diamants
Nous 4
Esta cocina gastronómica se especializa en la cocina del suroeste de Francia para ofrecer menús de almuerzo auténticos y económicos. Un menú fijo con entrante, plato principal y postre cuesta 25 euros (alrededor de $ 30). Los menús de la cena son un poco más elevados, pero también tienen una excelente relación calidad-precio.
Dirección: 3 Rue Beccaria, distrito 12
Metro: Reuilly-Diderot
Le Bistrot d'Andre
Conocido como uno de los mejores lugares de la ciudad para la bonne vieille cuisine franaise (buena cocina francesa antigua) a modestas sumas, este restaurante ofrece un ambiente clásico de brasserie de París. Cerca del Parc Andre Citroen, la decoración de Le Bistrot d'Andre está inundada de nostalgia automovilística.
Las especialidades incluyen platos clásicos abundantes como el confit de pato o el cassoulet. Espere pagar 18-22 euros / aproximadamente $ 20- $ 25 por platos del día. Los menús del almuerzo le costarán aproximadamente $ 25.
Dirección: 232 Rue Saint-Charles, distrito 15
Metro: Balard
Polidor
Este es un bistro legendario de París donde luminarias como Hemingway y Andre Gide alguna vez ocuparon las mesas. Abierto desde mediados del siglo XIX, este es uno de los raros lugares en el caro área de Odeón donde se puede encontrar una sólida cocina tradicional que no es exorbitante. Menús de almuerzo disponibles por 12 o 24 Euros (aproximadamente $ 13- $ 27). Se recomiendan especialmente la sopa de calabaza casera, las tartas y los pasteles de Polidor. No se aceptan tarjetas de crédito.
Dirección: Rue Monsieur le Prince, 41, sexto distrito.
RER: Luxemburgo (línea B)
Chez Papa
Chez Papa tiene varias direcciones en la ciudad y casi siempre está lleno y es bullicioso. Conocido como uno de los mejores lugares de la ciudad para abundantes ensaladas y platos principales al estilo del suroeste francés, uno puede deleitarse con delicias como magret de canard (pechuga de pato) con puerros o foie gras a la sartén con pan rallado de jengibre por menos de $ 25. El vino por copa también es compatible con el presupuesto, con opciones por debajo de los 5 euros.
Chez Germaine
Esta cocina familiar sin pretensiones en el distrito 7, generalmente elegante, ofrece platos sencillos y clásicos como tartar de ternera y caracoles en un ambiente relajado e íntimo. Aquí no hay lujos, pero los favoritos de los bistró franceses no comprometerán su presupuesto. Las porciones son generosas y el servicio tiene fama de ser amable.
Dirección: 30 Rue Pierre Leroux, séptimo distrito.
Metro: Vaneau