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Die besten Restaurants in Galway

Folgen Sie diesem Feinschmeckerführer zu den besten Restaurants in Galway, Irland, von den besten Meeresfrüchten bis hin zu Michelin-Sterne-Restaurants.

Für Gourmetessen: Lehm

Mit freundlicher Genehmigung von Julia Dunin

Chefkoch Enda McEvoy wurde als bester Koch Irlands ausgezeichnet und eine Mahlzeit in seinem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant reicht aus, um zu sehen, warum. McEvoy glaubt daran, nur Zutaten aus dem Westen Irlands zu verwenden (denken Sie an eingelegte Rosen und Bärlauchsamen). Da die Gerichte davon abhängen, was an einem bestimmten Tag bezogen werden kann, ändert sich die Speisekarte ständig. Buchen Sie einen Tisch, um das sieben- oder neungängige Degustationsmenü mit einer Flasche aus dem beeindruckenden Weinkeller von Loam langsam zu genießen.

Für Sushi: Wa Caf

Mit freundlicher Genehmigung von Wa Café

Fisch muss in Irland nicht immer gebraten und mit Pommes serviert werden. Wa Caf ist ein wunderbares Restaurant, das lokale Produkte verwendet, um japanische Gerichte mit traditionellen Techniken zuzubereiten. Probieren Sie die geräucherten Makrelenrollen von Achill Island, die mit Tamari (japanische Sojasauce) zubereitet und in Algen gewickelt sind. Für eine andere lokale Variante von Sushi bestellen Sie das Roll Maki mit Teriyaki-Hühnchen und Lauch. Nigiri und Maki wechseln täglich basierend auf den besten verfügbaren Meeresfrüchten.

Für Burger: Das Dil

Mit freundlicher Genehmigung von The Dil Bar

Auf der Suche nach ausgezeichnetem Essen in einem freundlichen Bar-Ambiente? Gehen Sie in die Dil-Bar. Beginnen Sie mit den Chili-Calamari-Ringen oder Ziegenkäse-Frühlingsrollen, bevor Sie zum Hauptereignis übergehen: dem Grill. Sie können Brathähnchen oder gegrilltes Streifensteak bekommen, aber die Burger gehören wirklich zu den besten in Galway. Sie können sich nicht entscheiden, was Sie kaufen möchten? Betrachten Sie den Connemara Prime Steakhouse Burger, der mit lokalem Rindfleisch, Speck und Cheddar serviert wird.

Zum Frühstück: Gourmet Tart Co.

Mit freundlicher Genehmigung von Gourmet Tart Co.

Mit sechs verschiedenen Standorten ist die Gourmet Tart Company in Galway ein Grundnahrungsmittel für Süßigkeiten und zum Mitnehmen. Es ist jedoch das Café mit 70 Sitzplätzen in Salthill, das das köstlichste Frühstück serviert. Legendär ist das volle Irish mit Raspeln, irischen Würstchen, Eiern, Pudding und Bratkartoffeln. Wenn Sie kein Fleisch essen, ist das vegetarische Frühstück auch fantastisch. Bestellen Sie diese Mahlzeit und Sie erhalten Portobello-Pilze, eine gegrillte Tomate, Kartoffeln, Avocado und fachmännisch pochierte Eier.

Für Fische: OGradys am Pier

Mit freundlicher Genehmigung von O'Grady's am Pier

Die Fahrt zum Küstengebiet von Barna ist eine Reise wert, um frische Meeresfrüchte im OGradys on the Pier zu genießen. Das Restaurant im Landhausstil hat einen warmen, rustikalen Charme, während die Terrasse einige der besten Aussichten auf die Bucht von Galway bietet. Beginnen Sie mit den lokalen Castletownbere Bay-Krabbenscheren oder frisch gedämpften Muscheln mit Chorizo, Paprika und Lauch. Die Hauptgerichte ändern sich je nach Fang des Tages, aber was auch immer Sie bekommen, Sie werden mit Sicherheit einige der besten Meeresfrüchte Irlands genießen.

Zum Brunch: Kai

Mit freundlicher Genehmigung von Kai

Besuchen Sie die Sea Road in Galways West End für den besten Brunch der Stadt. Das trendige Kai ist wegen seiner unglaublichen Verbreitung und einladenden Atmosphäre der Treffpunkt am Sonntagmorgen. Fast alles, was hier serviert wird, ist biologisch und lokal produziert. Die Pfannkuchen sind unvergesslich, aber verpassen Sie nicht den Krabbensalat, wenn er auf der Speisekarte steht.

Für vegetarisches Essen: The Lighthouse Cafe

Mit freundlicher Genehmigung des Leuchtturms

Das luftige Lighthouse ist Galways führendes vegetarisches Café. Schauen Sie früh am Tag vorbei und genießen Sie frische Scones und Bio-Kaffee, Teespezialitäten, hausgemachten Chai oder irischen Kefir. Mittags bietet das Café eine Auswahl an pflanzlichen Tagesgerichten, die größtenteils vegan sind. Der Dosa-Teller ist eine großartige Option für ein bisschen internationalen Geschmack, während die saisonalen Sandwiches so sättigend sind, dass Sie nicht zweimal darüber nachdenken werden, ob Sie Fleisch verpassen. Das Café bleibt am Sonntag später geöffnet, wenn der Brunch ab 12 Uhr serviert wird. bis 16 Uhr

Für Pizza: Da Robertas

Mit freundlicher Genehmigung von Da Robertas

Fahren Sie in die Gegend von Salthill in Galway, um Italien in Irland zu erleben. Das gemütliche Restaurant bietet alle italienischen Klassiker sowie eine große Auswahl an Weinen und Bieren aus der Bel Paese. Der wahre Grund, einen Tisch zu reservieren, ist jedoch die Holzofenpizza. Probieren Sie den Caesar Grillo, serviert mit Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Hühnchen, Rucola und Caesar-Salat-Dressing. Es gibt viele veggiefreundliche Optionen wie die Quattro Formaggio Calzone, gefüllt mit Mozzarella, Feta, Parmesan und Ziegenkäse.